Vandreture med egne hænder

Lejrøghuset er godt, fordi det harLet vægt, det er bekvemt at bære, og det tager lidt plads. Fødevarer ved hjælp af sådant udstyr fremstilles hurtigt, men det viser sig lækre. I den varme røganordning behandles produkterne med røg under indflydelse af høj temperatur, så produktet bages også. Som følge heraf er det muligt at få saftige og duftende delikatesser med røget smag.

Enheden af ​​et bærbart røghus

Lejrøghuset har en cylindrisk kropeller rektangulær form, som lukkes af et låg. I sidstnævnte kan der være et hul til udgangen af ​​røg. Indvendige gitter, bagning af bakker eller kroge til fisk, fedt eller kød er løst. Under grillen er der installeret en fedtbakke, ellers vil den udbrænde og ændre røgets kvalitet. Hvis du installerer en palle under grillen, falder fedtet ikke i bunden, røgen bliver rent og røget bliver mere smagfuldt og velsmagende.

Teknologien til fremstilling af et bærbart røghus

Hvis du beslutter dig for at gøre et vandreture røghus, sådu skal vælge materialet. Som det er normalt brugt 1,5 mm rustfrit stål. Et sådant design vil være klar i flere år. Hvis du sammenligner med kernen af ​​jernholdige metaller, vil den sidstnævnte næppe udholde et år med aktiv drift.

Vælg enhedens størrelse og form iafhængigt af de forfulgte mål. I vandreturen er det bekvemt cylindrisk røghus, som også kan bruges til opvarmning af teltet. En lejrroger kan suppleres med en gasbrænder, som vil fyre røgen ind i skroget fra spanden. Dette design er fantastisk til picnics og fiskeri.

Anbefalinger til fremstilling af røghuse og teltovne

En sådan konstruktion ville værecylinder ligger på sin side. Husets dimensioner skal svare til 300x450 mm. Kroppen kan være lavet af metalplade eller vælge et færdigt produkt lavet af rustfrit stål. Låget skal være tæt lukket og have et hul med et stik.

Indenfor sagen er hjørnerne fastgjort, hvilkeer placeret langs cylinderens højde. De er forpligtet til at installere en aftagelig gryde. I nederste halvcirkel fyldt med savsmuld. Placeret på en bage-produkter, som skubbes ind i røgeriet. Den seneste på tidspunktet for tilberedningen skal sættes ind i ilden. Brug dette design kan også bruges til opvarmning af teltet. I dette tilfælde, i stedet for at bruge savsmuld trækul brand. Cylinderen er dækket med et låg, og hullet - prop.

Brug af en gryde eller spand

Et vandreture røghus til fisk kan værelavet af gryder eller spande. I dette tilfælde vil du have en færdigsyet cylindrisk krop. For ham er det nødvendigt at forberede en indsats med en palle og stænger. Det har normalt flere niveauer. Den nederste vil ligne en palle, og den øverste del vil blive repræsenteret af kroge og gitter.

Designet kan ikke fastgøres til væggene, ogsat til bunden, og for dette er enheden suppleret med indsatser med ben. En skål af rustfrit stål kan tjene som en bakke. Dens diameter skal være mindre end kroppens indre diameter med flere millimeter. Til fri passage af røg må panden ikke røre væggene.

Ristrammerne skal være lavet af rustfrit stålledning. Det samme princip indeholder kroge. Lav en røghus med lejre med egne hænder, låget skal suppleres med et fastgørelsesorgan for at sikre, at det passer godt. Til udgangen af ​​røghuller er boret. Hvis et sådant røghus er planlagt til brug i en lejlighed, er det vigtigt at sikre, at røgen udsendes til ydersiden. Til dette formål vil et rør eller en kraftig ekstraktor, hvoraf den ene er indsat i hullet i låget, passe perfekt.

Kold rygning ryger mulighed

Røghus i marcheringsforhold kan bliveen uundværlig assistent. For at gøre dette skal du forberede indsatser, et stykke polyethylen og stænger. Stifterne kan udskiftes med en stråle, der vil blive brugt til at lave rammen. Hooks med kroge vil være nødvendige for at suspendere produkterne.

Som den vigtigste bekvemmelighed af et sådant røghuser muligheden for at transportere de nødvendige værktøjer og materialer til fremstilling af udstyret i bilens bagagerum. Skorstensrør kan erstattes af ethvert egnet alternativ.

Hvis du vil blive marcheretryge røghus, er det nødvendigt at finde en sektion med en hældning på 60 °. Den er dækket af presenninger og grene, og så er de dækket af græs. Det bliver en improviseret trompet. Så i den øverste del skal du installere en ramme fra strålen og indsatsen, som er pakket i polyethylen. Inde i racket med kroge eller stænger er installeret. Så er det kun nødvendigt at opløse en ild under røghuset, så røgen begynder at komme ind.

Brug af tønde til koldt røgudstyr

Hvis du beslutter dig for at lave et røghus fra en tønde, såDu skal også have et metalnet. Det er nødvendigt at forberede risten, bolte, skovl og burlap. Til ovnen skal du grave et hul, læg et metalark på bunden, som er nødvendigt for at jævne knuse chips eller savsmuld.

Efter færdiggørelsen af ​​forberedelsesfasen kan duat engagere sig i skorstenens anordning. Det vil være en grøft, hvis bredde er 25 cm. Længden kan nå 7 m. Til forsegling er overfladen dækket af ubrændbart materiale, for denne skifer passer perfekt til jorden.

Efter du kan lave et rygekammer. Det udføres fra en metal tønde, hvorfra bunden adskilles. Metallnetværket styrkes nedenunder. For at filtrere soden på det, er sprængningen spredt. I bunden af ​​tønderen er risten fastgjort, hvorpå filteret er anbragt. En anden rist er placeret på toppen af ​​tønde med en indrykning på 20 cm fra kanten. Det er her, hvor produkterne vil blive lagt.

konklusion

Røghold smokehouses fremragendeegnet til fiskeri og rekreation uden for byen. Du kan lave et design ved hjælp af en af ​​de ovennævnte teknologier. Nogle gange er røghuset suppleret selv med en grill. I dette tilfælde vil sagen være repræsenteret af en rustfrit stål kasse. De omtrentlige dimensioner af konstruktionen i dette tilfælde er 600x400x500 mm. Grillens optimale dybde er 200 mm.