Sådan et vigtigt vitamin til kroppen. Hvad er indeholdt?
Den menneskelige krop fungerer normalt kunmed tilstrækkeligt indtag af vitaminer. De spiller hovedrollen i processerne for stofskifte og andre organers funktioner. En af de vigtigste er vitamin A. Det styrker immunsystemet, er involveret i fornyelsen af hudceller og i syntesen af proteiner. Med sin mangel, syn kan forværres, tør hud kan optræde, der kan være et fald i immunitet og svaghed. Derfor er det så vigtigt, at en person i tilstrækkelig mængde får vitamin A. I hvilken
Fordele ved vitamin A
Det er nødvendigt for en korrekt udvikling af knogler,hjælper med at opretholde synsstyrken. Især er han ansvarlig for øjets evne til at skelne objekter i tusmørke. A-vitamin er involveret i metabolisme- og oxidationsreduktionsprocesserne i kroppen. Det kan øge niveauet af sundt kolesterol, hjælper med regenerering af væv og er en stærk antioxidant. Derfor anvendes der ofte i vitamin A i kosmetik. Hvad det indeholder, ved alle, der bekymrer sig om deres sundhed og skønhed.
Dette er en af de få vitaminer, der kanakkumuleres i leveren og udnyttes efter behov. Men stadig oplever de fleste mennesker en mangel på det. Dette skyldes de særlige egenskaber ved assimilering af vitamin A, fordi det er fedtopløseligt. Derfor fremstilles apoteksprodukter med det i kapsler.
Hvad er dette stof i den lettest fordøjelige form?
Det er i produkter af både plante og dyroprindelse. I grøntsager og frugter er det i form af beta-caroten. Dette stof afsættes i leveren og efter behov oversætter til vitamin A. Hvad han fandt i form af beta-caroten?
1. Det meste af det i gulerødder, græskar, abrikoser, havtorn og andre produkter af gul eller orange. Og jo mere intens farve, jo mere beta-caroten er indeholdt. Da det er et fedtopløseligt vitamin, fordøjes det godt kun sammen med fedtstoffer. For eksempel skal gulerødder blive spist med creme fraiche og græskar - med vegetabilsk olie.
2. Fra de grøntsager og frugter af forskellig farve en masse af vitamin A er i sojabønner, bælgfrugter, især ærter og grønne bønner.
3. Der er meget i grøntsager: persille, spinat, selleri og kål. Det er godt at spise og medicinske urter. Betacaroten er i mynte-, nælde-, alfalfa-, plantain-, heste- og burdockrod.
Vitamin A findes i dyreprodukter i store mængder. Der er det i form af retinol.
2. Meget af det også i leveren - kylling og oksekød.
3. Retinol findes i visse typer fisk: torsk, sild og hestemakrel.
4. Det er meget nyttigt at spise mejeriprodukter, fordi de også har vitamin A. Hvad er det mest indeholdt? I cremefløde, fløde, ost, smør og yoghurt.
Hvor meget skal jeg forbruge vitamin A?
Han er især vigtig for små børn, og ogsågravide og ammende kvinder. Ved sin manglende væksthæmning kan tør hud, skrøbelighed i håret og nedsat immunitet overholdes. En typisk person har brug for ca. 1000 mikrogram vitamin A pr. Dag. Men for meget af det kan føre til problemer: dyspepsi, skøre knogler, hovedpine og svaghed. Derfor skal du vide, hvor meget vitamin A er i fødevaren. Tabel over indholdet af næringsstoffer i fødevarer vil hjælpe dig med dette.
