Hvordan man laver pink laks i en stegepande
Pink laks er den fisk derFremragende til madlavning af et bredt udvalg af retter, men når det steges, bliver det nogle gange lidt tørt. Derfor spørger mange mennesker sig selv, hvordan man laver pink laks i en stegepande for at gøre det lækkert og ikke tørt. Udtalelse af tør fisk til stegning ofte opstår, fordi under udarbejdelsen af de fleste ikke følger en simpel regel: få ved, at alt fedtet fra laksen er placeret under huden, så det er nødvendigt at stege den med huden.
Hvordan laver pink laks i en stegepande korrekt? Dette kræver et enkelt sæt produkter:
- frisk eller frossen pink laks - 1 stk;
- solsikkeolie - 6 skeer;
- mel - 4 spiseskefulde;
- hvidt tørvin - halvglas
- rød jord peber - en halv teskefuld;
- salt - 1 tsk.
Før du begynder at stege pink laks, hendeskal rengøres, vaskes, skæres finnerne med en saks og derefter fjerne alle indmaden hvis du har købt uflået fisk. Efter dette er det nødvendigt at skære fisken over slagtekroppen i stykker, lige i længden til to centimeter. Efter dette kan du begynde at blande mel med salt og peber, og derefter panorere for blandingen af skiver af pink laks. Fisk, der er fremstillet på denne måde, er det nødvendigt at lægge ud på en stegepande, som allerede er opvarmet vegetabilsk olie. På spørgsmålet, hvordan man kan lave mad i en gryde lyserød laks, har vi allerede kommet tæt, som stykker af skål på hver side skal være i fem minutter, hvorefter de fisk bør hæld hvidvin og kog i et stykke tid, indtil den er helt fordampe fra panden.
Det handler om spørgsmålet om, hvordan man laver pink laksstegepande. Hvis efter kogning du tror, at fiskene for meget olie, kan det fastsættes, om det på den serviet, der opsuge overskydende olie. Alt! Saftig og velsmagende pink laks fra en stegepande er klar. Før servering kan fiskesorter strøges med revet ost eller hakket grønt.
Hvis du anser dig selv for at være en amatør af pink laks,Dette spørgsmål generer dig for meget kalorieindhold måltider, som du ser din vægt, så du kan finde følgende opskrift, der beskriver hvordan man forbereder den lyserøde laks i folie. Hvis du forberede det på en sådan måde, at det vil vise sig saftig, velsmagende og meget mørt. Til madlavning skal du bruge følgende sæt produkter:
- laksfilet - 300 gram;
- mayonnaise - 50-70 gram;
- pære lille i størrelse;
- hård ost - 70-80 gram;
- grøntsager, salt, krydderier til fisk, vegetabilsk olie, folie.
Tilberedningsprocessen er som følger. Det er først nødvendigt at vaske fisken, salt og drys med krydderier, hvorefter det skal dækkes med mayonnaise. Derefter sætte dill, løg på toppen. Overfør alt til folie, og drys derefter med revet ost. Vend folien op, men hæld lidt vand ind, luk, læg alt på en bakke, og send det til ovnen. Den rosa laks skal ikke bages i mere end 25 minutter, denne gang vil være nok til at være klar. Alt! Nu er den laks, der er steget i folie, helt klar. Det skal skæres i portioner, og så kan det serveres med grøntsager eller kartofler. Hvis du laver mad for meget, kan den resterende fisk placeres i køleskabet, og den næste dag skal du bare varme den i mikrobølgeovnen.
Hvis du er interesseret i spørgsmålet om, hvordan du laver lyserød laks i rømme, så kan vi sige, at det kan stuves eller bages i det. Dernæst vil vi tale om den første metode.
For at slukke pink laks i sur creme skal du:
- midten af den rosa laksekroppe - 300-400 gram;
- creme creme - 150 gram;
- løg;
- vegetabilsk olie - 3 spsk;
- krydderier til fisk, sort peber, salt, tørrede og friske urter;
- kartofler - 500 gram.
Pink laks skal skæres i stykker, breddesom er 1-1,5 centimeter, og derefter salt. Løghak og passer. På toppen af fisken hældes cremen, som skal fortyndes lidt med vand med tilsætning af krydderier. Alt dette stuvning over medium varme i 15 minutter. Kog kartoflerne separat. Server fisk med kartofler.
Bon appetit!
