Lavashrulle med rød fisk

Fra et sådant universalprodukt som pita brød,som sælges i butikken, kan du lave en række snacks, der vil bringe sort og dekorere ethvert bord. I dag er en meget populær fad en lavashrulle med rød fisk. Det er hans gæster og husstande, der spiser først og med stor appetit.

For at forberede denne vidunderlige skål, har du brug forikke mange produkter overhovedet. Det vil tage 150 gram røget pølseost, fire æg, to hundrede gram rød fisk - laks eller ørred, en sød peber, en agurk, lavendel, nogle grønne og "1000 øer" sauce.

Lavash roll med rød fisk er forberedt megetenkel. Æg skal svejses, skrælles og revnes på et rivejern. Også på gitter skal du griste pølseost og agurk og grønne finhak. Rød fisk og rød paprika skåret i skiver. Hvis peberen er grøn eller hvid, skal den skæres og steges i en gryde.

Alle de tilberedte ingredienser skal blandes ikop, sæson med sauce og læg på lavash. Du kan dække blandingen oven på det andet lag pitabrød og rul rullen. Før lavash rollen med rød fisk serveres på bordet, holdes den i to timer i køleskabet, og derefter skåret i ringe med en højde på to centimeter.

Du kan lave denne vidunderlige snacklidt anderledes. I dette tilfælde tager i stedet for osten 250 gram smeltet ost. Egnet "Viola" eller "Amber". For en lavash skal du tage 300 gram lidt saltet rød fisk og lidt grønne. Nu fortælle dig, hvordan du korrekt pakker pitabrød.

Først skal du rulle et ark lavash på bordet ogsmør det med smeltet ost. Skær derefter i tynde plader af rød fisk og læg oven på osten i form af fiskeskal eller helvedesild. Skær grøntsagerne fint og drys skålen ovenpå. Nu skal pitabrødet nøjagtigt rulles op i form af en rulle og indpakket i folie. Når en færdiglavet snack ligger i køleskabet i to timer, kan den skæres i ringe og serveres på et bord.

Lavash roll med rød fisk er forberedt megetsimpelt og hurtigt, men lige så hurtigt og spist op. Du kan tilbyde en anden version af denne skål. Tag et pitabrød, 400 gram finthakket saltet rød fisk, en krukke med smeltet ost, salat, dild, tre fed hvidløg og to store skeer af creme fraiche, der kan erstatte mayonnaise og smør, hvis det ønskes.

Smør bør blødgøres og blandes medost, mayonnaise (fløde), finthakket dild og fed hvidløg, passerede gennem chesnokodavilku. Blandingen er grundigt æltet og spredt på pitabrød. På toppen skal du lægge salatens blade og arrangere skiverne af rød fisk. Derefter pita til forsigtigt fold ruller omhyggeligt indpakket i folie eller plastfolie, og derefter sat på en to-timers i køleskabet. Før servering skal rullen skæres på tværs og lægges på en flad skål.

Hvis du ikke har en frisk saltet rød fisk, og der erfriskfrosne pink laks, kan du lave en sådan lækker skål som en fisk bagt i pitabrød. For at forberede fire portioner skal du have 800 gram rosse laks, en pita, en citron eller tomat samt en halv pak smør, salt og krydderier efter smag. Fiskene optøes og fileter fremstilles, hvorefter de skæres i skiver med en centimeter tyk. Pita brød er skåret i kvartaler og på hver legetøj fisk, et stykke smør og et stykke tomat eller citron.

Nu skal pita pakkes, men ikke rulle, ogkuvert. Sæt på et bageplade og læg i ovnen, ikke for varmt, i femten minutter. Derefter skal pita vendes og bages på den anden side i yderligere femten minutter. Det viser sig meget velsmagende og originale parabol!