/ / Lækre chokolade cheesecake: opskrift og hemmeligheder!

Lækre chokolade cheesecake: opskrift og hemmeligheder!

I de senere år har russisk køkken gennemgået enmange forskellige ændringer og værtinde ikke længere bange for at eksperimentere med nye "fremmede" opskrifter. En af de mest foretrukne retter til mange var overraskende bud og lækre godbid kaldet "ostekage". Af den måde, ordet kommer fra engelsk og består af to dele: ost (ost og ostemasse) og kage (kage, kage). Meget mange er villige til at lære at lave mad denne parabol, så chocolate cheesecake opskrift er især efterspurgt, vil blive "revideret" i detaljer, nemlig, vil vi finde ud af, hvad er de ingredienser, der er nødvendige for at koge det, hvor lang tid det tager at lave mad, osv Lad os komme i gang!

Så forbereder vi ostekage hjemme. Hvad er der brug for for dette? Taler generelt om chokolade cheesecake, kan vi konstatere, at der er nyttige komponenter såsom: småkager, smør, chokolade og flødeost, sukker, vanille, æg, fløde og andre produkter, afhængigt af den specifikke opskrift. Chocolate cheesecake opskrift, som vil være af interesse for tusindvis af husmødre, der allerede venter på dig.

Lad os starte! Først og fremmest slip kiksene og bland derefter med smørret. Spred på bunden af ​​en speciel form, designet til bagning. Derefter piskes oste sammen med sukker, æg, vanillin og fløde. Når anden fase af forberedelsen er afsluttet, vil vi beskæftige os med chokolade: smelte den med et vandbad. Hæld i fyldet og bland godt.

Chokolade cheesecake, hvis opskrift er ikke så ogkompliceret, kræver meget lidt tid og kræfter. Der er dog stadig brug for noget tålmodighed. For eksempel ved opvarmning af ovnen, hvis temperatur skal bringes til 160 grader. Derefter skal du hælde den resulterende masse af fyld på kagen af ​​cookies. Bag cheesecake skal vare mindst en time - det var dengang, at han modtog en fantastisk smag og meget attraktive i udseende! En vigtig hemmelighed: når bagetiden er gået, er det ikke nødvendigt med det samme "gribe" til dessert og træk den ud af ovnen ... Det er bedre at vente, indtil det køler ned inde i dig selv - og så får vi omhyggeligt. Du kan dekorere med dekorative drysser eller flødeskum - alt afhænger af din fantasi og følelser. En simpel og lækker chokolade cheesecake opskrift, er det ikke?

Selvfølgelig er der et stort udvalg af de mest varierede opskrifter til denne "air" pie. Cheesecakes er ikke kun chokolade - inveterate sweethearts fortælle dig dette! Hvad mere er cheesecake?

Blandt de mest populære og yndlingsopskrifter,modtaget godkendelse af de indstillede fortjent søde tænder rundt om i verden, kan identificeres som: banan cheesecake med mandler, jordbær, vanilje og "stribet" (med kakao!). Hver af dem er speciel og lækker på sin egen måde, så hvis du er glad for madlavning, kan du prøve at tilberede forskellige ostekager til ferien og at behage deres gæster! For eksempel vil et barns fødselsdag være den egentlige dessert sød jordbær cheesecake med flødeskum - børn fra sådanne måltider kommer i en ægte glæde! Og hvis du bruger flydende chokolade, tegner du et sjovt ansigt eller smil på toppen - intet barn vil glemme denne vidunderlige dessert, såvel som ferien selv!

I et ord, vær ikke bange for at eksperimentere. Giv glæde til andre og først og fremmest til dig selv. Trods alt ved enhver elskerinde, hvor dejlig det er - at lave noget frisk, frisk, "ikke slået" og få et godt resultat! Selvfølgelig kan du være bange for, at en ny ukendt skål ikke kan vise sig eller behage dine slægtninge - men lad dig ikke blive forstyrret på forhånd! Bare følg opskriften klart, og alt bliver fint. Chokolade cheesecake, hvis opskrift blev givet ovenfor, vil helt sikkert give al den fornøjelse!

Læs mere: