Salat med skinke og ost - retter til enhver smag
Salat med skinke og ost er et bud, saftigt ogEn smuk skål, der er elsket af voksne og små børn. Denne delikatesse er ideel til et festligt bord, hvis du tilføjer oliven, oliven, druer eller andre udsøgte ingredienser til det. Det kan også blive en favorit i dagligmenuen, hvis du bruger produkter, der er tilgængelige for værtinden hver dag. Generelt matcher skinke og ost perfekt med hinanden, de supplerer og harmoniserer og derved giver fadet en enestående delikat smag.
Ved valg af produkter er det nødvendigt at tage højde for sorten ogfriskhed, til en salat, fedtfattig skinke og hård ost er bedst. I mange opskrifter med oste eksperimenterer, tilføjer forskellige kvaliteter - smeltet, sødt eller med blå skimmel. Nå, her skal du kun stole på dine præferencer. Salat med skinke og ost er ret hjertelig og tager ikke lang tid at forberede. Nedenfor vil vi overveje flere opskrifter til denne skål.
Til den første metode, du har brug for - 150-200 gramskinke, 100 gram hård ost, lille bulgarsk peber, 2 stykker tomat, til dressing mayonnaise og grønt til dekoration. Grateost, skære skinke med skinke, skære tomater i halve ringe og peber i terninger. Salat kan blandes eller laves i lag, først-skinke, anden-tomater, tredje-peber og fjerde-ost. Hvert lag skal være fyldt med mayonnaise. Nå ovenfra dekorere med dine yndlingsurter - persille, dill eller basilikum. Du kan sætte en parabol i køleskab til imprægnering, efter nogen tid salat med skinke og ost klar til indtagelse.
Den anden metode er velegnet til dem, der elsker oliven. Til salat, vi har brug for - 300 gram skinke og ost, 3 stykker af tomater, 200 gram oliven, olivenolie og citronsaft til dressing, salt, peber og en smule grønt. Skåret i strimler af ost, tomater - halve ringe, oliven - i halvdelen (forrenset af frø) og skinke skæres i terninger. Alle ingredienserne blandes i en skål, tilsæt salt og peber, og bland saften af en halv citron og smør og hæld det over salaten. Bland forsigtigt alt og server. Sådan en salat med skinke og ost kan genfyldes mayonnaise, hvis ikke olie smag oliven.
Den tredje metode indebærer en saladscocktail medskinke og ost med frisk agurk, æg og sød peber. Vi har brug for - 100 gram skinke og ost på et stykke agurk og peber, 2 æg og mayonnaise og salt. Skær alle produkterne med halm, og rist osten. Denne salat med skinke og ost er lag: den første - skinke og mayonnaise, den anden - den agurk og mayonnaise, den tredje - æg og mayonnaise, den fjerde - peber og mayonnaise. Nå er det sidste lag dækket med ost. Du kan dekorere med grønne for yderligere skønhed og smag.
Den næste vej er måske den mest usædvanlige, haner mere egnet til en festlig menu. Dette er en salads champignon eng med skinke. Til fremstilling af de retter vi kræver - 200 gram kogt kyllingefilet, 150 gram skinke og ost hård, kartofler - 3 stykker, jar syltede svampe (eventuelt kan erstattes af andre svampe), grønne løg, salt og mayonnaise. Hak kylling, skinke og løg, revet ost og riv kartoflerne og fortsætte med at gøre salat lag: kartofler, kylling, skinke, æg, ost og løg. Hvert lag skal fyldes med mayonnaise og lidt salt. På toppen af fadet ligger svampene på en sådan måde, at der bliver dannet en rydning.
Nå er den sidste mulighed en cocktail salat medmushrooms og skinke. Til dette har vi brug for specielle briller til salater. Læg de stegte svampe, skinke og æg med strøer på bunden, og skær så blade af Peking-kål og løg og gril ost ovenpå. Salat pour mayonnaise (kan være sur creme) og dekorere med grønne. Alt ser ikke bare smukt ud, men meget appetitvækkende. Antallet af ingredienser skal være omtrent det samme som det, der er angivet i andre opskrifter.
Vi overvejede flere muligheder for madlavningSalat med skinke og ost. I verden er der mange flere opskrifter, der tilbydes af kokke og almindelige hjemmelavede elskere. Men det vigtigste er at investere i denne proces al din kærlighed og fantasi.
