/ / Svampe grønt: beskrivelse, distribution, kulinariske egenskaber

Svampe grønt: beskrivelse, distribution, kulinariske egenskaber

Fennikel greens anses for at være spiseligt spiselige. De henvises til den fjerde kategori. De er et delikatesseprodukt, der kendetegnes af dets høje kulinariske værdi og bemærkelsesværdige smag. Grønirisk kan findes i fyrreskove, på vejkanter og stier på sandede jorder. På grund af det faktum, at de har tendens til at se kun én hat for at finde dem, er meget vanskelig. Du er nødt til omhyggeligt undersøge eventuelle stød og bakker i den sandede jord. Det er et yndet sted zelenushek. Disse svampe er meget almindelige.

Svampe grønt
beskrivelse

Zelenushka er en svamp, som videnskabeligt kaldesgrøn fyr. Han har en tæt og stærk krop, som sjældent ødelægger ormene. Capen på makromyceten er konveks og kødig i tidlige stadier, og i bageste faser er den fladt fladt. Den kan nå en diameter på 15 cm. Hættens farve er grønlig gul eller gul. I midten er det mørkere. Hættens struktur er finskalet, radialt fibrøst. Når vejret er vådt, bliver det meget klæbrigt, så nåle og korn holder sig til det. Ofte er hætten radialt revnet.

Mushroom greenfish billede

Svampe greenschki har brede, hyppige pladergrønlig-gul eller gul nuance. En meget tæt stamme er næsten helt i jorden. Nogle gange er det dækket af små skalaer, det er sjældent hult. Svampe greenschki har en skrøbelig og på samme tid hårdt kød. Hvis du fjerner huden fra motorhjelmen, bliver den gul. Disse makromycetter har en behagelig blomstrende lugt og en sødlig smag. Nogle mennesker tror, ​​at greenie lugter lidt agurker. Spore pulver er hvidt. På grund af at svampen er meget almindelig og populær blandt "stille jægere", fik han mange nationale navne (i hver region sin egen). Hovedpersonen af ​​dem: champignon zelenok, sandsten, zelenukha, sandpiper grøn osv.

Vækst og distribution

Svampe greens foretrækker nåletræer (isærTør fyr) og blandede skove. Han altid vokser på sandede jorder, som han har modtaget flere nationale titler. Svampe vokser som en efter en eller i grupper på 4-8 stykker. Ofte sameksisterer med blewits grå (svampe lille mus), der foretrækker de samme betingelser. I åben jord i fyrreskove forekomme Greenfinch når andre macromycetes allerede afgået. Den optimale tid til at høste - fra september til sent efterår (op til frost). De spredes over hele den tempererede zone af den nordlige halvkugle. Mange svampe plukkere fanget champignon Grønirisk. Billeder kan ses i denne artikel.

Grøn champignon
Kulinarisk brug

Zelenushki du kan sylle, salt, stege,koge osv. Især lækker er stegte svampe, og de behøver ikke at blive kogte på forhånd. Mange afskrækker dog ikke denne procedure, da madlavning hjælper med at slippe af med sandet i pladerne. Hvis det er for meget, kan du slippe af med dem. Skræl fra motorhjelmen er bedre at fjerne, fordi folk ofte støder på intolerance over for denne del af frugtkroppen.

double

Svampearter har tvillinger, hvoraf deresbør differentieres. Sernaya ryadovka adskiller sig lidt mindre størrelse, bitterhed, ubehagelig lugt, svovlgul farve. Denne svampe er giftig. Rowers er sultry og løsrevet, de er uspiselige, men de er heller ikke farlige.

Læs mere: