Sødt wienerbrød er svagheden hos mange elskerelækker at spise. Og selvfølgelig vil ingen afvise fra blide, luftige, lette kiks. Men for at lave mad derhjemme har du brug for nogle kulinariske færdigheder. Og tilgængeligheden af enkle opskrifter.
Kiks kiks
Ved at vælge en simpel kiksopskrift kan duAt stoppe her på sådanne lækre og ukomplicerede cookies på basis af havregryn. Vi har brug for: margarine - 100 gram (bedre, hvis der er en mulighed for at bruge smør), pulveriseret sukker - omkring 75 gram (hvis du vil tage 100, noget forfærdeligt vil ikke). Vores enkle kiksopskrift forudsætter en vis frihed ved at vælge mængden af ingredienser. Næste 4-5 æg (afhængigt af den ønskede antal portioner), vanillin, citronskal halvdele, 150 gram mel og kokosnød. Velegnet til dekoration stenet og svejset til marmelade kirsebær, bær ribs, hindbær og så videre. D.
fremstilling: æggene er adskilt fra proteinerne og slår ind i et let skum med en lille mængde salt og vanillin. Separat, pisket med et halvt sukkerpulver til et skum med en tæt konsistens. Anden halvdel er forsigtigt gnides med olie. Så blandes alt i en dyb beholder, de resterende ingredienser tilsættes blandet. Så vores enkle opskrift på kiks er indført i testen. Ovnen opvarmer op til 180 grader. Dejen spredes i olierede forme eller på olieret bagepapir, i midten af hver pechenyushka er der lagt bær. Kikset bages til klar. Som du kan se, er dette virkelig en meget enkel kiksopskrift, men også meget velsmagende.
Biscuit kage
På internettet og kulinariske bøger meget ofteDer er et sødt wienerbrød med et billede og detaljerede instruktioner. Vi tilbyder også en slags mesterklasse på kiks. For eksempel en kage til te. Det vil kræve: 125 gram blødgjort smør eller margarine til bagning, så meget pulveriseret sukker, vanillin, 2 store æg og premiummel som 125 gram. Ovnen bør i forvejen opvarmes til 180 grader, og bagningsskålen er godt olieret. Olie og vanillin males forsigtigt med pulver, du kan i en blander for at få en luftig homogen masse. Kør æggene. Tilsæt mel, bland alt til glat. Hvis det viste sig tæt eller med klumper, kan du fortynde lidt dejmælk. Derefter fyldes det med bageform og lægges i ovnen. Bages i ca. 20-25 minutter. Du kan kontrollere beredskabet ved at stikke en træspyd i kiks - hvis det er tørt, så er bagningen klar. Fjern derefter bagepladerne med formularer, og lad kagerne afkøle godt.
Du kan også sætte formularen på et vandbad,så kagerne ikke holder fast i bunden. Hver afkølet kage skåret i 2 dele, mellem dem for at lave et lag creme eller syltetøj. Alt er dessert klar! Du kan tænke over dekoration af kager selv, billeder kan også findes og bruges som en prøve, hvis det ønskes. Til dette er enhver bær, stykker frisk frugt eller marmelade, gelé egnet. Du kan dekorere og kondenseret mælk, top med sprinklet med farvet kokos. Og vi sender det til køleskabet, så kagerne er gennemblødt. Til blødhed og bedre smag fugtes bundkagen med sirup.
Forresten, i stedet for creme, kan du også brugekondenseret mælk. Hvis det er flydende, så forkogt eller tilsat til den mælk knuste valnød, citrusfisk. Et par timer skal en klar kage stå i køleskabet. Bon appetit!
