Madlavning pasta med gryderet
En af de mest almindelige retter er pasta meddåse kød. Det kaldes også pasta i marinen. Hvad er bemærkelsesværdigt om denne skål. Faktum er, at du ikke behøver at bruge meget tid på at forberede det, du har brug for et minimum af produkter, men i sidste ende viser det sig meget velsmagende og nærende.
Pasta i Navy med stuet kød er en klassikermadlavning. Uanset hvor du er (fiskeri eller vandreture, rejser eller jagt), er den hurtigste måde at tilfredsstille sult på at lave mad. Allerede i lang tid var denne skål elsket af søfolk, rejsende. Under transporten kræver ingredienserne ikke noget specielt forhold: ingen køleskab er nødvendig. Pasta og gryderi kan opbevares i deres emballage i lang tid.
I vores land lærte denne skål flereårhundreder siden. Over tid blev det forelsket og blev en uundværlig egenskab af dagligdags måltider. Under krigen blev pasta med gryderet betragtet som den vigtigste skål på grund af sin hurtige madlavning.
Nu, når der ikke er tid til at forberede mere komplekse retter, laver vi makaroner, fyld dem med hakket kød - og alt, hvad du kan spise.
Nu om hvordan man laver pasta med stuet kød, hvilket er nødvendigt for dette. ingredienser:
- Makaroni - 250-500 gram, afhængigt af hvilken portion du vil lave mad;
- En eller to dåser med gryderet (du kan få svinekød eller oksekød), igen afhænger det af dine præferencer.
- Saltede agurker, hvis der er (mindre, hvis agurkerne er store, så nok par);
- Peber, hvidløg, løg og en halv time.
Nu er forberedelsesprocessen. Vi skærer hvidløg, løg, agurker. På samme tid skal du lave pasta. Pasta kokken ikke til fuld beredskab, men lidt undercooked - de vil nå stegepanden. Så åbner vi krukken med gryderet og blander det, så det ikke bliver en enkelt masse. Vi spreder indholdet af krukken i panden, og tilsæt ikke nogen olie: i slagtekroppen og så er der fedt. Når det smelter, smid de kogte løg og hvidløg i en stegepande. Pasta med gryderet vil være mere lækker, hvis du gør alt rigtigt. Det er på tide at tage dem ud af ovnen. Det er nødvendigt at hælde dem i en kolander og skyll med koldt vand, så de ikke holder sammen.
I panden med den stuvede tomatpasta tilføjes: to eller tre spiseskefulde er nok. Sæt derefter agurkerne og drys dem med peber og salt. Til salt er det ikke nødvendigt meget, fordi agurker allerede er salte. Vi giver en lille brand. Hæld derefter indholdet af gryden i en beholder med pasta. Begynd at bringe til fuld beredskab på en lille ild, fra tid til anden omrøring. Efter 10-12 minutter fjerner vi fra ilden, og vi tjener til bordet. Alt, parabolen er klar, du kan begynde at spise.
Ud over pasta med stewed "on-navy" kan der laves med hakket kød eller pølse. Alt er gjort det samme, bortset fra at i stedet for stuvet kød sættes ristet hakket kød.
Du kan overveje denne mulighed for madlavning af denne skål. Efter alt spaghetti - den samme pasta, kun i et andet navn, men betydningen forbliver den samme.
Vi sætter puljen vand på ilden og sætter den der.spaghetti. Hvis panden er lille, kan spaghetti brydes. Herfra vil deres smag ikke blive værre. Vi tager en skinke eller en fedt (du kan gøre det hele på én gang) eller igen en gryderet og steg i fedt. Hvis gryden, så sætter vi ikke fedtet i stegepanden, det er i krukken. Du kan tilføje finhakket svampe (mushroom) og tomater. Stew indtil da, indtil de bliver bløde. Dernæst har du brug for et par æg, som vi blander med cremen. Derefter tilsættes salt, peber og hældes i tomatsauce. Spaghetti er stadig kogt. Forbereder osten, tørrer den på et rivejern. Fjern nu den færdige spaghetti fra ilden, læg indholdet af panden i dem og hæld den tilberedte sauce og drys den med revet ost.
Denne ret naturligvis forbereder længere, kræver mange ingredienser, men det er mere lækkert end klassisk pasta med gryderet, som vi plejer at se og spise ganske ofte.