/ / Vi laver lækre kyllingelår!

Vi laver lækre kyllingelår!

Hvordan laver man lækre kyllingel? Det er på dette spørgsmål, at du lægger de mest interessante svar i denne artikel. Så de mest lækre måder at lave mad på.

Kyllinglår i ketchup og mayonnaise

Denne opskrift er meget enkel og tager ikke lang tid at forberede. Det er kun at marinere i 10-12 timer kylling, og du kan nyde den næste dag utroligt ømt kød. produkter:

  • salt, krydderier, peber;
  • kylling lår;
  • mayonnaise;
  • ketchup;
  • hvidløg.

Først skal du sætte i en stor skålkylling lår, tilsæt peber, krydderier, salt. Nu blandes i en separat skål ketchup, mayonnaise, presset hvidløg og den resulterende blanding gnider kødet godt. Så skal kyllingen placeres i køleskabet om natten. Næste dag sættes kyllinglårene på et bageplade og bages i ovnen ved 185 grader i ca. 43 minutter.

Bon appetit!

Kyllinglår i brødkrummer

Denne ret er meget velsmagende og duftende. Ingredienser til madlavning til fire personer:

  • hvidløg - nogle få lobulaer;
  • citronskræl;
  • olivenolie;
  • krakkere - 220 g;
  • peber, salt;
  • kylling lår - 4-5 stykker;
  • persille.

I første omgang skal du gnide brødet i en stor skålstørrelse, så drys med revet citronskal, salt, hakket persille, peber, hakket hvidløg og olivenolie. Bland derefter. Nu skal du forberede kyllingekød. Til dette er det nødvendigt at tage lår, skylle og tørre dem. Efter dette skal du panorere hver skinke i den tilberedte blanding, så breaden passer godt til kødet. Læg derefter lårene i ovnen og bages i 44 minutter ved 175 grader. En simpel måde, hvor lækker at lave kyllinglår i ovnen. Server en skål med kartofler og salat! Bon appetit!

Kyllinglår i sur creme

Til madlavning skal du:

  • løg;
  • kylling lår - 650 g;
  • creme fraiche - 4 spiseskefulde;
  • vegetabilsk olie;
  • peber, salt;
  • vand - 3-4 spsk;
  • løvblad.

Kød skal vaskes, drænes lidt og revetpeber og salt. Derefter steges dem, indtil der er dannet en gylden skorpe i olien, hæld derefter et par skefuld vand og læg dem i 8-9 minutter. Derefter tilsættes de hakkede løg og koges i yderligere 14 minutter. Dernæst tilsættes cremefladen og løvblade og gryderet i yderligere 16 minutter. Klar kød sat på en skål og hæld sour cream sauce! Bon appetit!

Kyllinglår i grapefrugt marinade

Ingredienser til madlavning:

  • vin - 60 ml;
  • kylling lår - 4 stykker;
  • grapefrugt - 1 stk;
  • Porre - 1 stamme;
  • honning - 1-2 skeer;
  • peber, salt;
  • ghee - 1 skefuld

Det første skridt er at forberede en marinade tilkyllingekød. For at gøre dette skal du forbinde vinen og den pressede grapefrugtsaft, hæld derefter blandingen med blandingen og lad den gå i et par timer. Derefter smelter marinaden i en separat skål. Lårene af kylling bør tørres og bages i ovnen ved 195 grader i 43 minutter. 5 minutter før parat til at tage kødet ud og dække det med honning. I mellemtiden skæres porrerne i ringe og sættes i smør og kombineres derefter med grapefrugt marinade, som forblev. Den resulterende sauce til at vandet kødet, når det serveres på bordet. Bagt kylling lår er meget raffineret smag. Server dem, prydet med citronskiver og grønne. Bon appetit!

Fyldte lår

ingredienser:

  • mushrooms - 320 g;
  • kylling lår - omkring 9 stykker;
  • løg;
  • gulerødder;
  • mayonnaise, ketchup - 2 skeer;
  • sojasovs - 1 ske.

Først skal du skylle svampe og løg, såskræl, skær og steg i olie. Gulerødder skylle, skræl og rist, bland derefter med løg og mushroom. Grøntsager stege i 7-9 minutter. Skyll nu kyllingekødet, læg dem på og skub forsigtigt huden væk, skære kødet til benet. Skær derefter forsigtigt benet med en særlig saks eller en skarp kniv. Huden skal efterlades i en separat plade. Kød passerer kødkværnen sammen med grøntsagerne. Tilsæt salt, peber, æg og bland grundigt. Forberedt hakket kød skal fyldes i kyllingens lår og sy med kulinariske tråde. Bland nu sojasovs med ketchup og mayonnaise. Derefter steges lårene i olie og sætter dem i en bageplade med fyldte skind, øverst med en majs af majones og ketchup. Sæt alt dette i ovnen i 24 minutter. Bages ved 175 grader. Fadet er klar!

Læs mere: