Blomkål: lavt kalorieindhold, nyttehøjt
Meninger om hvor blomkålen kom fra,opdelt: nogle mener, at denne grøntsag blev opdrættet i Syrien, andre - at blomkål "blev født" på Cypern. På en eller anden måde, men i Rusland viste dette produkt først under Catherine II's regering og var udelukkende tilgængelig for velhavende borgere.
I dag blomkål, hvis egenskaber udgørhende i spidsen for kostprodukter, er tilgængelig for enhver forbruger. Det er rig på folic og ascorbinsyre, calcium og kalium, magnesium, jern, fosfor og mange andre nyttige vitaminer. Det er ikke for ingenting, at blomkål er et af de første produkter, der anbefales til babymad.
Desuden, på grund af sin unikke sammensætning,Blomkål har nogle helbredende egenskaber. For eksempel er dette produkt indiceret til brug i gastrit, bronkitis, nyrer og leversygdomme. Indholdet i kål stort antal biotin forhindrer sygdom kutane kirtler - seborrhea, og tilstedeværelsen af mineraler og enzymer, der kan perfekt fjerne giftstoffer fra organisme, og tjener også som et profylaktisk middel mod farlige sygdomme, såsom brystcancer og prostatacancer.
Og også blomkål, hvis egenskaber er sådan,at det kan fremstilles på mange forskellige måder, det er bare det perfekte produkt til dem, der ønsker at tabe sig. Hvor mange kalorier er i blomkål? Afhængigt af sorter af kål og dets producent kalorie blomkål er ganske lav - kun 20 til 30 kalorier. De fleste kostvaner er nyttige for hvide kål knopper, da de indeholder sådan en enorm mængde af kostfibre, som kan være tilfredse med dette produkt meget hurtigt. Og selvfølgelig uden at skade figuren.
En af de mest populære kostvaner baseretudelukkende på blomkål, kan hjælpe med at tabe 2-3 kg i tre dage, hvor denne diæt beregnes. For at gøre dette skal du tage 1,5 kg frisk blomkål i en dag. Det skal koges i en lille mængde vand og opdeles i 4-5 dele. Disse portioner skal spises hele dagen. Og så i tre dage. Men resultatet skal naturligvis konsolideres, fordi det er meget lettere at vinde pund end at tabe det. Derfor er det efter afslutningen af kosten anbefalet at skifte omgående til en afbalanceret kalorieindhold: i retter, hvor der i tillæg til andre komponenter er blomkål indeholdt, bør kalorieindholdet ikke overstige 1200-1500 Kcal pr. Dag. I kosten må ikke være fedtet, stegt, saltet mad. Misbrug ikke den søde.
At vælge den rigtige blomkål, har du brug forVær opmærksom på udseendet: Hovedet skal være tungt og stærkt. Tilstedeværelsen af blade omkring hovedet er den vigtigste indikator for, at kål er frisk. På blomsterstanden bør der ikke være mørke pletter, t. Dette er det første tegn på, at kål begyndte at forværres. Husk at blomkål, hvis kalorieindhold, som du husker, giver dig mulighed for at bruge dette produkt så ofte som du vil, er det dårligt, hvis du vender tilbage på et varmt sted eller i lyset. På kort tid begynder blomstrer at blive grå og ødelægge. Men du kan fryse kål til fremtiden, når den er frosset, vil dens nyttige egenskaber ikke gå tabt.
At vide, hvor mange kalorier i blomkål, du udenArbejde kan forberede sig på en række retter. Det er vigtigt at huske at du ikke må koge blomkål i aluminium køkkengrej, ellers kan produktet ændre sin farve. Til blomkål, hvis kalorieindhold er så attraktivt for elskere af sund ernæring, har ikke mistet sine nyttige kvaliteter under madlavning, det er bedst at lave mad i en lille mængde vand, eller endnu bedre for et par. Kogeprocessen fjerner en ikke meget behagelig, bitter smag.
