Efter et slagtilfælde, spise hjemme: den rigtige diæt

Slag er en alvorlig nok diagnose,som kan føre til betydelige komplikationer op til tabet af evnen til at bevæge sig normalt og endda spise. Derfor er der før de, der har brud på karret eller blokering af arterien, to hovedmål: at genvinde kvalitativt og forhindre gentagne problemer med blodgennemstrømningen.

Ernæring efter et slagtilfælde, hvis menu hjælper med at lave en kvalificeret læge, spiller en af ​​nøglerollerne for at nå ovennævnte opgaver.

Betydningen af ​​korrekt ernæring efter et slagtilfælde

Da selve slagtilfælde er forbundet meddestruktive processer i blodkarrene, er det nødvendigt at lave en kost, der vil hjælpe de beskadigede dele af systemet til at komme sig. Hvis aterosklerotiske plaques får lov at udvikle sig, er en sekundær okklusion af arterien eller beholderen ikke udelukket. For at sænke niveauet af kolesterol er det nødvendigt ikke kun at tage medicin, men også at organisere korrekt efter et slagtilfælde mad.

Hvad du bør vide om kalorieindholdet i mad efter et iskæmisk slagtilfælde

Det er vigtigt at huske at iskæmisk slagtilfælde er somregel fører til fuldstændig eller delvis lammelse. Men selv om alt ikke var så triste konsekvenser, at patienten ikke er i stand til at leve et aktivt liv på grund af alvorlig svaghed i benene. Det betyder, at hvis du bruger den tidligere diæt, vil mængden af ​​kalorier, der modtages, ikke blive fuldt forbrugt. Konsekvensen af ​​denne proces vil være overvægt og forværring af blodgennemstrømningen. For at undgå en sådan udvikling, er magt slagtilfælde bygget på grundlag af kosten, som udelukker højt kalorieindhold fødevarer, samtidig med at selve en varieret kost.

Det er værd at vide og det faktum, at du skal spise iden første dag efter et slagtilfælde. Hvis dette ikke er gjort, vil slimhinden i mave-tarmkanalen hurtigt atrofi, hvilket kan føre til udseende af sår. En anden negativ konsekvens af et strømbrud efter et slagtilfælde er en øget permeabilitet af tarmvæggen for bakterier. I dette tilfælde ligger faren i bakteriernes indtrængning direkte ind i blodbanen, hvilket kan forværre patientens allerede alvorlige tilstand.

Hvorfor skal du være opmærksom på bord nummer 10

Efter et slagtilfælde kan mad være anderledes ogForskellene er i høj grad afhængige af årsagerne til blokering af fartøjerne. Hvis du holder øje med WHO-dataene, kan du bestemme de optimale principper for tilrettelæggelsen af ​​kosten for personer, der har ramt et slagtilfælde. Dette er den såkaldte tabel 10, som indebærer følgende handlinger:

- reducere det samlede kalorieindhold i fødevarer på grund af kulhydrater og fedtstoffer af animalsk oprindelse

- En stigning i kosten af ​​den procentdel af fødevarer, der er rig på magnesium og kalium;

- begrænsning af væske- og saltindtag

- Undtagelse fra kosten af ​​stoffer, der spænder nervesystemet (chokolade, krydderier, koffein, alkohol).

Fødevarer efter et slag af den iskæmiske type børvære udformet på en sådan måde, at fisk, soja, mælk og hytteost virker som en kilde til protein. Det er også vigtigt at tage sig af at øge andelen af ​​vegetabilske fedtstoffer. Seafood fortjener særlig opmærksomhed ved tilrettelæggelsen af ​​kostvaner, da deres forbrug ikke kun kan forhindre dannelsen af ​​aterosklerotiske plaques i arterierne (årsagen til iskæmisk slagtilfælde), men også fremskynde resorptionsprocessen af ​​eksisterende kolesterolindskud.

Hvis vi deler fødevaren efter et slag af den iskæmiske type i elementer, så vil den daglige kost se sådan ud:

- proteiner 90 g;

- fedt 70 g

- kulhydrater 400 g;

- væske fra 1,5 liter

- salt er ikke mere end 6 g

- Det samlede kalorieindhold i dette tilfælde vil være 2500 kcal.

Korrekt kost bidrager ikke kun til opsving efter slagtilfælde, men forhindrer også nye tilfælde af tilstoppede arterier.

Hvilke fødevarer skal være obligatoriske komponenter i kosten efter et slagtilfælde

Ud over de nødvendige kostrestriktioner, kostenen person, der har et slagtilfælde bag ham, bør beriges med specifikke produkter, som spiller en vigtig rolle i genopretningsprocessen. Følgende batterier falder ind under denne kategori:

- grøn te (neutraliserer virkningerne af forgiftning som følge af aktiv brug af stoffer)

- bær: blåbær og tranebær (stærke antioxidanter, der kan ødelægge aterosklerotiske plaques og frigøre kroppen fra frie radikaler)

- rent vand (efter slagtilfælde skal fødevarerne nødvendigvis indeholde en betydelig mængde vand, hvilket fremskynder metabolismen og formindsker blodet);

- grøntsager: sukkerroer, kål og spinat (accelerere biokemiske processer og har en gavnlig effekt på hjernen)

- brød med klid (værdifuldt fordi det er en kilde til vitamin B6, som aktiverer hjerneaktivitet og reducerer risikoen for tilbagevendende slagtilfælde)

- halvviskøs eller crumbly grød

- første kurser: suppe, suppe, borscht;

- fedtfattig bagt eller kogt fisk: torsk, navaga, aborre, gedde, karpe, gedde aborre;

- æg

- mejeriprodukter og mælk selv

Det vigtigste er at forstå, at kost er et værktøj.Gendan den tidligere tilstand. Med andre ord, hvis patientens ernæring efter et slagtilfælde vil blive organiseret korrekt, så er der hver chance for at leve et relativt langt fuldt liv.

Forbudte Produkter

For at sikre, at mad ikke forårsager ødelæggende processer efter blokering af arterier eller skibe, er det nødvendigt at udelukke nogle produkter fra den daglige kost:

marinader

- syltede grøntsager

- svampe

- bælgfrugter

- pasta

- bagning

- mousserende vand

- saucer, der blev kogt i bouillon

- konserves

- kaffe

- chokolade;

- akut (forbudt på grund af natrium, som øger kolesterol og blodsukker)

- røget

- salt;

- mel

- stegt

- fedt

- sødt

Fødevarer efter et slagtilfælde derhjemmeindebærer en fuldstændig afvisning af salt i de første måneder af opsving. Først når patientens tilstand forbedres markant, kan du bruge den i små mængder. Forbuddet mod brug af salt skyldes, at det trækker væske fra omgivende væv ind i blodkarrene. Konsekvensen af ​​denne proces er øget blodtryk.

Drikke regime

Kraft efter et slag indikerer uundgåeligtkonstant væskeindtag. Denne diæt bør tages så alvorligt som muligt, da dehydrering kan føre til en forøgelse af trykket, hvilket igen kan forårsage et andet og mere omfattende slagtilfælde.

Være guidet til at beregne mængden af ​​væskekan være følgende princip: mængden af ​​rent vand forbruges skal være to gange resten af ​​væsken, der kommer ind i kroppen om dagen. I gennemsnit skal patienten drikke 2 liter vand om dagen.

Sådan organiserer du mad til særligt tunge patienter

Det er ikke ualmindeligt, at ældre mennesker har haft iskæmisk slagtilfælde for at udvikle samtidige sygdomme. De er også vigtige for at tage hensyn til, når du opretter en diæt, ellers er der alvorlige komplikationer mulige.

Disse kan være sygdomme som sukkerdiabetes, leversygdom, hypertension og mave-tarmkanalen. Derfor bør anbefalingerne fra den behandlende læge i en sådan situation nøje tages i betragtning. Også i visse tilfælde efter en alvorlig iskæmisk berøring svækkes patientens evne til at tygge og sluge mad. Normal kost her er ikke relevant. Ernæring efter en hjerneslag i denne sag indebærer brug af sonden og specielle blandinger (de kan let købes på apoteket).

Kun når i det mindste delvist gendannestyg refleks, kan patienten begynde at fodre væsken eller knuses i blenderprodukter i form af kartoffelmos. Med andre ord bør det være mad, der ikke kræver indsats for at tygge (fedtfattig hytteost, kogte og dampede grøntsager osv.).

Det er værd at overveje at patienten efter et alvorligt slagtilfælde ikke vil være i stand til at spise store mængder mad eller ikke-gnidte stykker mad. Derfor bør nogen tage sig af ham, fodre med en ske og uden hast.

Eksempelmenu

For mere tydeligt at præsentere fødevaren efter et slagtilfælde derhjemme, Det er værd at overveje et bestemt eksempel. Den daglige menu kan se sådan ud:

- Morgenmad: lidt hvidt brød og varm mælk med honning.

- Frokost: sort brød, grøn salat og svag te.

- Frokost: grøntsagssuppe med magert oksekød, kartofler, salat med frugt, citronsaft og honning.

- Middag: Nogle sorte brød med smør, dill eller hakket greens og kefir.

resultater

Som du kan se, efter en slagtilfælde spiller maden af ​​de vigtige roller i genopretningsprocessen. Det vigtigste er at nærme sig spørgsmålet om menu dannelse grundigt og nøje overholde instruktionerne fra lægen. Fra nøjagtigheden og læsefærdigheden af ​​handlinger afhænger det direkte af antallet af dage, som patienten kan nyde.