Legendariske "Krušovice" - øl med en rig historie
Øl "Krushovice", anmeldelser om hvilke udelukkendepositiv, næsten den mest genkendelige drik. Den kongelige kvalitet af øl - dette er kendetegnende for den verdensberømte tjekkiske øl "Kruszowice". På vejen fra Prag til Karlovy Vary er der en landsby kaldet Kruszowice, hvor historien om det berømte bryggeri, der blev grundlagt i 1517, begyndte.
Legendariske "Krushovice" - øl der bryggesallerede fra det 16. århundrede, var det da en lov kom ud, at aristokrater kan brygge øl på deres gårde, hvilket var, hvad Jiri Birka brugte. Men den vigtigste dato for anlægget var køb af den af Rudolph II i 1583, fra dette øjeblik begyndte dannelsen af en ægte kongelig kvalitet af øl. Det er velkendt, at fabrikken fra tid til anden modtog anmodninger fra Hans Majestæt selv, han bad om tre tønder af lys. ejer
Alvorlig industriproduktion begyndteKun til midten af det 18. århundrede, da bryggeriet gik i hænderne på prins Furstenberg, der udstyrede det med alt nødvendigt moderne udstyr. Siden da er populariteten af "Krushovice" steget - øl begyndte at blive leveret ikke kun til nabolandene, men også til Tyskland, og produktionen nåede utrolige mængder indtil dette punkt - 100 partier om året. Øl stoppede ikke madlavning selv i urolige tider, hverken krigen eller ilden eller løsladelsen af lejesoldater stoppede processen. Det højeste mærke for anerkendelse af den kongelige kvalitet af drikke "Krushovice": øl blev tildelt denne pris i 1891 på jubilæums industrielle udstilling i hovedstaden i Tjekkiet. Men Første Verdenskrig tvang stadig, omend kort, men at suspendere produktionen af øl, selv om det endda tillod yderligere at øge produktionen. Siden 1945 er anlægget gået i statslig ejerskab, men det forblev stadig førende blandt bryggerierne. I 1993 privatiserede det tyske fødevareselskab Dr.Oetker Kruszowice helt og opgraderede udstyret i overensstemmelse med verdensstandarderne. Ejeren blev igen erstattet i 2007, det var det hollandske firma Heineken. Det kongelige bryggeri blev anerkendt som den største eksportør af tjekkisk øl. Han, som før, er en national skat og en stolt kilde til mere end en generation af tjekkere.
Selv kongerne hylder "Krušovice" - ølhar unikke smagskvaliteter og nyttige egenskaber, fordi det bruger usædvanligt højkvalitetsråvarer, og teknologier følger nøje overholdelse af alle teknologiske processer. Der er en række nuancer, der giver øllen en vidunderlig smag og aroma, for eksempel udvides vand fra den reneste Krušovice kilde, og byg malt fremstilles i henhold til særlige hemmelige opskrifter. Berømte Zhatets humle indsamles kun for hånd, det giver drikken nyttige bakteriedræbende og toniske egenskaber. Kun naturlige ingredienser, og ingen udenlandske tilsætningsstoffer. Hvis du ikke engang pasteuriserer Kruszowice, kan øl stadig opbevares i meget lang tid. På os i Rusland i fri salg er der kun to grundlæggende karakterer - lyse og mørke. Øl "Krušovice", hvis pris er lav, er et objekt med særlig stolthed i Tjekkiet.
