Hvad skal man lave i kampagnen: øre, grød med gryderet. Vandreture Opskrifter

Hvis du vil tilbringe en weekend i naturens barm,Prøv så at være så forberedt som muligt for denne begivenhed. Derfor vil vi i dag fortælle dig, hvad du skal lave til morgenmad, frokost og aftensmad.

Bagt kartofler på staven

Denne version af aftensmaden er kendt for mange fra barndommen. Det syntes at det kunne være lettere? Der er dog en række tricks, der giver dig mulighed for at forberede en velsmagende og tilfredsstillende skål.

• Lys ilden og vent på, at den brænder til de røde kuler.
• Lav et hul i midten næsten til jorden og hæld de vaskede kartofler ind i det.
• Stænk grøntsagerne med kul og vent en kvart time. Kontroller regelmæssigt deres beredskab, piercing med en pind eller forsøger at bryde i halvdelen.

Du kan spise bagt kartofler med salt, eller du kan forberede en påfyldning til den. For eksempel smør med grønne, ost eller svampe.

Grød med gryderet

Denne klassiske skål kan let koges under markforhold. Læs hans opskrift her.

• Fyld boghvede med varmt vand tilet par timer før madlavning - så du sparer tid og hurtigere behandler dine venner med en lækker middag. Du kan gøre dette hjemme ved at placere rumpen i en plastikflaske. I dette tilfælde, når du ankommer til stedet, vil du allerede have næsten et klart måltid.
• Sæt den kogte boghvede i skålen, hæld vand i den og hæng den over ilden. Glem ikke at omrøre hele tiden grøden, da den hurtigt kan brænde ud.
• Åbn krukken med gryderet, skær den med en kniv, og læg derefter kød i gryden.
• Rør mad, tilsæt salt og varme sammen om ilden i nogle få minutter.

Når du er færdig med fadet, skal du placere den på pladerne.

"Front" grød

Denne opskrift blev brugt af russiske soldater i den store patriotiske krig. I dag kan det let gentages under markforhold eller ved dacha. Boghvede grød på staven er udarbejdet som følger:

• Hang potten på ilden og vent på, at den opvarmes. Derefter indsættes det fint hakkede usaltet fedt.
• Stej den hakkede løg på den.
• Send et glas boghvede og enhver gryde (en krukke) til bowleren. Stek madet, omrør, et par minutter.
• Derefter skal de saltes og hældes med vand.

Kog grød til klar, ikke glem at røre det hele tiden.

Tomater med ost og hvidløg

Vandreture opskrifter er meget forskellige, så ingen forhindrer dig i at forkæle dig selv og venner med en original snack. Desuden er det udarbejdet meget simpelt:

• Gnid på en stor gitter 400 gram røget ost.
• Bland det med fire fedter af fint hakket hvidløg.
• Sæsonprodukter med mayonnaise, olivenolie og peber.
• Modne tomater skæres i skiver og placeres på en flad plastplade.
• Sæt ostspalten over grøntsagerne og dekorér dem med friske urter.

En færdigretter kan serveres med te eller stærkere drikkevarer.

Øre fra ferskvandsfisk

Hvad skal man lave i vandreture, hvis man kombinerer det med fiskeri? I dette tilfælde vil den bedste skål være et lækkert og duftende øre kogt på ilden. Opskriften på skålen læses nedenfor:

• 500 gram fisk (rødfisk, stør, aborre), grundigt rene, vaske og adskille fileterne fra knoglerne.
• Skær fisken i små stykker og dryp dem i vand, fortyndet med stivelse.
• Derefter steges fileten i olie indtil gyldenbrun.
• Hæld vand i kedlen og bring det koge.
• Dip det ind i fisken, hakket peberrod, ingefær og vilde hvidløg.
• En fjerdedel af en time, stamme bouillon, returnere brændt i det, tilføje sojasovs, lidt salt og peber.

Lad fisken koge igen og kog i 20 minutter.

Kål suppe og stuvet kål suppe

Mad på rejsen opsamles sædvanligvis på forhånd. Så du skal beslutte, hvad du skal lave til morgenmad, frokost og aftensmad. Til de første retter har du brug for grøntsager og gryderet, og i nogle tilfælde pasta. Vi vil gerne fortælle dig, hvordan man laver velsmagende suppe i lejrforholdene:

• Sæt en gryde med rent vand over ilden.
• Finhak kål, skær løg med halve ringe og barer - gulerødder.
• Kål sættes i kogende vand, og steg de resterende grøntsager i en stegepande.
• Åben krukken med gryderet, skær den i stykker og send også kød til skålen.
• Efter ti minutter sættes i suppen skrællet og skåret kartofler.
• Sæson med saltpeper, tilsæt knuste rødder og friske urter.
• I sidste ende tilføjes brændstof, paprika og løvblad.

Efter ti minutter spildes suppe på tallerkener og sæson med mayonnaise.

Græsk salat

Normalt indsamles mad på vandretur består af pasta, kartofler, grøntsager og gryderet. Hvis du har en fetaostpakke og en olivenbank på lager, bedes du venligst dine venner med en velsmagende og nyttig salat.

• Vask tomater og sød peber, skrællet af frø, skåret i terninger.
• Løg skræl og finhakket.
• Slib de godt vasket agurker og kombiner dem med resten af ​​produkterne.
• Åbn pakken med ost og skær indholdet i terninger.
• Til dressing, kombiner den plade-cut hvidløg, olivenolie og jord peber. Hæld krydderierne med en lille vegetabilsk olie og presse saften fra citronen.
• Finhak grøntsagerne med dild og skær oliven med ringe.
• Kombiner tilberedte fødevarer med grøntsager og bland godt.

Den marchiske græske salat er klar, og den kan serveres til bordet.

Pandekager med marmelade

Hvad skal du forberede til en dessertrejse? Spændende turister kan ofte forkæle sig med lækre pandekager, kogte direkte på staven.

• Til dejen blandes 500 ml vand i en dyb skål,300 g hvedemel, to spiseskefulde sukker, halv teskefuld salt, nogle vegetabilske olier, to skeer æggepulver (kan gøres uden det), bagepulver og citronsyre.
• Spred en stegepande på ilden, olie den med olie og hæld dejen i midten.
• Når bunden af ​​pandekagen er bagt, skal den vendes om.

Klar til at servere dessert venner med te, syltetøj eller syltetøj.

Blåbær tærte i folie

Hvis du ønsker at glæde dig selv og dine ledsagere med en usædvanlig dessert, så forbered dig på rejsen på forhånd.

• Til denne skål, selv hjemme, blandes æg, creme fraiche, mælk, kanel og sukker. Den færdige dej skal være ret tyk.
• Sæt den i en forseglet beholder og tag den med dig.
• Når du ankommer til stedet, skære brødet i en skål, hæld i blåbær og kombinere produkterne med hjemmemassen.
• Når brødet er gennemblødt, lav en del af folien "både" og sæt dejen i dem.

Dessert skal bages over et bål på risten i 20 minutter.

konklusion

Som du kan se, gør turister det ikkeat fratage sig de bedste fordele ved civilisationen. Så begræns ikke dig til instant nudler og dåsefood. Det er bedre at planlægge i forvejen, hvad man skal lave mad i trekningen, og sætte sig sikkert afsted for at møde en behagelig hvile.