En simpel og lækker opskrift på kyllingebryst i en multivark
Alle ved om fordelene ved at spisekyllingebryst. Det høje proteinindhold i dem og den næsten mangel på fedt gjorde dem til et rigtigt hit for ernæringseksperter. De anbefales til daglig brug af atleter, børn og ældre. Sandt nok bemærker mange, at kyllingekød under madlavning er tørt. Dette kan dog rettes, hvis man kender en simpel og lækker opskrift på kyllingebryst i en multivark.
Først skal du forberede kødet selv. Brystene skal være lidt afstødte, det er godt at gnide på alle sider med krydderier og salt. Sæt derefter i folie og læg i en beholder-dampskib. Hæld 3 kopper vand i panden og vælg "dampning" -tilstanden. Kyllingebryst bliver kogt i 60 minutter. Takket være folien vil hele saften forblive indeni, og kødet vil vise sig at være ømt og saftigt. På garnering til dem er det ønskeligt at indsende kogt makaroni eller ris. For dem, der følger en kost, kan du kun supplere med en salat af friske grøntsager.
Det er selvfølgelig ikke den eneste opskrift på kyllingi multivarket. Meget velsmagende og saftigt opnås de i kombination med ananas. For det første skal du kylle kyllingebrystet i tynde strimler og stege på vegetabilsk olie i 25-30 minutter ("bagning" mode). Det bør kun fordampe al væsken. Derefter skal du tilføje til fileten en krukke ananas, skåret i stykker sammen med saften og 5 spiseskefulde sojasovs. Salt til smag og vælg "quenching" -tilstanden, kog i 1 time. Som følge heraf vil ikke kun en meget appetitret skål vise sig, men også ret festlig. Og vigtigst af alt kan det serveres uden garnering.
For dem, der ikke forestiller sig en opskriftsaftigt kyllingebryst uden sovs, der er også en simpel madlavning mulighed. I en dyb kop skal du blande et glas cremefløde med 3-4 knuste hvidløg, hvidløg og krydderier. Derefter skal du dyppe kyllingebrystene i den resulterende sauce og tilsæt multivarka i panden, som først skal olieres med vegetabilsk olie. Hæld den resterende sauce og drys med revet ost ovenpå (du har brug for 100-150 g). Vælg "bagning" -tilstand og kog i 40 minutter. Denne opskrift på kyllingebryst i en multivark kan kun ændres til din smag ved at tilføje forskellige krydderier: sennep, rosmarin eller peber. Det perfekte supplement vil være Mos kartofler.
Ganske ofte til forberedelse af mange retterkyllingebrystet bruges. Enkelte opskrifter kan findes i ethvert nationalt køkken. For eksempel kan det endda være den berømte skål af georgisk køkken - Chahokhbili. Kyllingebryst skal steges på begge sider i "bagning" i 20 minutter. Og for denne opskrift er det bedre at bruge kød på benet. Tilsæt 3-4 store tomater, skiver, 1 stort eller 2 små løg (skåret i halv ringe), 3 fed hvidløg og en stor flok hakket koriander. Hæld i multivarkasausen fra et halvt glas tomatpuré og et glas naturlig yoghurt. Indstil "slukket" tilstand til 1 time. Smagen af denne skål vil fylde køkkenet meget tidligere, og det vil være meget svært at vente til programmets afslutning.
Hvilken opskrift til kyllingebryst i multivarket erblev valgt, vil der altid være en lækker og delikat skål. Og vigtigst af alt, vær ikke bange for, at det bliver for tørt. Takket være denne mirakelassistents specielle design i køkkenet opbevares al væske inde i produktet.
