Lækker kage fra kager med egne hænder

Kage. Denne søde parabol er en integreret del af festbordet. Oftest fremstilles en kage lavet af kager (sand, blæser eller kiks) og fløde. Du kan bruge frugt, bær og chokolade som fyld eller ornament.

Vi foreslår, at du prøver en kage svampekager og cremeflaske kaldet "Prag". Forbered denne delikatesse er ikke svært, men det viser sig simpelthen fantastisk. Kagen smelter i munden.

Til forberedelsen har du brug for: 2 æg, en krukke kondenseret mælk, mel, sodavand, slagtet med eddike, tre spiseskefulde kakao, 600 g fløde, 50 g smør, 200 g sukker.

Så vi begynder at forberede en kage fra kager "Prag". Bland den kondenserede mælk, æg, sodavand. Tilsæt mel til den resulterende masse. Du skal få en temmelig tyk dej, som for pandekager.

Vi deler massen i to identiske dele. I en af ​​dem sætter vi to skeer kakao og blandes godt, indtil der opnås en homogen konsistens. To kager (lys og mørk) bages til klar i smurt form. Når de køler ned, skær dem sammen i to dele.

Denne kage fra kager foreslår at brugecreme creme. Han vil give skålen et fantastisk ømhed. Så visp den sure creme sammen med to spiseskefulde sukker. Den opnåede creme smeltede kager i skarp farve og skiftede dem i farve. På toppen af ​​fadet, vand glasur, kogte som følger. Vi smelter smørret i en skål, bland det med en skive kakao og den resterende mængde sukker. Den resulterende masse bringes i kog og afkøles derefter. Glasyren vokser ret hurtigt, så kagen er bedst dækket, mens den stadig er varm. Før servering skal skålen være gennemblødt.

Hvis du ikke har meget tid, og gæster er næsten på tærsklen, kan du lave en kage færdige kikskager, for eksempel "Pancho".

Til denne behandler har du brug for følgendeIngredienser: ½ kan kondenseret mælk, halvt glas pulveriseret sukker og samme mængde valnødder, 250 g ananas (dåse), 700 g cremefløde, en halv bar chokolade. Tre kikskager kan købes i butikken.

forberedelse

Vi sætter en kage på en skål og restenbryde i små stykker og læg den til side. Madlavning cremen. Sæt blanderen med rømme, kondenseret mælk og pulveriseret sukker. En lille mængde creme dækker kagen, så den er godt gennemblødt. Læg oven på små stykker ananas og hakkede nødder, men ikke alle, men kun halvdelen. Derefter dyppes de krumte skiver af kagen i sur creme og spredes på kagen på en sådan måde, at et dias vil vise sig. Mellem stykkerne af kiks sætter vi de resterende nødder og ananas. På toppen af ​​kagen hældes fløden og dækker forsigtigt "bakken" fra alle sider. Vi fjerner kagen fra kager og frugter i køleskabet i 30 minutter. På dette tidspunkt forbereder vi glasuret. Smelt chokolade og små trickles ved hjælp af en ske, hæld kagen ovenfra for at få et kaotisk mønster. Herefter sendes skålen igen til køleskabet, så den endelig er gennemblødt og har en øm smag. Kagen serveres koldt.

Bon appetit!