Jelly kage - sød for slank.
Jelly kage - meget lys og lækker, og de flestevigtigst af alt, en lavt kalorieindhold dessert. Hvis du ser seriøst på din figur, men stadig ikke kan nægte dig selv en sød, så er denne spektakulære kage til dig. I denne storslåede dessert er en luftkiks, frugt og sur creme gelé perfekt kombineret. Jelly kage kan gøres endnu mere kost, hvis du fjerner kage, erstatte creme fraiche på den usødede yoghurt og gelé ikke tilsættes sukker, men kun frisk frugt og juice. Forresten er en sådan dessert til sjælen og børnene, de elsker meget gelé og frugt, og når disse ingredienser er sammen, er det en komplet glæde for dem!
Jelly kage, opskrift
For en kiksprøve skal du:
- 4-5 æg;
- sukker - to tredjedele af et glas
- mel - to tredjedele af et glas
- bagepulver - en teskefuld
Til gelé fra creme fraiche:
- creme creme - et og et halvt glas
- sukkerglas
- gelatine - en spiseskefuld
- vanillin - på knivens spids
Til frugtgelé:
- 3 pakker af en pakket gelé af forskellige farver.
Først skal du suge gelatine i hundrede milliliterkoldt vand og kog fra et pakket halvfabrikat ifølge instruktionerne fra tre slags gelé. Mens gelatinen vil svulme og afkøle den kogte gelé, vil vi lave en kiks. Vi får et godt skud af sukker og æggeblomme af æg, indtil massen er hvid, det er meget vigtigt! Derefter vil vi tilføje melet i stykker og konstant røre dejen. Så smider vi bagepulveret. I en separat skål vil vi klemme proteinerne til toppene. Forsæt forsigtigt egernene i dejen og bland godt. Så tager vi en bageplade, olieres og hæld dejen ud. Vi sætter bagen i ovnen opvarmet til 200 grader. Det er meget vigtigt ikke at åbne døren, så kiks ikke falder.
Når kikset er klar, fjerner vi det fra ovnen oglad os køle det. Når det bliver helt koldt, skær det i halvt. Et af kagerne skal skæres i stykker. Sukker hældes med vanillin og creme fraiche. Swell gelatine opvarmes på komfuret og hældes i cremefløde, der blev pisket med sukker. Tag en stor gryde, så vores kikskage kan komme ind i det frit. Hæld halvdelen af cremeflødens gelé på bunden af gryden. Og læg de små stykker kiks forsigtigt ovenpå. Hæld den anden del af creme gelé på toppen.
Vores tre geléer skal fryses af dette punkt. Ved hjælp af en teskefuld, forsigtigt i vilkårlig rækkefølge, lægger vi i creme gelé, indtil den er frosset, stykker af flerfarvet gelé. Så lægger vi en hel kiks på vores gelékage. Lidt presset, så der ikke er nogen hulrum tilbage og sat i køleskabet for natten. For at fjerne desserten fra tallerkenen skal du placere den i en stor skål med varmt vand. I skåret ser kagen uovertruffen ud, men smagen er lækker.
Jelly-cottage cheese kage, opskrift
- hytteost - et pund
- sukker - et hundrede gram
- tre æggeblommer
- smør - et hundrede gram
- gelatine - en spiseskefuld
- mælk - tre hundrede og halvtreds milliliter
- vand - halvtreds milliliter
- Berry-emballeret gelé-halvfabrikata.
Fortynd geléen i en skål i henhold til vejledningen. Hæld den varme mælk ind i den. Vi blander grundigt alt til en homogen tilstand. Formen til kagen er lidt smurt med vegetabilsk olie uden lugte og vi hælder gelé. Vi sætter det i køleskabet, indtil geléen hærder. I mellemtiden vil vi forberede ostemassejellyen. For at gøre dette skylles det bløde smør med sukker og æggeblommer, indtil skummet fremstår. Lidt efter lidt begynder vi at tilføje cottage cheese, indtil vi alle forstyrrer. Gelatine er opløseligt i den opvarmede mælk og lad den køle af. Bland derefter omhyggeligt gelatine med ostemassen. Kyllingost på en frosset bærgelé og send den tilbage til køleskabet. Når ostemasse gelé bliver kold, vil kagen være næsten klar. Det vil forblive at komme fra formularen og dekorere alt - chokolade, kandiserede frugter, rosiner, friske frugter. Dine gæster vil utvivlsomt lide sådan en lys og lækker, meget smuk og mundvandende gelékage. Bon appetit!
