Blåbærsyre er en lækker godbid

Fans af sød vil sætte pris på blåbærmarmelade. Det er meget duftende og velsmagende. Du skal dog vide, hvordan du skal forberede denne delikatesse korrekt. I blåbær indeholder et stort antal vitaminer og næringsstoffer. Derfor er det nødvendigt at holde dem i maksimal mængde under tilberedningsprocessen. I dette tilfælde skal du vide, hvordan man laver blåbær syltetøj fem minutter.

Til fremstilling af syltetøj er det nødvendigt at tage kunvasket og udvalgte bær. Rotten og knuste kasseres straks. Sæt bærene i en gryde og dæk med sukker. Et kilo bær kræver samme mængde sukker. Jam er infunderet i 6-7 timer. Derefter sætte panden på komfuret og tænde den lille ild. Vi hælder i omkring 400 ml vand. Bring marmeladen i kog. Det skal koges i 20 minutter. Fjern derefter gryden fra ilden, og lad indholdet afkøle i 4 timer. Dernæst sættes bilbær syltet på ilden og koge, indtil den er klar. Fem minutter før beredskabet tilsættes to knopper af fedter. Vi hælder syltetøj over krukkerne og lukker dem med låg. Når det køler ned, skal det fjernes til et kølerum.

For dem, der vil spare mere nyttigtstoffer, er en anden opskrift egnet. Da varmebehandlingen bliver mindre lang, skal du bruge mere sukker. Vi tager 1 kilo bær, som skal skylles og rengøres på forhånd. Vi vrider dem gennem en kødkværn. Bland derefter med sukker og lad i 2 timer. Sæt derefter beholderen med marmelade på ilden og kog i ca. 5-7 minutter. Jam bør ikke koge. Sukker skal opløses. Derfor skal ilden gøres moderat, så denne gang er nok til at gøre massen til at blive homogen.

Blåbær syltetøj sættes straks i forberedte banker. Dette produkt opbevares bedst i køleskabet. Top med et tyndt lag sukker i hver krukke.

Mange foretrækker marmelade, som har lidt surhed. Blåbær kan ikke give en sådan smagseffekt. Derfor tilsættes citronsaft.

For at lave blåbær syltetøj på denne opskrift, skal du tage et kilo bær, et glas vand, et glas sukker og en halv citron.

Først skal du forberede sirupen. For at gøre dette skal du blande sukker og vand og bringe denne blanding i kog. Bærene skal udarbejdes på forhånd. Vi sænker dem pænt ind i sirupen. Tilsæt saften af ​​en halv citron til syltetøj. Branden er lavet moderat. Brød marmeladen i kog og kog den, indtil den er klar. Normalt er tilberedningstiden ikke mere end 30 minutter. Det færdige produkt hældes i forberedte banker. Derefter sidder marmelade i rummet, indtil det er helt afkølet. Derefter skal det flyttes til et sted med en lavere temperatur.

Dette er flere muligheder for at lave mad frablåbær er enkle og hurtige. Men denne bær er perfekt kombineret med andre frugter og frugter. For eksempel kan du lave marmelade fra blåbær og æbler. Til dette er æbler skåret i terninger og tilsat i processen med at brygge bær. Også denne dessert er kombineret med blåbær og stikkelsbær. Stikkelsbær bør fjernes med haler og stængler.

Server blåbærsyre som dessert til leveren eller bare et "sødt" bord.