Kastanje-ostkage med kød og squash

Som en kold eller varm snack kan dukog en squash og ostkage med kød. Denne nærende og højt kalorieindhold vil blive et pynt på bordet både under den sædvanlige familie middag, og når du vil overraske gæsterne. Agurk kage kan laves og læne sig. Lad os først forberede varianten med hakket kød.

Ostkage med kød

Du skal bruge enkle produkter, der ud overAfhængigt af sæsonen kan du købe i hvert supermarked. Kastanje-ost kage med kød fra dette sæt af ingredienser vil veje omkring et kilo. Dette beløb er nok for ti personer. Tag to kopper zucchini eller courgette, et hundrede gram ost, æg, et halvt pund kød, to spiseskefulde mel, et stort løg, to fed hvidløg, mayonnaise og tomat (til dekoration). I stedet for fyldning kan du tage en fin kylling eller kalkunbryst. Begynd at lave en agurk-ostkage med kød fra, at du griller grøntsager og ost på en rist. Bland æg og hvedemel i blandingen. Salt og rør, indtil den når konsistensen af ​​dejen. Bage nogle pandekager ud af det. Deres antal afhænger af den ønskede højde af kagen.

Bland kødkomponenten med hakkede løgog knust hvidløg, tilsæt majones og krydderier. Stek på lav varme, forsøger ikke at overskride hakket kød. Køl zucchini pandekagerne og fortsæt med at samle kagen. Smør hver pandekage med kødfyldning, danner en lagkage. Bages i ovnen i ti minutter. Dekorer med skivet tomat, mayonnaise, friske urter.

Courgetter med kød og ost fyldt

Den tætte pulp af denne grøntsag gør det muligt at dannefra den del af både, der ser meget smukt på festbordet. Denne fyldte skål er hjertelig, billig og usædvanlig. Det kan tjene som en parabol eller som en snack.

Fire portioner kræver to mediumcourgette, to hundrede gram kødkød og så meget hård ost, samt en tomat, løg og to æg. Skræl grøntsagerne. Fra zucchini, fjern pulpen med frøene, skåret hver i halvdelen. Prøv ikke at beskadige væggene. Pulp courgettehakket sammen med løg og tomater (de skal skrælle huden, skoldet). Stew grøntsagerne i en stegepande med vegetabilsk olie. Derefter fyldes og steges. Afkøl blandingen, slå æggene ind i den. Sæt hakket kød i squashpuder og læg dem på et bageplade, drys med revet ost, bages i tyve minutter i en stærkt opvarmet ovn.

Italiensk Courgettepudding

Det vil tage et halvt kilo af courgetter,gulerødder, løg, to håndfulde hakket persille, fyrre gram smør og parmesan, tre æg, salt, sort peber, et glas færdiglavet Béchamel sauce. Skiveskårne courgetter satte på vegetabilsk olie med løg, gulerødder og persille indtil blødt. Tilsæt den revne ost, "Béchamel" og slagte æg til grøntsagerne, bevæg den forsigtigt i en form og bages ved medium temperatur i et vandbad. Denne skål serveres bedst i en varm form. Du kan drysses inden bagning med tørret dragon.