Manicure på rømme: opskrift
Ved du, hvordan man laver en mannik på rømme? Han, selv om kun få kender til dette, er en traditionelt russisk skål. Mannica bage fra det 13. århundrede. Derfor har der i så lang tid været mange forskellige opskrifter: de er lavet med tilsætning af forskellige bær, æbler; bage på kefir, på mælk, creme fraiche, fermenteret bagt mælk. De mest lækre og ømme de opnås, hvis de er kogte på cremefløde. Det handler om disse og vil blive diskuteret. På eksemplet med flere muligheder bliver det klart, hvor bredt valget af mannika opskrifter.
Manna i creme fraiche. Opskriften er klassisk
Tilberedningstiden for denne mannik er 2 timer. Det beregnes på antallet af portioner svarende til 6.
Påkrævede produkter:
- sukker - et glas
- smør - 30 gram
- Manki - et glas
- æg - 3 stk.
- Hvede mel - 1 glas;
- Smag salt og lidt vanilje på knivens spids.
Forberedelse: Bland mango med cremefløde. Lad i 1 time. Hvis dette ikke er gjort - vil mannik blive temmelig tør, smagløs. 3 æg beat sammen med sukker og en halv teskefuld. salt. Til disse slagne æg tilsættes 25 gram smør og fortsæt med at piske. Tilsæt sourcreme venstre i en time med manga og bland igen. Derefter tilsættes et glas mel og koge dejen. Til bageformen smøres den resterende olie og hæld dejen ind i den. Form med testen sat i ovnen, forvarmet til 200 grader. Og bages derefter i ca. 45 minutter, indtil de er kogte. Løshed er defineret som følger: mannik er punkteret med et tandstikker eller match. Mannick er klar, hvis det er tørt. Bon appetit!
Manna i creme fraiche. Opskriften er enkel
Ingredienser til madlavning - et glas mango,cremefløde og granulat. halvanden kopper hvedemel, 2 - 3 æg, et sekund ch. salt og plus 1 tsk. bagepulver (kun en tsk skal være uden top).
Alle produkter (creme fraiche, mango, sukker, mel, salt,æg og sodavand) blandes i en stor skål med en visp. Du bør få en tyk, homogen masse, som sur creme. Efter alt blandes, lad dejen stå i 20 - 25 minutter, så mango er gennemblødt. Så mannik bliver meget mere lækker. Sæt dejen i en form og bages den i 40 minutter i en ovn ved en temperatur på 195 - 205 grader. Alt, mannik er klar.
Manna i creme fraiche. Opskrift med chokolade
Hver husmor, når man forbereder mannik,bringer det til noget nyt, noget af dets eget. Denne mannika opskrift er meget original. For det første er det en chokolade mannik. For det andet er det mannik på rømme uden mel. Mere præcist, i stedet for hvedemel, anvendes majsmel til madlavning.
Det er nødvendigt: Semulje - 1 medium glas majsmel - to tredje kop, sukker - også en bæger med 25% creme - en og en kvart glas, kakaopulver - 3 spsk. l sukker med vanille -. teskefuld (du kan bare blande flormelis med vanille), solsikkeolie - halv kop tørrede abrikoser, rosiner og nødder - efter smag og en halv teskefuld bagepulver.
Bland halvpinden med creme fraiche og tilsætsukker er simpelt og vanilje. Lad denne blanding stå i to og en halv time for at gøre manchaen svulmer. Tilsæt derefter mere vegetabilsk olie, rør og dækk med kakaopulver med sigtet majsmel.
Få en tyk dej. Homogen konsistens. Det bør næppe dræne skeen og derefter blive på overfladen i et stykke tid. Og den færdige dej kan allerede tilsættes til smagen af tørrede abrikoser, rosiner og nødder, blandet. Sæt den færdige dej i smurt med solsikkeolieform og læg den derefter i ovnen, forvarmet til 180 grader. Bagningstid er ca. 50 minutter. For at kontrollere, gennemblæk tæren med et tandstikker. Hvis det er tørt, så er manicure med chokolade klar. Bon appetit!
Meget velsmagende parabol - mannik på rømme. Opskriften på en creme, der fungerer godt for den, er angivet nedenfor.
At tage cremefløde med fedtindhold ikke mindre end 25%, ogbland derefter med vaniljesukker. Tilsæt lidt bærsyre - helst blåbær eller cowberry. Eller lidt smeltet chokolade. Og den resulterende fløde fra oven til vandet mannik hele eller hver skive separat. Med fløde kommer ud meget smagere end uden det.
