De mest eksotiske retter fra verdens befolkninger: opskrifter og fotos

Hvilke eksotiske retter har du prøvet? Det skal bemærkes, at 90% af rejsende foretrækker at bruge mad, de ikke kender i andre lande i verden. Ifølge dem, det er det, kan du huske ferie for livet.

Verdens mest eksotiske retter

Stegte græshopper, kakerlakker, myr larver,edderkopper i røget, røget rotter, suppe med levende blæksprutte - alt dette har længe været overraskende, især dem der gerne regelmæssigt besøger de østlige lande (Japan, Vietnam, Kina, Thailand, Indien osv.). Men for at tiltrække turister begyndte disse lande at stege og lave mad, ikke kun forskellige insekter, men også at forberede andre, mere eksotiske retter. Hvilke, du vil lære af materialerne i denne artikel.

Frugt af durian

Dette er måske den mest enkle, men den mest eksotiske skål i Thailand. Denne frugt har en så skarp lugt, at ikke alle europæiske vil turde spise mindst et stykke.

Rejsende, der prøvede detteprodukt, siger de at de aldrig har spist noget værre i deres liv. Det skal bemærkes, at denne lugt af frugt erhverver sig efter direkte skæring på grund af oksidationen af ​​saften. Derfor foretrækker mange turister at spise det umiddelbart efter åbningen. Når alt kommer til alt, er det kun denne særlige lugt af frugt, der ikke mærkes.

Forresten er Durian ikke kun anderledesen ubehagelig lugt, men også andre, ikke mindre ubehagelige egenskaber. For eksempel, hvis det bruges sammen med alkoholholdige drikkevarer, kan konsekvenserne være beklagelige. Som en praksis viser, kan en person fra en sådan kombination falde ind i en kortvarig semi-ubevidst tilstand på grund af hjertesvigt.

Orme i olie

Eksotiske retter fra verdens befolkning har altid tiltrukket sigog vil tiltrække turister. Forsøger noget farligt og yderst ubehageligt, og så fortæller alle dine venner om en sådan vigtig begivenhed, superlyd for de fleste mennesker, der elsker at rejse.

Hvis du aldrig har set eller brugteksotiske retter anbefaler vi at besøge asiatiske lande. Det er der, at du kan prøve en delikatesse som orme i bambusolie. Ifølge turister ligner denne skål meget på popcorn eller chips, fordi behandlen er næsten de samme knitringer på tænderne. Det skal bemærkes, at orme ikke har nogen særlig smag. Men for at prøve dem skal du overvinde din barriere for afsky.

Fisk fugu

Om hvilke eksotiske retter du kan prøvei Thailand beskrev vi lidt højere. Men hvis du beslutter dig for at besøge Japan, så skal du gå til restauranten, hvor du serverer fisk fugu. Det skal advares om, at nogle dele af dette marine dyr indeholder den stærkeste gift, hvorfra der stadig ikke er nogen modgift. Og hvis kokken fejlagtigt deler sådan en fisk, så kan din rejse på dette ende.

Hatinoko

Overraskende, verdens mest eksotiske retterfremstilles så let og simpelt som de sædvanlige supper, porrer, kager osv. For at skabe hatinoko skal du tage følgende ingredienser:

• bi larver - 200 g;
• vand - 1 l;
• sand sukkerrør - 3 store skeer;
• bambusolie - 5 store skeer.

Fremstillingsmetode

Bierlarver skal gennemblødes i vand oglad i 10 minutter. Så skal de vaskes og tørres. Hæld lidt bambusolie i en stegepande, varm det grundigt, og tilsæt derefter sukker og larve. Det anbefales at stege ingredienserne før karameliseret tilstand.

Undervejs mærker turisterne ikke altid æg med insekter, fordi hatinko serveres sammen med ris.

Usædvanlig cocktail

Eksotiske retter er ikke kun godbidder fraspiselige insekter, fisk, dyr, frugt eller grøntsager, men også alle slags cocktails. Så i Indonesien kan du bestille en usædvanlig cocktail, som er lavet af slangeblod. For at gøre dette bliver dyret revet af hovedet og holder så kroppen over glasset. Der tilføjes også en lille mængde slangegal. Det er hele opskriften!

Det skal bemærkes, at en sådan drik overvejesDet er ganske nyttigt, fordi det indeholder mange forskellige vitaminer, biologisk aktive stoffer, der kan forhindre spredning af alle slags tropiske sygdomme.

Kasu Marz-ost

De mest eksotiske retter i verden er ikke kun forberedti asiatiske lande, men også i nogle europæiske lande. For at sikre dette skal du besøge Italien. Det er der, at den berømte ost Kasu Marz er kogt. Hvad er træk ved et sådant mejeriprodukt? Faktum er, at sådan ost er lavet af fåremælk og et stort antal flyvelaver. Takket være sidstnævnte bliver strukturen af ​​dette produkt så blød at væske frigives fra den. Desuden, hvis du beskadiger skorpen af ​​ost, så kan fluer springe derfra.

Fried Guinea Pig

Vi elsker alle at spise shish kebab frasvinekød. Men det er svært at tro på, at der er sådanne eksotiske retter (opskrifter, de kender kun guineanske kokke), der er tilberedt af almindelige indenlandske marsvin. Disse fluffy og søde væsner skæres af og derefter paneres i brødkrummer og steges i kogende olie. De turister, der nogensinde har prøvet en eksotisk skål, siger, at det smager meget som en kanin. Selvom der i vores land næppe er nogen begyndt at holde marsvin i huset for at spise dem senere.

Som du kan se, er der et par stykkereksotiske retter, som du kan nyde i ethvert land på vores planet. Forresten er mange af dem så dyre, at de kun har råd til en meget rig turist.