Kvarteret i Skt. Petersborg, den tidligere Leningrad,og generelt er hele regionen landet, for svampeplukkere er frugtbare. Her kan du finde en bred vifte af både højkvalitets sorter, og dem der sædvanligvis indsamles i lavtydende år, når de er glade for alle, selv den mest upræcise "Ørering på et ben".
Skov udflugt
Før jeg fortæller dig om hvilke svampeLeningrad-regionen er spiselig, og hvilke der bedst undgås ved siden, der er et par ord at sige om champignon steder generelt. Som regel er det muligt at angribe sådanne "skatte" på skovkanter, i lunde hvor egetræer og bjørne vokser i fyrreskove og fyrreskove. I dette tilfælde kendetegnes plots af enten rige, solrige eller halvsynte bakker, såvel som tidligere græsere, skjulte stier, af rige placeringer. Sojabønner af svampe i Leningrad-regionen, især spiselige, foretrækkes med rigelig humus, fugtig. Og selvfølgelig bor de fleste arter af disse planter i nærheden af visse træarter.
Champignon boletus
Så lad os starte i rækkefølge. Svampen rige er forskelligartet. At rejse på det er spændende og nyttigt. Til alle svampe er svampen hvid, det er også en boletus. Den smukke vokser kun i skovene af alder, stor, solid. Dybest set, under firs, egetræer, fyrretræer. Dens naboer - små bregner, lyng, cowberry clearings og anthills. Det skal bemærkes, at disse svampe Leningrad-regionen (spiselige, meget velsmagende) til at se på, er ikke det samme. Klassisk boletus findes under fyrretræerne. De har et tykt ben, en mørk "garvet" hat og hvidt tæt kød. Deres modparter fra gran - en fod høj og tynd, hat i diameter lille, rødbrune. Og indbyggere i skyggefulde steder og overhovedet at lære vanskeligt: Farven på deres "hovedbeklædning" er normalt hvid. Men du kan glæde dem, der gik for at samle Ceps i Leningrad regionen. Spiselige disse smukke mænd, som regel, vokser ikke alene. Hvor der var en - bare gemmer sig en anden, og derefter den tredje, fjerde ... Så du ser, og samle op en hel spand!
Podberozoviki
Birker er indfødte russiske træer, de vokser megetlangs veje, i parker, bag landsbyens udkanten, i lunde og copses. Og der, hvor de vokser, findes sådanne lækre spiselige svampe Leningrad-regionen som podberozoviki. Hat de normalt hvis planterne vises i begyndelsen af sommersæsonen, og fløjl, hvis kommet frem i slutningen af august.
Og andre skovbeboere
Podisinoviki, fregner, eg, svampe, olieagtig- al denne pragt findes i rigelige år i produktive år. I den måde, der ses af Leningradregionens spiselige svampe, vil billederne hjælpe dig med at finde ud af det. Efter alt, selv de samme arter har flere muligheder for farve, størrelse, form, kasket og stængel, afhængigt af vækstbetingelser, nærhed til andre planter, den tid af året, og så videre. D. Mokhovikov, champignon, Russula, svampe, Greenfinch, morels, Kantareller, Valois - dette er ikke en komplet liste over alt det, du kan samle sig i disse områder, hvis ikke næsten hele året rundt, fra tidligt forår til sent efterår, mens den regnfulde fugt ikke ændre frost. Det er simpelthen vigtigt at vide, hvilke svampe, hvor skovene vokser, og på hvilket tidspunkt af året går de ud i verden.
Det er al visdom! Held og lykke svampe jagt!
