Sådan tilberedes salat "Semenovna"
Salat "Semyonovna" - en nærende, knasende,vitaminiseret og saftig skål, som vil glæde hele familien. Du kan forberede det på få minutter. Der er ingen grund til at koge noget. Denne salat kan serveres ved festbordet. Det vil være et ideelt supplement til hovedretterne.
Salat "Semenovna": skridt for skridt opskrift
For at forberede salat har du brug for:
- 400 gram frisk kål;
- 6 krabbepinde
- en lille dåser af dåse sød majs;
- den fjerde del af en peberbælgplade;
- 5 stykker pølse røget;
- hvidløgskage;
- et lille salt
- mayonnaise efter smag;
- Friske gulerødder af mellemstørrelse.
Madlavningsproces
Til salat "Semyonovna" er pølse egnetrøget. Den skal skæres med et sødt halm. Hvad angår kål, er det bedre at bruge vinterkålkål. Det skal også knuses med strå og gnides med lidt salt. Kål skal nedslette saften.
Hermetisk sød majs skal drænesvæske. Krabbepinde skal skæres med halm. Sød bulgarsk peber er bedre skåret i tynde plader. Gulerødder skal skrælles og revet.
Alle komponenter skal placeres i en salatskål. Hvidløg skal rengøres og lades gennem pressen. I denne form er det tilføjet til salat. Til sidst skal ingredienserne være fyldt med mayonnaise. Hvis det er nødvendigt, kan du tilføje mere salt til det. Lækre salat er klar.
Opskrift uden peber
Denne version af salat "Semyonovna" er velegnet til dem, der ikke kan lide sød peberfrugter. For at forberede det skal du:
- 400 gram frisk kål;
- 1 gulerod
- 70 gram krabbepinde
- 70 gram røget pølse
- 100 gram dåse sød majs;
- en flok dill;
- mayonnaise;
- krydderier og salt.
Kål er bedre at tage vinter sorter, og pølse - røget.
Forberedelsesstadier
For at forberede salat "Semyonovna", bør det værehak kål, skære den med tynde strøer. Så skal det overføres til en dyb skål. Til kål er det nødvendigt at tilsætte lidt salt og grundigt gnide det. Hun skulle starte saften.
Gulerødder, der er værd at rengøre, vaske og gnide pågitter med store celler. Så skal det sættes i en beholder med kål. Med majs skal du dræne saltlage og hælde det i salaten. Krabbepinde skal afrimes på forhånd og trimmes med pæn halm. På samme måde skal du rive røget pølse.
Ingredienserne skal tilsættes til salaten. Dette bør også omfatte krydderier, hakket dill og majones. Alle ingredienser skal blandes. Salaten er klar.
