Fisk i folie i en multivark - madlavning opskrifter
Fisk er et vigtigt produkt til enhver husmor. Det har mange nyttige og nærende stoffer, det er rig på calcium og fosfor. Bagning i folie gør selv magert fisk saftigt og velsmagende. Her er et par opskrifter.
Fisk i folie i en multivark: flounder
For at bage denne fisk, har vi brug forfileter af flundre, løg, kartofler, citron, krydderier. Fisk i folie i en multivariat fremstilles ifølge den følgende teknologi. Det er nødvendigt at tage en speciel beholder til dampning, som skal være dækket af folie. Lav nederdele, så saften fra produktet ikke lækker ud. Skær flere kartofler og skær dem i cirkler. Skær løgene lidt. Forbered flounder. Hvis du har en filet, skal du afrimme den, hvis fisken er hel, så skal du omhyggeligt rengøre den, afskære finner og hoved. Kan sætte fødevarer lag: den første er at være kartofler (det kan let peber og salt), efterfulgt af et lag af løg - det lå skrubber. Hæld fisk med citronsaft, krydre med salt og drys med krydderier. Cook, ved hjælp af programmet "Steaming for a couple." Timeren skal indstilles i 30 minutter.
Fisk i folie i en multivark: Tilapia
Denne opskrift vil tage lidt længere tid ogvil kræve yderligere ingredienser. Tag produkterne: Tilapia fileter, svampe, bulgarsk peber, sesamolie, hvidvin, krydderier, citron. Først forbereder vi marinade. For at gøre dette i tanken, bland et glas hvidvin med basilikum og timian. Tilsæt salt og hvid peber. Halvdelen citron skåret i små skiver, blandet med vin. I en halv time er tilapiafileter forvædet i den resulterende marinade. Mens fisken absorberer urtearomaer, skal du passe på resten af maden. Svampe (kan være champignon) skåret i plader. Bulgarsk peber - små skiver. Du kan spare disse produkter lidt i smør. Derefter lag folien konsekvent ud et lag fisk, svampe, peber og gentag igen. Sørg for, at din "sandwich" er pæn og stabil. Top med en marinade af vin og sesamolie. Dæk det hele med folie. Efterlad huller for at damp kan slippe ud. Fisk i folie i en multivark bør opsuge aromaerne af hvidvin og urter. Undgå at dække dækslet helt. Brug "Baking" -tilstanden. Indstil timeren i 40 minutter.
Denne opskrift tilhører kategorien "hurtig og nem". Det er kun nødvendigt at forberede laksfilet eller ørred, tag lidt kartofler, løg, gulerødder og krydderier. Skær fisk i 2 cm skiver, kartofler og små løg, så du kan stege i olie. Det er nok at gemme disse produkter let. Drys laks, peber, tilsæt løg og gulerødder, pakk alt i folie. I multivarkeren skal du bruge "Baking" -programmet (40 minutter). Hvis der i tillæg til disse ingredienser tilføjes rejer og tomater, så bliver fadet endnu mere lækkert. Denne opskrift kan tilpasses til madlavning på kul: fjern fra stegningen rogn af løg og gulerødder. Alle ingredienser pakkes omhyggeligt i folie og lægges på en rist. Med gode kuler vil fisken på brazier i folien snart være klar. Efter 20-30 minutter kan du nyde laks med grøntsager.
