Salat med skinke og tomater, hurtig forberedelse af et lækkert bord til gæster

Der kræves ingen mad til madlavning af mad.kun produkter og opskrift, men også ønsket om at skabe dit eget unikke kulinariske mesterværk. En af de mest eftertragtede delikatesser på bordet er salat. Historien om dens oprindelse går langt tilbage til fortiden, men hvert år er der flere og flere opskrifter, og salater indeholder de mest fantastiske smagskombinationer. De mest populære er dem, der kan fremstilles af enkle produkter og med minimal tid, såsom en salat med skinke og tomater. Det er disse opskrifter, som vi foreslår at du noterer dig for "overraskende gæster".

"Kachka" salat med skinke og tomater.

ingredienser:
- 330 g frisk skinke
- 3 kødfulde tomater
- 2 orange paprika
- 180 gram ost af ethvert faststof
- friske grønsager
- mayonnaise med citron smag.

Forberedelse "Rolling" (salat med skinke og tomater):
Vask grundigt alle grøntsager, blottet papir.håndklæde og fri fra midten, herunder tomater. Skær bulgarske peberfrugter i små terninger, hug tomater og skinke lige så tynde strøer. Ost kan knuses med en kniv eller rist på en grov rivekniv.

Når ingredienserne er tilberedt, tagkogt skål på forhånd, læg skinken på den, så den dækker bunden, du kan give salatformen, for eksempel hjerte. Dæk skinke med mayonnaise og læg et jævnt lag tomater ud, som skal sprinkles med mayonnaise. Derefter skiftes alternativt bulgarsk peber og revet ost, hvert lag er også aromatiseret med mayonnaise, så salaten er saftig. Vi rammer salaten på siderne med grønne, så de skaber et mønster i form af en bølge ovenfra. En salat med skinke og tomater er usandsynligt at forlade nogen ligeglade.

"Flotilla": Salat med pasta og skinke

ingredienser:
- Den gennemsnitlige bundle af fast spiral
- krukke hvid 400 ml dåsebønner;
- 230 g frisk skinke
- 3 kødfulde tomater
- En lilla salatløg
- En appelsin paprika
- Grønt til salatdekoration.

Ingredienser til sauce:
- 180 ml friskpresset olivenolie
- En lille pakke med lavt fedtfløde
- 45 ml vineddike
- 17 ml citronsaft
- 10 ml tørret basilikum

Fremstillingsmetode: Hæld vand til kogning af pasta i den tilberedte beholder og tilsæt efter kogning, vegetabilsk olie, salt og pasta, til beredskab på det tidspunkt, der er angivet på bundtet. Vi lægger på en kolander og skylles med isvand for ikke at holde sammen. Skær skinke og peber i små terninger, tomater i små terninger, løg i tynde strimler og skold med kogende vand, hæld derefter væsken fra bønnerne og læg alt i en stor skål. Hæld i blenderens rester af olie, eddike, fløde og citronsaft, basilikum, slå og fyld ingredienserne. Bland og sæt i en salatskål, drysset med greens på toppen.

"Juicy" salat - cocktail med skinke

ingredienser:
- 330 g frisk skinke
- 150 g finsk salami
- 150 g frisk skåret
- 3 kødfulde tomater
- 2 orange paprika
- 180 g ost af et hvilket som helst faststof
- friske urter, hvidløgskage
- For rømme saus og majones i en andel på 50/50

Fremstillingsmetode: Vask grundigt alle grøntsagerne, blut med et papirhåndklæde og fri fra midten, herunder tomater. Bulgarisk peber og salami skæres i små terninger, hak tomater, skiver og skinke med lige tynde strøer. Hak osten med en kniv eller groft rist. Klem en hvidløgskage i en blender, tilsæt creme fraiche og majones til det samme, slå i saucen. Sæt alle ingredienserne i en kogte krukke og bland med sausen, garneret efter de udvalgte urter efter eget valg.

Disse salater er gode, fordi de ikke tager meget tid til at forberede (ikke mere end en halv time), skinken giver skålen en rig aroma og kombinerer med enhver grøntsag uden at kræve yderligere behandling.