Hvordan laver granatæble sauce fra Tyrkiet. Anvendelse af sauce

Hvad er en granatæble sauce? Dette er en naturlig højt koncentreret granatæblejuice. Det mangler helt ingen tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Når det fremstilles, tillades kun tilsætning af et minimum af visse krydderier. Derfor er granatæble sauce fra Tyrkiet så værdifuldt. Dens brug er ikke kun muligt som ornament og krydderier til et stort antal retter. Lad os starte med en kort historie om de fordelagtige egenskaber ved denne middelhavsfrugt.

Nyttige egenskaber og sammensætning af granat sauce

Sauce, som juice, er meget sundperson. Forberedt hjemme, er det endnu bedre, da det i dette tilfælde bevarede alle de oprindelige mineraler og vitaminer. Garnetsauce har en gavnlig effekt på kardiovaskulærsystemets aktivitet og tilstand, da det indeholder en masse kalium.

Dens brug anbefales til anæmi,hypertension, da det forbedrer hæmoglobin i blodet, i tilfælde af problemer med urinvejene. Nasharabi sauce (som det kaldes i Tyrkiet) har en masse næringsstoffer i sin sammensætning, samt nyttige funktioner. Vi har påpeget et par grundlæggende, fordi granatæble sauce fra Tyrkiet, vil brugen af ​​hvilken blive diskuteret nedenfor, ofte bliver et uundværligt produkt, og det er muligt at skrive en særskilt artikel. Vi blot påpege, at folk med høj surhedsgrad i maven må opgive dets anvendelse.

Sådan laver du granatæble sauce, den enkleste opskrift

Til dette formål er det nødvendigt at vælge den mest saftige ogmodne frugter af granatæble og ekstrakt fra dem korn. Det er godt at skylle og tilberede dem ligesom du laver papirstop. Efter en vis tid bliver de bløde. Tryk i øjeblikket på dem med en almindelig træsked og kog videre. Gør dette indtil knoglerne bliver hvide. Den resulterende masse tørres ved anvendelse af en sil eller kolander til dette formål.

Udgangen vil være granatæblejuice i henhold til densitetenminder om flydende Mos kartofler. Kog det, indtil bryggenes volumen ikke falder nøjagtigt to gange. Protokoller til fem før afslutningen af ​​processen tilføjer vi duftende krydderier. Der er muligheder for recept med stivelse, vin, basilikum, men vi - den nemmeste, hvor der i tillæg til de fleste frugter behøver ikke noget. Hvis du bragte en granatæble sauce fra Tyrkiet, ansøgningen er der altid for ham.

Hvorfor har husmødrene granatæble sauce?

Nogle elskerinder kan gå tabt, efter at have modtagetsådan en gave. Og forgæves! Dens primære anvendelse er i madlavning. Dette er den fineste marinade til enhver kødretter, fisk. Tilsæt denne sauce og i forskellige salater. Det vigtigste her er ikke at overdrive det, for ikke at forkæle smagen, for eksempel en salat af friske grøntsager. Nogle mennesker, hvis du spørger, hvor du skal anvende granatæble sauce, bragt fra solrige Tyrkiet, kan svaret være: Tilføj til ostemasse, drikke med te. Andre kan ikke lide den sure smag til denne brug, men de optager kun shish-kebab i den. Da du ikke behøver at tilføje mere salt, peber eller andre krydderier og krydderier. Derudover er det et rigtigt lagerhus af vitaminer. Sammenlign ikke med sådanne saucer som mayonnaise eller ketchup, hvor det sandsynligvis vil være mere skade end godt.

Og du ved hvordan nogle piger sidder påkost, brug granatæble sauce fra Tyrkiet? Ansøgning om vægttab - dets hovedformål. Det vil trods alt accelerere stofskiftet og stofskiftet, og dets brændværdi er kun 46 kalorier. Den mest grundlæggende, som allerede nævnt her, er ikke at røre saucen. Det er nødvendigt at tydeligt se grænsen mellem gavn og skade.

Kylling i granatæble sauce

Og endelig tilbyder vi en opskrift på en meget velsmagende og sund skål.

Ingredienserne: seks kyllinglår, en løghoved, enen spisesked og selvfølgelig vores granatæble sauce fra Tyrkiet. Dens anvendelse i denne opskrift er meget enkel. Vi smør det (med salttilsætning) hver vaskes og tørret lår og lader i 5-10 minutter. I mellemtiden skæres løgene i halve ringe. Tænd ovnen og varm op til 180 grader.

Vi dækker formen med folie, smør det med olie ogvi sætter den forarbejdede kylling. Fra toppen, fordel løgene jævnt, dække med folie og i 45 minutter - i ovnen. I ca. 15 minutter inden afslutningen af ​​processen skal du åbne folien og reducere temperaturen med 10-20 grader. Vil gå direkte til den guddommelige duft. Som et resultat af denne madlavning viser kødet sig at være ømt, velsmagende, med en sprød skorpe, lidt syrlig. Bon appetit!