En simpel cupcakeopskrift til en silikoneform ved hjælp af magert yoghurt

Opskriften på en kage til en silicone skimmelsvamp er anderledessærlig enkelhed og nem madlavning. Det er værd at bemærke, at en sådan dessert, der er lavet hjemme, er meget velsmagende og tilfredsstillende. Fra en del af den søde dej efterlader næsten 2 kg friske og varme cupcakes, hvorfra hverken et barn eller en voksen kan afvise.

En simpel cupcakeopskrift til en silikoneform

Nødvendige ingredienser:

• kefir 2% fedtindhold - 300 ml;
• granulat - 1,2 kopper;
• iodiseret saltkniv;
• sort rosiner uden pits - 200 g;
• margarine creme - 240 g;
• æg kyllingemedium - 3 stk.
• sodavand og æblecidereddike - pr. ½ lille ske;
• hvedemel - 3-5 glas (efter eget valg);
• vegetabilsk olie - 60 ml (til smøring af støbeformen).

Dough preparation proces

Opskriften til en kage til en silicone skimmel krævergrundig blanding af basen, da den færdige dessert skal vise sig frodigt og blødt. Således i forskellige retter bør brydes æg æg, adskille æggene fra proteiner. Til æggeblommer er det påkrævet at straks hælde i iodiseret salt, granuleret sukker og hæld i 2% kefir. Komponenterne skal blandes med en gaffel eller blander, indtil den lette søde ingrediens smelter fuldstændigt. Efter dette skal du piske grundigt hvide, læg dem til den anden halvdel af æggene og læg den resulterende masse til side.

I mellemtiden er det nødvendigt at håndtere forarbejdningkulinarisk fedt. Det er værd at bemærke, at opskriften på kagen silikone mug anbefaler at bruge kun creme margarine (ikke smør) at forberede desserten. Hans venligt komme ud af kølekammeret (så meget smeltet), sat i en stor skål, og hæld den derefter til mel og omhyggeligt slibe de to komponenter i hånden. Efter dette, i en frit strømmende blanding bør hælde kefir-æg masse, bagepulver at slukke æblecidereddike, tilsæt skrællet og vaskede sorte kernefri rosiner, og bland godt alle stor ske.

Den færdige base skal være lidt flydende, ellers vil desserten vise sig at være hård.

Sådan bager du en kage i en silicone skimmel

Fleksible retter kan købes i enhver husstandbutik. Før du lægger grunden af ​​formen, er det tilrådeligt at vaske det godt, tørre det med et håndklæde eller servietter, og smør det derefter med vegetabilsk olie. Så i hvert hulrum er det nødvendigt at lægge 1-2 dessertsked med aromatisk dej (afhængig af opvaskens størrelse). Det skal huskes, at kagen nødvendigvis vil stige med 2-3 cm ved bakning.

Efter alle hak er fyldtBasis, fleksible retter skal anbringes i en opvarmet ovn. Velsmagende muffins i silikoneform bør fremstilles i ca. 25-30 minutter. Når desserten er helt rød og appetitvækkende, skal den forsigtigt fjernes fra tallerkenen og derefter flyttes til en stor plade. På samme måde bages alle de resterende dej.

Korrekt foder til bordet

Frodige og bløde cupcakes med sorte rosiner anbefales at blive serveret til bordet i varm eller afkølet form sammen med kaffe, te eller kakao.