Hvordan laver man salat fra naturlig krabbe?

Nu vil vi fortælle dig, hvordan krabbe salat er forberedt. Opskriften på dens oprettelse vil blive betragtet trin for trin i vores artikel.

Bemærk at kødet i dette marine liver et meget let, velsmagende og nyttigt produkt. Sandt nok er den naturlige krabbe dyr. Derfor tillader mange mennesker sig kun en delikatesse på ferie. Samtidig erstatter de fleste af os med krabbepinde, der i bedste fald er lavet af surimi. Enhver, der har forsøgt den virkelige kød fra en havbefolkning, forstår, at forskellen mellem disse to produkter er stor.

"Snowy" salat

Denne ret har sit navn ikke tilden originale foder eller frostige smag, men på grund af dens hovedkomponent - kød af snekrabbe. Alle andre ingredienser, der er i skålen, er enkle og almindelige. Derfor vil du ikke bruge meget på dem.

Denne salat med en naturlig krabbe velsmagende, den er perfekt til en festlig fest eller en romantisk aften for to elskere.

Til madlavning skal du:

fire æg med kylling
to store agurker
500 gram kogt og frosset naturkrabbekød;
en spiseskefuld eddike (6%);
rød pære;
150 gram hård osteost;
tre spiseskefulde mayonnaise.

Forberedelse af en lækker salat

Afrim krabbekød. Giv drænet til saften, adskilles venerne. Skær derefter i tynde spåner.
Kog æg, chill, børste. Tag derefter æggerne i, og sæt dem i en separat beholder. I denne salat har du kun brug for proteiner. Skær dem i strimler.
Vask løgene, skræl skinken. Skær derefter grøntsagen i terninger eller semirings. Efter skoldning med kogende vand tilsættes lidt eddike. Lad løget marinere i syv minutter. Hæld derefter saltlage ud, tør løgene.
Fjern den tynde hud med en vegetabilsk skræl fra den skyllede agurk. Efter rist det.
Gør det samme med osten.
Nu skal du samle salat fra naturlige krabber. I en separat dyb beholder kombineres agurkmasse, tørrede løg, krabbekød, æggehvide og ost (det meste af det).
Hvis du vil, kan du også tilføje en lille greens (shredded). Sæt blandingen med mayonnaise sauce.
Derefter placeres i en portion vase eller i en stor tallerken en salat af naturlige krabber. Garnér med ostspåner på toppen.

Lagdelt salat

Overvej nu en anden mulighed for hvordanForbereder en salat af naturlige krabber. Bemærk, at hovedbestanddelen skal fremstilles og skæres af sig selv. Men tro, tid og energi brugt, vil du sikkert betale sig med entusiastiske gæsteanmeldelser og den usædvanlige smag af parabolantenne.

For at forberede en salat med naturlig krabbekød, skal du:

to store agurker
en levende krabbe er medium i størrelse (ca. 1 kg)
et løvblad
fem spiseskefulde mayonnaise vagtel æg;
170 gram hård, sød ost (for eksempel Maasdam og andre);
hvidløgskage;
nitti gram dåse ærter;
180 gram modne og søde tomater
to spiseskefulde havsalt
fem peberkorn
en lime eller citron
to stykker af nelliker.

Madlavning interessante krabbe retter: en skridt for skridt opskrift

Det er nemt at lave en levende krabbe;følg yderligere instruktioner. Hæld først vand i en stor kasserolle. I sin mængde bør være mere end dobbelt så meget som krabbeens vægt. Lad vandet koge, tilsæt løgblad, havsalt, nelliker og peberkorn. Skræl derefter hvidløg, tryk gennem pressen, tilsæt til bouillon. Kalk (eller citron) vask, skåret. Efter klemning af saften i panden. Stir. Lad bouillon koge igen.
Derefter kastes i krabbe saltopløsningen, vent til væsken koger. Og kog i omkring seksten minutter. Mere tid til at lave mad er ikke nødvendig, da krabben bliver "gummi".
Efter den angivne tid skal du fjerne den fra saltlage, læg den på bagsiden, afkøl den. At lægge på pladen er præcis, så saften ikke strømmer ud af kødet.
Mens hovedkomponenten køler ned, lad os gå videre til de andre. Skyl tomaterne, skåret i tynde cirkler, som derefter deles i kvartaler.
Vask agurker, skræl, hak i mellemstore terninger.
Skær osten på samme måde som agurk.
Med ærter drænes saltlage.
Split krabben. For at gøre dette skal du åbne skallen med en kniv, fjerne kødet, adskille slim fra det og galdene. Klip klørne, fjern fileterne. Hakk derefter kødet.
Saml salaten i lag i tilfældig rækkefølge. Coat hvert lag med mayonnaise.
Garnér med krabbe salat. Fra oven er der ingen grund til at belægge fadet med mayonnaise.

Salat fra naturlig krabbekød. Opskrift med kinesisk kål

Denne usædvanlige skål vil glæde elskere af både salt og sød. I denne lækre salat er der både frugter og mere tilfredsstillende ingredienser.

Til madlavning skal du:

45 ml citronsaft;
to store grønne sure æbler;
400 gram kogtfrosset krabbekød (naturligvis naturligt);
fem grønne løg fjer;
hvidløgskage;
25 ml æblecidereddike (6%);
salt (efter smag);
halvfems milliliter olivenolie;
150 gram kinesisk kål.

Tilberedning af en lækker skål med naturlig krabbe: trin for trin instruktioner

Tør først kødet, fyld det med saltet kogende vand i et par minutter. Efter afløb. Derefter opdele kødet i fibre.
Vask æbler, fjern peeling, hjerterfjerne. Skær en frugt i terninger. Forlad det andet til basen af saucen. Pund det i en blender i kartoffelmos. Derefter tilsættes eddike og citronsaft, hvidløg (presset gennem en presse). Salt hele denne blanding (en halv teskefuld vil være nok). Sæt derefter beholderen sammen med komponenterne.
Tag nu Peking kål, skræl den, hugg.
Skær løgfjeder.
Nu er det nu, når du samler salatenfra naturlige krabber. Hvordan er det gjort? Alt er ret simpelt. I en dyb plade kombinerer du alle komponenterne, nemlig: grønløg, æble, kinesisk kål og selvfølgelig krabbekød. Derefter hældes ingredienserne hvidløg-æblesauce og olivenolie.