Lavashrulle med ost

Rulle af lavash med ost og andre ingredienser imit arsenal - den mest foretrukne skål. Der er ikke mere vellykket valg, hvis du hurtigt vil lave mad til nogle mennesker for en lækker morgenmad eller middag. Og hvis du forsøger at komme til madlavning med fiktion, kan du bygge et interessant snack selv til festbordet. Også en rulle pita brød med ost vil gå godt i de sjældne tilfælde, når besøgende til dig klokken en om morgenen uventet kommer besøgende fra en anden by.

Nogle uerfarne husmødre forbereder for eksempelrulle lavash med cottage cheese og tag det med dig til naturen. Det er ikke en god ide, pitabrød er gennemblødt i en time, og alt charmen af ​​denne snack er tabt. Det skal spises straks, som forberedt. Og for mere eller mindre langtidsopbevaring er denne rulle ikke god.

Nu hvor du allerede ved hvad du kan forvente af tallerkener med lavash, lad os gå direkte til madlavning.

Rollen af ​​pita brød med ost er let at forberede, ved hjælp afen fyldning bestående af en skål kendt for mange som den "jødiske salat". Vi tager ost (eller smeltet ost), hårdt kogt æg, mayonnaise, hvidløg. Vi starter pita og stege det. Men du kan spise denne rulle og køle, hvis du kan lide det mere.

Rulle af lavash med hakket kød er fremstillet af sådaningredienser: pita brød, hakket kød, ost, æg. Til forberedelse er hakket hakket kød (det er bedre at tage kyllingefilet) i en pande, og når det når tilstanden, blandes det med svampe. Personligt foretrækker jeg kødkød med honning agarik, men du kan bruge andre svampe eller endda agurker, oliven, ananas, generelt, alt hvad der synes passende. Nogle lægger løg, men jeg kan ikke rigtig godt lide denne grøntsag i stegte form. Vi lægger lavash på bordet og dækker det med tynde nok skiver osteskåret. Hvis ostepladerne er for tykke, vil du ikke kunne rulle rullen ind i røret. Vi laver arket hakket kød, ruller rullen. Vi slår et æg og smør overfladen af ​​rullen. Nu i 15 minutter sat i ovnen og bages til klar.

Lavashrulle med cottage cheese. Vi bliver nødt til at skære: bulgarsk peber terninger, oliven i cirkler, cottage cheese, dill greens med små rist. I den resulterende blanding tilsættes nogle knuste hvidløgskage. Solim, peberfrugter, mayonnaiseelskere - kan tilføje det. Når påfyldningen er klar, fordel den langs pitabrødet og rul det med en rulle. De resulterende tubuli vikles i madfilm og køles. Serveres på bordet hugget i portioner.

Opskriften på lavash og laks ruller er meget enkel ogvelsmagende, det samme som en lavashrulle med ost. Vi spreder lavash med smeltet ost og hæld på de finhakket grønne. Vi skærer laksen i skiver ca. en halv centimeter tyk og sætter den på pitabrød, så de ikke ligger for tæt sammen, eller det bliver for saltt, selvom du tog saltet laks. Når alle forberedelser er færdige, ruller lavashrullen og skæres i stykker.

Krabbe rulle med lavash ser godt udtabel. Til denne rulle har du brug for kogt pølse, forarbejdet ost, krabbepinde, koreanske gulerødder, grønne og mayonnaise. Og selvfølgelig lavash. Vi tager et lag lavash, smør det med ost og hæld grøntene. På toppen sæt det andet ark og fedt med majones. Rulle gennem kødkværnspindene, læg dem på det andet lag. På toppen af ​​de to første lag det tredje lag lavash, det skal også smøres med mayonnaise og dækkes med et lag kogt pølse rullet gennem en kødkværn. Den sidste, fjerde plade lavash er dækket af koreanske gulerødder, og alle plader rulles ind i en rulle. Den resulterende skål sættes i køleskabet i et par timer. Når rullen er afkølet og kommer ned, skær den over, og du vil sætte pris på, hvor smukt og appetitlig det ser ud i klippet.