Hvad er forskellen mellem en induktionskogeplade og en elkomfur? Fordele og ulemper ved lignende enheder

Hver elskerinde drømmer om et smukt køkken,udstyret med den nyeste teknologi. Derfor opstår mange af dem, før eller senere, spørgsmålet, hvad der skelner induktionskogeren fra det elektriske. Efter at have læst dagens artikel vil du lære om de vigtigste fordele og ulemper ved begge plader.

Funktioner af induktionsoverflader

På trods af at sådanne produkter anvendesstor popularitet i europæiske lande, de er ikke så populære blandt vores landsmænd. Dette forklares af det store antal myter om farerne og ulemperne ved sådanne overflader. For at forstå, om de har noget til fælles med virkeligheden, og for at forstå, hvad der er forskellen mellem induktionskogepladen og den elektriske, skal du overveje alle fordelene ved sådanne plader.

Sikkerhed af lignende arbejdsfladerer blevet bekræftet af mange undersøgelser. Så det elektromagnetiske felt, som er skabt under driften af ​​en konventionel hårtørrer, er næsten hundrede gange større end det, der opstår, når induktionspanelet drives. Til madlavning på en sådan plade er den egnet til næsten alle retter, herunder aluminium og emalje.

Under driften af ​​pladen opstår opvarmningBrugte beholdere, ikke selve panelet. Dette minimerer risikoen for forbrændinger og brænding af retter. Derudover har de fleste moderne modeller et ekstra sikkerhedssystem, der ikke tillader, at apparatet tændes, hvis der ikke er nogen viskestykke af den passende diameter på den.

Ulemper ved induktionsoverflader

Trods en række af ovenståendefordele, sådanne plader har flere ulemper. For bedre at forstå, hvad induktionshøjen adskiller sig fra elektrisk, er det nødvendigt at undersøge dette aspekt mere detaljeret.

Desværre er ikke alle modeller muligePlacer oven over ovnen, vaskemaskine eller opvaskemaskine. Derfor skal du, inden du køber, vælge omhyggeligt det sted, hvor enheden skal stå.

For induktions komfur er det nødvendigt at køberetter, der har ferromagnetiske egenskaber. Det vil jo ikke fungere, hvis du lægger en pande på den, hvis bund ikke magnetiseres. Det anbefales at rengøre sådanne plader ved hjælp af specielle vaskemidler, der ikke vaskes med vand. Desuden skal disse enheder beskyttes mod sukkerindsprøjtning.

Fordele ved elektriske modeller

Sådanne plader er bredt fordelt iområde i vores land. Efter popularitet er de ikke ringere end gasanaloger. For at forstå forskellen mellem en elkomfur og en induktionskoger, skal du studere sine fordele mere detaljeret.

De vigtigste fordele ved sådanne anordninger kan tilskrivesen bred vifte af design og farve løsninger. Takket være denne sort kan du nemt vælge den indstilling, der passer perfekt til møblerne og den overordnede styling af køkkenet.

Elektriske overflader er nemme at rengøre medved hjælp af konventionelle vaskemidler. De er ret hurtige og jævnt opvarmede. Derudover tillader den resterende termiske effekt at opretholde temperaturregimet af færdigretter.

Ulemperne ved elkomfurer

Som med andre produkter, disse modellerder er ikke kun fordele, men også ulemper. For bedre at forstå, hvad der skelner induktionskogeren fra det elektriske, skal du studere minuserne af sidstnævnte mere detaljeret.

Det skal bemærkes, at sådanne plader ikke harTruget. Hvis der opstår et overskud af væske på det, spredes det over hele arbejdsfladen, og rengøringen vil medføre yderligere problemer. Desuden skal de beskyttes mod indtagelse af stoffer, hvor sukker er til stede.

Elektriske paneler har en vægtbegrænsning,som de er i stand til at modstå. Desuden vil det for normal drift af sådanne produkter kræves skåle, hvis diameter er sammenlignelig med arbejdsområdes areal.

Induktion og elektriske kogeplader: forskel

Bare bemærk at begge modeller skal tilsluttes lysnettet. Hovedforskellen mellem disse enheder er princippet om deres drift.

For dem, der er interesserede i, hvad der er anderledesinduktionskogeplade fra den elektriske, det gør ikke ondt for at finde ud af, at sidstnævnte kan opvarmes, selvom det ikke er køkkengrej. Hvad angår tilgængeligheden af ​​yderligere muligheder, såsom teleskopstyring, konvektion, grill eller låsning, er de til stede i begge versioner.

konklusion

Efter at have studeret alle de grundlæggende nyanser, kan vi konkludere,at både induktion og elektrisk komfur, forskellen mellem, der ikke blot ligger i princippet om arbejde, men også i pris, er lige så god. Enheder af begge typer er opdelt i autonome, indlejrede og desktop. Derfor vil hver forbruger kunne finde den optimale model, der opfylder alle hans krav. Imidlertid travle husmødre, der ikke har tid til at rengøre, er det bedre at vælge den anden mulighed, da disse produkter ikke har brug for særlig pleje.

Derudover er elektriske paneler meget billigereinduktionsmodeller. Hvis den første sort kan købes for 220 dollars, så er prisen for den anden mindst dobbelt så høj. Med hensyn til sikkerhed og økonomi er det mere rentabelt at købe induktionspaneler, fordi de er mere effektive og bruger meget mindre elektricitet.