kalium i mad
Et mineralelement af kalium er nødvendigt fornormal funktion af kroppen. Det bidrager til reguleringen af vandbalancen, er ansvarlig for normaliseringen af en persons hjerterytme. Takket være salterne af dette mineral fjernes overskydende vand fra kroppen, puffiness fjernes, forsinkelsen af urinfrigivelse forsvinder. Det normale niveau af dette element i kroppen hjælper med at rense af toksiner, toksiner, lavere blodtryk. Under modtagelse af K + forbedres mætning af hjernen med ilt. Manglende det er kendetegnet ved en generel svaghed i kroppen, prikker fingers og tæer, der kan være ødem og en følelse af "lumbago" i leddene.
Forskellige er indholdet af kalium i fødevarerstrømforsyning. Det daglige krav til en organisme afhænger af indikatorer som alder og tilstand af menneskers sundhed. I en alder af 14 år bør 600 milligram forbruges dagligt. Den nødvendige norm for en voksende organisme (ungdomsår) er ca. 1,2 g. Behovet for en stigning i den daglige dosis af K + øges med sport, en række fysiske belastninger og i en alder af 40 år.
Så hvilke fødevarer indeholder kalium?
Kalium i fødevarer af vegetabilsk oprindelse indeholder:
- i tørrede abrikoser, sorte melasse (mere end 1500 mg pr 100 gram);
- i hvedeklid, ruskind (mindre end 1500 mg i 100 g.)
- i pinjekerner, persille, jordnødder, solsikkefrø, kartofler i uniform (mere end 500 mg.);
- i avocado, valnødder, æbler (mindre end 500 mg pr. 100 g produkt)
- også indeholdt i gær
Kalium i fødevarer som fisk ogmælk, er indeholdt i mindre betydelige mængder. Du kan sætte det første sted i indholdet af K + tørrede frugter, især rosiner. Så i 100 gram tørrede abrikoser er indholdet af mineralelementet 1800 - 1900 milligram, hvilket er en daglig dosis til en person, der er involveret i sport.
For det andet er hvedeklid. De er ikke ringere i rosiner til indholdet af K +. Det tredje sted er besat af forskellige slags nødder. Mandler indeholder for eksempel 780 mg pr. 100gram, pinjekerner omkring 760 til 780 mg og jordnødder alle 750 mg.
Det er ønskeligt, når du udarbejder din kostpræference for at give grøntsager og frugter i naturalier. I dem vil kalium være meget mere end i kogte, bagt eller stegte retter. Det samme gælder for nødder, for eksempel i tørret form i jordnødder er meget mere end dette element og næringsstoffer, henholdsvis, end i stegte.
Bemærk venligst at kalium i fødevarerDen vegetabilske oprindelse fremmer forbedring af sundhed og den generelle tilstand af den menneskelige krop. Indfør spinat i din kost, spis flere gulerødder og agurker. Husk at kalium findes i bananer, sorte vinranker, druer og citrusfrugter.
Det er interessant at vide, at bananer ikke kun erTiltalende, men også meget nyttigt produkt. De indeholder op til 500 mg af dette mineralelement, så atleter indeholder bananer i deres kost, som et middel, der kan forhindre anfald og forbedre atletisk præstation.
Spinat er et nyttigt kalorieindhold med mange næringsstoffer, og mængden af K + er 839 mg.
Kartofler er en kilde, ikke kun af fiber, men også afSelvfølgelig K +, som akkumuleres i huden. En sådan nyttig bagt eller kogt rod i en uniform indeholder 900 mg kalium, der kræves pr. 100 g produkt.
Vi har allerede indset, at dette mirakelelement Skal være sikker på at være i alles kostperson. Opsætning af din menu skal du tage højde for, hvor meget kalium der er i fødevaren. Husk, at en mangel lige så godt, og måske endda mere end en overabundance, påvirker menneskekroppen som helhed negativt. Hver dag omfatter i din kost grøntsager og frugter, der indeholder kalium og forblive sunde!
