Kylling med auberginer i multivariatet: opskrifter
Kylling med auberginer fremstilles nemt og enkelt. Denne kombination af produkter kan bruges i de andre retter, og i salater og i alle slags snacks. I denne artikel vil vi præsentere flere opskrifter, takket være, at du vil være i stand til at lave en virkelig lækker frokost eller middag på egen hånd.
Vi laver en skarp kylling med aubergine på koreansk
Hvordan laver man aubergine med kylling? Opskrifter af anden kurser kan give mulighed for brug af helt forskellige produkter. For at gennemføre den præsenterede forberedelsesmetode skal vi:
- filetkølet kylling - ca. 400 g;
- Friske ægplanter af lille størrelse - ca. 400 g;
- Stor løg hvid - 1 stk.
- frisk ingefær - ca. 10 g;
- sesamfrø - 2 store skeer;
- hvidløg tænder - 3 stykker;
- eddike vin - 2 store skeer;
- sojasovs - ca. 4 store skeer;
- sukker - 1 stor ske;
- kartoffelstivelse - dessertske;
- løggrøn - en lille flok;
- vegetabilsk olie, salt - efter eget skøn.
Processen med at lave en skål i et multivariat
Kylling med auberginer er et godt måltid til hele familien. Men før du koger det, skal du grundigt skylle de afkølede fileter, tørre det og skære i små stykker.
Som sådan er det kød spredt i Multivarki skål og steges i en batch-tilstand til fuld beredskab. Produktet blev derefter skifte til en dyb skål, dæk med et låg og lad det ene side.
Slib den hakkede løg separat i den samme skål og spred den til kyllingen.
Grundigt vaskede ægplanter tørres og hakkesi små stykker. For at slippe af med dem hele bitterheden, er grøntsager saltet og efterladt til side i 20 minutter. Derefter vaskes de, spredes i en multivark og steges, indtil der dannes en skorpe. Ved siden af dem tilsættes revet hvidløg og ingefær, blandes og gryderes i passende tilstand i endnu et øjeblik 2.
Efter kyllingen med aubergine er klar,begge ingredienser kombineres i en skål multivarka, tilsættes sesamfrø, blandes og koges i ca. et minut. Derefter hælder de vineddike, sojasovs og hælder også krydderier, stivelse og granulat.
Produkterne stuves i ca. 3 minutter og smagsretter med hakkede grønne løg.
Kylling med auberginer (i en multivarquet er det meget nemt at lave mad) serveres til bordet i varm eller kold form sammen med et stykke hvidt brød.
Tilberedning af et lækkert andet kursus med svampe
Aubergine med kylling og svampe koges om et par minutter. For selv at lave en sådan middag skal vi:
- kyllingebryst - 1 stk.
- friske champignoner - ca. 150 g;
- friske auberginer - 2 stk.
- ketchup krydret - 1 stor ske;
- Krydderier og krydderier er forskellige - gælder for smag;
- vegetabilsk olie - efter eget valg.
Fremstillingsmetode
Æggplanter med kylling og svampe kan koges somi multivarket og på komfuret. Friske champignoner skåret i tynde skiver og mellemstore ægplanter - små terninger. Begge ingredienser lægges i en dyb gryde eller i en skål med multivarkers og steges sammen med vegetabilsk olie, indtil der er dannet en rød skorpe.
I de samme retter tilsættes hakket kyllingfileter. Sammen med resten af ingredienserne koges den til den fulde blødhed, og derefter salt, peber og spred den skarpe ketchup. Efter blanding af ingredienserne hældes de med en lille mængde vand og gryderet i ca. en kvart time.
Server aubergine med kylling (opskrifter er præsenteret i denne artikel) til bordet, helst umiddelbart efter madlavning sammen med et stykke brød.
Hvordan laver man auberginegryden i en multivariat?
Om, hvordan man laver en braised kylling med auberginei multivarket fortalte vi lidt tidligere. Nu vil jeg fortælle dig, hvordan du laver en lækker og solid gryderet i denne vidunderlige enhed.
For at gennemføre en sådan opskrift skal vi:
- kyllingebryst - 1 stk. (400 g);
- friske auberginer - 2 stk.
- Friske tomater - 2 stk.
- kartofler er ikke meget store - 3 stk.
- pæren er stor - hovedet;
- Krydderier og krydderier - til smag;
- Solsikkeolie - 30 ml;
- mayonnaise fed oliven - ca. 90 g;
- ost af faste sorter - ikke mindre end 100 g.
Forbered ingredienserne til det andet kursus
Gryderet med aubergine og kylling er kogt imultivarker relativt hurtigt. Men før du sætter det der, skal du forberede alle komponenter på forhånd. Kyllingebrystene vaskes, rengøres af knogler og makuleres med små terninger. Eggplanter skylles, skæres i cirkler og står i saltvand i ca. en halv time. Med hensyn til kartofler, friske tomater og løg, bliver de også rengjort og revet i cirkler.
I en separat plade gnides hårdt ost ved hjælp af en lille rist.
Hvordan laver man en gryderet?
Aubergine, kylling, kartofler og andre ingredienserIdeel til at lave lækre og solide gryderetter. Før det fortsættes til varmebehandlingen er det nødvendigt at udforme den anden ret korrekt. For at gøre dette skal du tage en skål multivarks og smøre den med solsikkeolie. Derefter skiftes kartoffelskiver, kyllingefilet og aubergine skiftevis i retterne. Alle ingredienserne er krydret med krydderier og krydderier, herunder bordssalt. Derefter er de dækket af løgringe og friske tomater.
At aubergine med grøntsager og kylling får mest saftige og lækre, blev de omhyggeligt smurt med fedt mayonnaise (mayonnaise, kan du blot dække mesh).
Bag en lækker skål
Efter kyllingen med aubergine og andreingredienserne vil være i skålen, de sendes straks til multivarket. I "Baking" -modus koges gryden i ca. 60 minutter. I en time bør kyllingebryst samt anvendte grøntsager være så bløde som muligt.
Til aubergine gryde med fjerkrækød ogkartoflerne viste sig at være meget velsmagende og nærende, syv minutter før de slukker for multivarkers, det skal strøges med fint revet hård ost. Under påvirkning af varmebehandling smelter mejeriproduktet, hvilket gør skålen mere appetitvækkende, fed og tilfredsstillende.
Hvordan serveres gryden til en familie middag?
Efter de bagte grøntsager er heltde er forberedt, de er taget ud af multivarket og delvist afkølet. Derefter opdeles skålen i portioner og lægges ud på plader. Til bordet præsenteres det sammen med et stykke brød, hjemmelavede marinader, grønne og friske grøntsager. Bon appetit!
Lad os opsummere resultaterne
Som du kan se, er der ingen aubergine retterintet kompliceret. Og for at få en rigtig lækker og nærende frokost nævnte grøntsager bør bruges så meget som muligt ung og frisk. Det anbefales også at fordybe dem i saltvand. Dette er nødvendigt for at aubergine har mistet deres iboende bitterhed blev mere velsmagende og bud.