Pasta med kylling og svampe i cremet sauce, samt pasta med fisk og skaldyr

Vi tilbyder dig de mest lækre og enkle måder at lave pasta på. En sådan skål kan gøre den mest almindelige middag festlig.

Pasta med kylling og svampe i cremet sauce

Du skal bruge:

• spaghetti (eller enhver pasta) - 0,4 kg;
• Friske svampe - 1 kg;
• kyllingefilet - 0,4 kg;
• fløde - en halv liter;
• mel - 1 spiseske
• peber, salt.

Pasta skal svejses. Skær soppene i skiver og læg dem i en gryde. Derefter dække dem med et låg og simre over en lille ild indtil de frigiver væsken. Rør nu melet med fløde og hæld blandingen langsomt ind i svampen. Bland godt til glat og tilsæt salt. Pasta til at lægge ud på tallerkener og tilføje svampe ovenfra. Stænk alt med sort peber efter smag. Pasta med kylling og svampe i cremet sauce er klar! At bruge i en varm form.

Pasta med kylling og svampe i cremet sauce og tomater

Opskriften består af 3 portioner. produkter:

• pasta - 350 g;
• Grillet kylling - 260 g;
• tomater - et par stykker;
• champignon mushrooms - 240 g;
• løg - et stykke;
• sennepssauce - 3 spsk;
• basilikum, salt.

Først skal du lave mad til pastaenberedskab og dræne vandet fra dem. Steg derefter de skrællede og hakkede løg, indtil det bliver gyldent. Derefter tilsættes tærte tomater, kylling, svampe. Stew omkring 7 minutter på lav varme. Derefter tilsættes sennepssausen (du kan bruge sennep), salt og basilikum. Tilsæt pastaen til svampe, kylling og tomater, bland godt og kog i yderligere 6 minutter. Pastaen serveres varm. Det viser sig, at skålen er meget velsmagende, hjertelig og duftende.

Pasta med fisk og skaldyr i vin

Ingredienser til madlavning:

• pasta - 250 g;
• olivenolie - 25 ml;
• fløde - 60 g;
• tomatsauce - 40 g;
• hvidvin - 60 ml;
• rejer - 120 g;
• basilikum;
• muslinger - 70 g;
• blæksprutte - 70 g;
• hvidløg - et par lobules;
• salt, peber;
• muskatnød muskatnød
• Parmesanost - 30 g.

Blæksprutte, rejer og muslinger skal være stegte påolivenolie sammen med hvidløg, hakkede plader. Tilføj derefter hvidvin, fløde, salt, peber, tomatsauce og muskatnød. Alt dette blandes grundigt og stuves over en lille ild i ca. 6 minutter. Derefter koges pastaen og blandes med fisk og skaldyr. Når du serverer, skal du fylde med basilikum og parmesan.

Pasta med fisk og skaldyr i cremet sauce - opskrift

Denne metode til madlavning vil appellere til enhver elsker af fisk og skaldyr. Takket være en delikat cremet sauce viser pastaen sig at være meget velsmagende. Produkter til madlavning:

• makaroni - 0,6 kg;
• greens.

At forberede saucen:

• Sea Cocktail - 0,7 kg;
• olivenolie - 25 g;
• hvidløg - nogle få lobulaer;
• fløde - 260 ml;
• salt, peber;
• kirsebær tomater.

I starten er det nødvendigt at koge pasta og fusionere meddem vand. Så rist ost, Hak greens, cherrytomater skåret i halve. Sauté skaldyr i olivenolie, tilsæt knust hvidløg der. Føj til dem fløden, salt, peber og kog igen alle. Derefter sætte pastaen på tallerkener og hæld la carte kogt med skaldyr sauce. Garnér med halvdel af kirsebær. fisk og skaldyr velsmagende og appetitvækkende pasta er klar! Tjene varmt.

Pasta med kyllingefilet

Du skal bruge:

• pasta - 260 g;
• kyllingefilet - 0,5 kg;
• tomatpuré - 2 spsk;
• basilikum, peber, krydderier;
• olivenolie;
• salt.

Det er nødvendigt at begynde at koge pastaen i en stormængde vand (salt). Derefter hak kyllingekød i små stykker og steg i en gryde i 7 minutter. Så kyllingekød, salt, peber og bland godt. Tilføj nu et par spiseskefulde bordvand og tomatpasta. I denne blanding stuves kyllingefilet i yderligere 4 minutter. Når kødet er klar, skal det strøes med basilikum og blandes med pastaen i en separat beholder. Sprinkle med revet ost, hvis det ønskes.

Som du kan se, bliver pasta med kylling og svampe i en cremet sauce og skaldyr forberedt enkelt og nemt.