Salat med fisk kan være anderledes. Interessante og enkle opskrifter

Alle ved, at fisken altid er forberedt megethurtigere end noget kød. Hun er mere øm og mindre kalorisk. Derfor er salat med fisk så ofte anvendt i kosternæring. Men der er mange sådanne retter. Nogle udarbejdes simpelthen, andre bliver nødt til at blive erobret. Og du kan tilberede salat ikke kun fra saltet fisk, men også fra dåse, friske, stegte, kogte eller røget.

Hermetisk fiskesalat

Til at lave en lækker salat fradåse laks vil have brug for ris. Et glas vil være nok. Du skal også have kogt æg, et sted 4 stykker, fiskekrukker (2 stk.), Mellemstore løg, mayonnaise og salt.

Først ris er kogt. Vi må forsøge at fordøje det og forblive sprødt. Fisken skal adskilles fra bløde knogler og unødvendig hud og strækker den meget forsigtigt, indtil der opnås en ensartet masse. Løget skal også gnides her. Æg finhakket og sammen med ris tilsættes salat. Alt dette er fyldt med mayonnaise, saltet og serveret til bordet. De mest dygtige husmødre kan endda gøre en salat til en fisk og dekorere med friske grøntsager denne skål.

Salat med saltet fisk

En god snack på festbordet vilmeget let frisk salat med let saltet laks. Enhver anden rød fisk vil gøre. Du skal bruge små 3-4 skiver. En agurk er nødvendig. Det kan være frisk eller syltede. Også salatblade, lidt citronsaft og en dråbe vineddike. Til smag tilføj til salat og sukker.

Skålen er forberedt meget hurtigt. Salat skærer fint, men agurk er skåret i strimler (tynd og lang). Det skal bemærkes, at frøene fra grøntsagerne er helt fjernet.

Separat i tanken blandes citronsaft, eddike og sukker. Denne sauce er lagt ud agurk og er der i 5 minutter.

Fisk skåret i små stykker og blandet med agurk og salat. Herefter kan skålen serveres til bordet.

Salat opskrift med kogt fisk

Ethvert festligt bord kan dekorere en salat medfisk. Især hvis det er kogt med kærlighed. Interessant i sammensætningen og smagen er en fad kogt fisk. Og den bedste salat er hentet fra fiskefloden.

For at forberede denne unikke salat har du brug for lidt tålmodighed og følgende ingredienser:

• halvt kilo fisk (fileter);
• en krukke med grønne ærter;
• Marinerede svampe (honning agarics, smør, svampe);
• kogt kyllingæg;
• sennep (te ske)
• løghovedet;
• persille;
• mayonnaise;
• salt;
• peber med ærter;
• løvblad.

Kog fiskfiletene i vand med krydderier. Derefter skal de allerede afkølede stykker skæres og fastgøres til hakkede svampe og grønne ærter. Den resulterende originale salatkjole med sovs (sennep med mayonnaise).

Fiskesalat med gulerødder

En overraskende opnået salat med en varm fiskrygning. Det kan være enhver fisk. Det vigtigste er, at det skal være uden knogler (det er nødvendigt at adskille dem). Det tager ca. 200 gram af dette produkt. Derudover skal du svejse 2 mellemstore kartofler. Det vil tage mere: gulerødder, mayonnaise, salt og selvfølgelig peber.

Kogte kartofler, der allerede er skrællet, skal skæressmå terninger. En gulerod er en tinder på et stort rivejern, og den røget fisk er hugget. Alle ingredienserne blandes og krydret med krydderier og mayonnaise. For at denne salat med fisk bliver blødere, i stedet for mayonnaise, kan du tilføje creme fraiche.

Stekt fisk i salat

Du kan tilføje en række salater og stegtefisk. En af opskrifterne til denne skål er æblesalat. For at gøre det har du brug for 300 gram af enhver fisk (helst fileter), samme antal æbler, 100 g syltede agurker, et par løg, cremefløde.

Fisken skal være godt stegt i grøntsagerolie og maling. Agurker og æbler skæres i små stykker. Løg falder i salat i form af semirings. Hele blandingen er peberet, saltet og klædt med cremefløde.

Lækre salat med kold røget fisk

Selvfølgelig er enhver koldrøget fisk meget velsmagende, men endnu mere attraktiv og øm, er den i salat. For at skabe det skal du forberede:

• 1 fisk;
• en fjerdedel af hovedet af hvidkål;
• gulerødder;
• 1 parsnip root;
• syltede løg (ca. 3 spsk);
• Bulgarsk peber;
• 0,5 spsk. grønne ærter;
• creme fraiche, som skal blandes med en teskefuld sojasovs;
• en spiseskefulde eddike.

Det er meget vigtigt at ordentligt forberede kål tilsalat. For at gøre dette, makulere og eddike. Lad denne blanding stå lidt, læg den på en langsom ild, så kålen har afgjort. Herefter tilsættes gulerødder og peber, som allerede er skåret i strimler, samt skiver fisk. Her sættes alle de resterende grøntsager og krydres med en særlig sauce baseret på creme fraiche.