Hans Majestæt Kongens Champignon

Hver jæger har sine hemmeligheder i at fangedyret. Han ved præcis hans vaner, levesteder mv. En elsker af stille jagt kan også fortælle mange interessante ting. Og går på jagt efter kongen af ​​svampe, helt sikkert nødt til at besidde en vis viden og færdigheder: hvor bor når voksende. I folket er den kongelige svamp en boletus eller en hvid svamp. Han fik først navn for den majestætiske udsigt, og for det andet for et usædvanligt velsmagende og ømt kød. Den kongelige svamp (billedet nedenfor) er meget ligesom kylling. Så hvordan ser det ud og hvor skal man lede efter det? Og er der andre ansøgere til denne titel?

Kongens champignon - hvid

Denne repræsentant ser meget udpræsentabel, det kan måske ikke forveksles med noget andet svampe. Hætten er stor, polstret, 10-20 cm i diameter. Farven varierer fra snavset lyserød til lysebrun. Kødet er kødet, med en behageligt udtalt champignon lugt. Benet er cylindrisk, lidt buet. Svampekonge (boletus) tilhører kategorien I (absolut spiselig). Du kan forbruge i frisk, tørret, marineret og saltet form. Boletus vokser i eg og blandeskove på lerjord. Det kan indsamles fra maj til november.

Kongens champignon - rødhårede

Mange fans af skov delikatesser overvejekonge champignon rød. Det er for dem, at de giver denne æres titel. Udover den lyse farve, som ikke går tabt under varmebehandling og konservering, har rødhudene de højeste smagskvaliteter. De henviser såvel som vildsvinene til kategorien I. Habitat - pinjeskov. Voks peberkager, som regel familier i form af linjer og bånd.

Kongens champignon - ram

Erklæringen om, at så mange mennesker, så mangeudtalelser kan omskrevet i dette nummer :. "Hvor mange mennesker, så mange kongelige svampe" Nogle biblioteker champignon picker, den kongelige titel givet til en meget sjælden og lækker champignon - ram. Han ser meget interessant - krøllet. Pulp, ifølge kilder, der minder om papirmasse af kogt kylling. Denne svamp er noteret på den Røde. Den vokser under egetræer, hornbeams, kastanjer. Mindre almindeligt, kan det findes i fyrreskove. Voksende enkelte prøver. Saml denne "prins" fra juli til september.

Kongens champignon - "kongelige æg"

Mød en anden repræsentant for den kongelige familie- Kongens champignon, han er "kongelige æg", han er også en kejseren. I tiderne af det antikke romerske rige blev han anset for det bedste af svampe. Dette er den eneste slags fly agaric, som du kan spise. Han vokser op i Kaukasus. Det er et sådant æg, hvorfra der vokser noget der ligner en fly agaric. Kun hætten er lidt lettere og uden hvide prikker, i diameter når den 20 cm. Den unge svampes hoved er konveks, men i sidste ende bliver den flad. Ben af ​​lysegul farve. Pulpen er gul, med en behagelig champignon lugt. Svampen vokser kun i varme klimaer. Proedpochetaet løvskove, men kan "vandre" og nåletræ.

Påmindelse til jægeren

Gå ud på champignonfiskeri, hold dig til den eneste regel - saml kun de svampe, som helt sikkert er 200%. Held og lykke på stille jagt! Og den kongelige fangst!