Pastilla fra æbler hjemme: Opskrift på madlavning i solen og i ovnen
Til pastill fra æbler hjemme(opskriften vil blive betragtet nedenfor) viste sig at være så tynd og sød som muligt, bør kun friske frugter taget fra træerne anvendes. Det er værd at bemærke, at et sådant produkt ikke kun er velsmagende, men også nyttigt. Efter alt, tørret i solen, beholder produktet alle de nyttige egenskaber ved frugt.
Pastilla fra æbler hjemme: Opskrift på madlavning i solen
Nødvendige ingredienser:
- røde eller grønne æbler - 5-8 stykker;
- sandsukker - 5-6 store skeer (hvis frugten er for sur);
- kanel jorden - en stor ske.
Frugtprocesproces
Pastilla fra æbler hjemme, opskriftsom er overraskende simpelt, er kun fremstillet af frisk frugt, hvis dette produkt ikke er beregnet til langtidsopbevaring. Således er det nødvendigt at vaske 5-8 æbler, fjern kernen fra dem og om nødvendigt skrælle. Derefter skal den hakkede frugt placeres i en blender med knive og knuses i en opslæmning, der tilsættes en lille mængde jord kanel og granuleret sukker.
Den traditionelle fremstilling af æble pastille er ikke(fx tørretumbler, ovn osv.) For et sådant produkt (hvis det er tilberedt om sommeren) anbefales det kun at bruge en varm sol. Men før du lægger æblebønner under hans bjælker, bør gruelen være fint spredt over en glat overflade. Til dette formål er en almindelig polyethylenpose ideel.
Det skal specielt bemærkes, at denne metode erden længste, da pastille i solen kan tørres og 3 dage og 5 og en hel uge (afhængigt af vejret). Derfor tilbyder vi dig en anden version af forberedelsen af dette søde produkt.
Pastilla fra æbler hjemme: opskriften til madlavning i ovnen
Nødvendige ingredienser:
- røde eller grønne æbler - 5-8 stykker;
- sandsukker - 5-6 store skeer (hvis frugten er for sur);
- drikkevand ½ kop.
Processen med at lave æblepuré
Denne opskrift påanvendelsen af æblemos, som var genstand for varmebehandling. For at gøre dette, bør alle anvendte frugter vaskes, renses fra kernen, hakke i skiver, sat i en gryde, dæk med vand, tilsæt sukker og kog efter kogning omkring 8 minutter. I løbet af denne tid de æbleskiver er bløde og kan nemt mash ind puré. Efter dette, gyllen er nødvendigt at anvende et tyndt lag af film på bageren, og derefter sende i en halv-åbent skab duhovochny eller sat på en særlig tørretumbler til frugter. Efter denne behandling vil slik være helt klar i et par timer.
Funktioner af opbevaring
Nu ved du hvordan man laver pasta fraæbler i solen og ved hjælp af en ovn. Når puréproduktet er helt klar, skal det skæres i lange plader, rulles i en rulle, bundet og anbringes i køleskab, indtil det er direkte forbrugt.
