Lækker og sund retter af torsk

Populær havfisk torsk er megetnyttigt for den menneskelige krop. Fra det kan du lave et stort udvalg af retter. Kaloriefisk er meget populær blandt folk, der følger deres figur. Retter fra torsk er meget lækre, givet nogle anbefalinger til madlavning.

1. Den bedste måde at forberede torsken på er dampbehandling. På grund af dette forbliver den maksimale mængde nyttige stoffer i den. Vi i denne artikel vil overveje andre opskrifter af retter fra torskfileter.
2. For at gøre fisken saftig, skal du startekog i en lille mængde væske. Du kan ikke kun bruge vand, men for eksempel vin. Du kan også tilføje lidt creme fraiche, mayonnaise eller tomat.
3. Hvis du beslutter dig for at lave en skål torsk i ovnen, skal du folde den i folie: så du vil holde den saftig. I denne artikel vil vi tilbyde en opskrift, hvordan man forbereder en skål fra torsk, med et foto til det.
4. For at få en ød fisk, brug en pickle fra grøntsager.
5. Husk, denne fisk er i det væsentlige tør, så den kan ikke koges i lang tid i brand.
6. Da der ikke er små knogler i torsken, kan den bruges til at lave en fin forcemeat eller kotelet.

Der er en række retter fra torsk. Jeg foreslår at fokusere på nogle af dem. Til at begynde med skal du forberede denne fisk i en dobbeltkedel. Vi har brug for følgende ingredienser:

- torsk - 2 stk.

- Gulerødder - 1 stk.

- Blomkål - 400 g.

Overvej nu processen med at forberede detteretter. Tag den børste og vaskede fisk. Gulerødder skal rengøres og skæres i små terninger. Skær kål i små blomster. Tag formularer

til bagning og olie det. Placer fisken på det og læg de kogte grøntsager i maven. Glem ikke at tilføje salt. Kog i en dobbelt kedel i 20 minutter.

Torskeborde er konstant til stede på bordeblandt folket i det fjerne nord. Ikke underligt dens beboere har fremragende sundhed. Lad os overveje en yderligere variant af forberedelse, men kun i en ovn. For ham har vi brug for følgende ingredienser:

- torsk - 1 kg

- tomat - 1 stk.

- løg - 1 stk.

- mayonnaise - 70 ml;

- sojasovs - 2 stk.

- rosmarin - 1,5 tsk

- peber.

Skåle fra torsk fremstilles meget enkelt og hurtigt,denne mulighed er ingen undtagelse. Fisken skal vaskes, rengøres og skæres i steaks. Tag en dyb plade og læg fisken der, tilsæt sojasovs, peber og rosmarin. Mariner skålen skal være ca. 20 minutter. Løg og tomater skal skæres i skiver. Smør formen med vegetabilsk olie og læg den på

ybu. På hvert stykke skal du lægge løg og mayonnaise. Top med en tomat og et lille salt. I en forvarmet ovn skal du placere vores skål og bage ved 200 grader i en time. Som sideskål kan du bruge ris eller kartofler.

Der er nogle tips til at gøre retter fra torsk ud lækre:

- Hvis du bruger dåsefisk, så fjerner du lugten i citronsaften i et par minutter.

- Så når der steges er der ingen specifikkedufte, du kan sætte fisken i et par minutter i koldt vand, som skal have lidt eddike. Hvis du tager disse tips i betragtning, vil fisken vise sig at være meget velsmagende og saftig.