Den oprindelige opskrift på krabber er drømmen om en sand gourmet
Wonderful krabbe retter er meget populære iAmerikansk og japansk køkken og tilhører delikatesser til deres ernærings- og smagegenskaber. Krabbekød har en meget delikat smag, som er god til søde og krydrede retter. Krabber er en stor art af krebsdyr. Nogle af disse personer kan nå 2-3 kg.
I madlavning anbefales det at bruge krabbermadlavning et bredt udvalg af retter. Kødets kød efter behandlingen får en øm smag og bliver fibrøs. Ifølge kulinariske eksperter udtages klodsene fra artikulationerne af benene med en kuffert og kødfulde klør. Krabbekød kan indtages både i ren form og i en række snacks, side retter, første eller andet kursus.
Krabbekød indeholder vitaminerne B12, E ognyttige mineraler. Det er en værdifuld kilde til jod og protein. I sin sammensætning omfatter der desuden fosfor og lecithin. Krabbekød, på trods af alle de nyttige stoffer, der kommer ind i det, er slet ikke kalorisk. Et hundrede gram kød tegner sig for kun 96 kalorier. Det anbefales at spise krabbekød til dem, der sidder på en kost, og også spise det til hjerte-kar-sygdomme og anæmi.
Krabbe madlavning er kortvarigkogende i vand eller stegning. For nylig viser fjernsynet mange tv-shows, hvor de fortæller os, hvordan man laver mad krabber korrekt, så de beholder alle de nyttige stoffer. Så det er vigtigt ikke at fordøje her.
Krabbekød er ofte fyldt til påfyldningfrugt eller grøntsager. Som grundlag for en fyldstof brug ris, hvidløg, en løg, saucer. Også med krabbekød er hvidvin godt kombineret. I øjeblikket findes krabbekød i mange supermarkeder, men nogle gourmeter foretrækker at spise frisklavede krebsdyr, da dette er den mest lækre og nyttige opskrift på krabber.
Til madlavning levende krabbebrug en simpel opskrift på krabber: 2,5 liter vand pr. 0,5 kg krabbe, 175 g salt, selleri, løg, krydderier. Krabbe er anbragt i vand, kogt i 15 minutter efter kogning. Server krabbekød finhakket i en skal, sæson med grønne og hvidvin.
Fra krabben kan du lave en lækker ogudsøgt salat med svampe. At koge det er nødvendigt at tage følgende: friske svampe, krabbekød, skinke, kartofler, oliven, olivenolie, salt, sort peber og citronsaft.
Krabbe bolde er meget populære blandt gourmeter. De omfatter krabbekød 0,5 kg, 100 g svinekød, hvidløgskage, salt, to tsk stivelse, peberfrugt, to æg, brødkrummer, majsolie og tørvin. Krabbe og svin fint skåret, tilsæt squeezed hvidløg, stivelse, peber, salt, vin, æggehvide og bland. De laver en halv time i et koldt sted. Derefter fra de tilberedte forcemeat bolde og smuldre i brødkrummer. Stej friturefrit indtil gyldenbrun. Før fodring skal ballerne have lov til at dræne.
Opskrift på krabber med grøn salat lignersom følger: konserveret krabbe 0,15 kg, 30 g grøntsalat, 30 ml sojasauce, 5 g sesamolie, 0,5 tsk eddike. Salat godt vasket, renset, skåret i flere dele. Krabber er taget ud af kød. Salat spredes på bunden af salatskålen, toppet med kød, hældes med sojasovs i kombination med sesamolie og eddike. Meget velsmagende og enkel opskrift.
Og endelig tilbyder vi en opskrift på krabber,Dette er en meget usædvanlig og velsmagende skål. 50g brug krabber, gulerod, agurk, ærter, kartofler 20 g, gelé, friske urter. I portionering skimmelsvamp for jellied hæld lidt gelé. Når det begynder at fryse, det sætte skiver af krabbekød, kartofler, hakkede grøntsager, ærter, så hæld på toppen af den resterende stadig er varm fra tidligere gelé og sat i kulden. Før servering sænkes formularen i varmt vand i et par minutter og sætter geléet på en plade. Brug som grøntsag grøntsager til registrering - greens.
