Enzymer der nedbryder fedt i menneskekroppen

I den kemiske transformation vedtaget af mandenmad hovedrollen spilles af fordøjelseskirtlerne. Nemlig deres sekretion. Denne proces er strengt koordineret. I mavetarmkanalen er fødevarer udsat for forskellige fordøjelseskirtler. På grund af indtagelsen i tyndtarmen i bugspytkirtlen er der en korrekt assimilering af næringsstoffer og en normal fordøjelsesproces. I hele denne ordning spiller enzymer af afgørende betydning for nedbrydning af fedt en vigtig rolle.

Reaktioner og opdeling

Enzymer i fordøjelseskanalen har en snævert fokuseretProblemet med spaltning af komplekse stoffer, der går ind i mave-tarmkanalen med mad. Disse stoffer er opdelt i enkle, som kroppen nemt kan assimilere. I mekanismen til behandling af fødevarer, enzymer eller enzymer, der nedbryder fedt (enzymer), spiller en særlig rolle (der er tre typer). De produceres af spytkirtler og mave, hvor enzymer bryder et ret stort antal organiske stoffer. Disse stoffer omfatter fedtstoffer, proteiner, kulhydrater. Som et resultat af virkningen af ​​sådanne enzymer assimilerer organismen kvalitativt den indgående føde. Enzymer er nødvendige for en accelereret reaktion. Hver type enzym er egnet til en specifik reaktion, der virker på den passende type forbindelse.

assimilation

For bedre absorption af fedt i kroppen fungerermavesaft indeholdende lipase. Dette enzym, der nedbryder fedt, producerer bugspytkirtlen. Kulhydrater spaltes af amylase. Efter opløsning absorberes de hurtigt og indtræder i blodet. Splitting fremmes også ved amylase af spyt, maltase, lactase. Proteiner nedbrydes på grund af proteaser, som stadig er involveret i normalisering af mikroflora i mave-tarmkanalen. Dette inkluderer pepsin, chymosin, trypsin, erpinsin og carboxypeptidase i pancreas.

Hvad hedder det vigtigste enzym, der nedbryder fedt i menneskekroppen?

Lipase er et enzym, hvis hovedopgave erer opløsningen, adskillelsen i fraktioner og fordøjelsen af ​​fedtstoffer i det menneskelige fordøjelseskanalen. Indtastning af tarmene, fedtstoffer har ikke evnen til at blive absorberet i blodet. Til absorption skal de opdeles i fedtsyrer og glycerin. I denne proces hjælper lipase også. Hvis der er en sag, når enzymet, der bryder ned fedt (lipase) sænkes, er det nødvendigt at omhyggeligt undersøge en person for onkologi.

Lipase pankreas i form af inaktivProferase proliferase udskilles i tolvfingertarmen. Aktiverer prolipase under indflydelse af galdesyrer og colipase, et andet enzym fra bugspytkirtelsaft. Lipase lingual produceres hos spædbørn på grund af orale kirtler. Det er involveret i fordøjelsen af ​​modermælk.

Lipase lever udskilles i blodet, hvor det binder til leverenes vaskulære vægge. De fleste fedtstoffer fra mad er opdelt i tyndtarmen på grund af lipase fra bugspytkirtlen.

At vide, hvilket enzym der bryder ned fedt og hvad præcis kroppen ikke klare, kan læger ordinere den nødvendige behandling.

Den kemiske natur af næsten alle enzymer -det er et protein. Bukspyttkjertlen er også organet i fordøjelsessystemet og endokrine systemer. Bukspyttkjertelen selv deltager aktivt i fordøjelsesprocessen, og det vigtigste gastriske enzym er pepsin.

Hvordan bryder pankreas enzymer ned fedt i simple stoffer?

Amylase spalter stivelse til oligosaccharider. Endvidere nedbrydes oligosacchariderne til glucose under påvirkning af andre fordøjelsesenzymer. Glucose absorberes i blodet. For menneskekroppen er det en kilde til energi.

Alle menneskelige organer og væv er konstrueret fraproteiner. Ikke en undtagelse og bugspytkjertlen, som kun aktiverer enzymer, efter at de har ramt tarmens lumen. Hvis der forekommer en krænkelse af dette organs normale funktion, opstår pancreatitis. Dette er en ret almindelig sygdom. Sygdommen, hvor der ikke findes noget enzym, der nedbryder fedt, kaldes pankreatisk insufficiens: eksokrin eller intrasekretorisk.

Utilstrækkelighedsproblemer

Udvendig sekretorisk insufficiens reduceresproduktion af fordøjelsesenzymer. I dette tilfælde kan en person ikke forbruge store mængder mad, da triglyceridspaltningens funktion er svækket. Hos sådanne patienter efter indtagelse af fede fødevarer forekommer symptomer på kvalme, sværhedsgrad og mavesmerter.

Med intrasekretorisk insufficiens, ikkehormonet insulin produceres, hvilket hjælper med at absorbere glukose. Der er en alvorlig sygdom kaldet diabetes. Et andet navn er sukker diabetes. Dette navn er forbundet med en stigning i kroppens sekreter af urin, hvorved den mister vand, og den person føler en konstant tørst. Kulhydrater kommer næsten ikke fra blodet ind i cellerne og bruges derfor praktisk taget ikke til kroppens energibehov. Glukosen i blodet stiger kraftigt, og det begynder at udskilles gennem urinen. Som et resultat af sådanne processer øges anvendelsen af ​​fedtstoffer og proteiner til energiformål kraftigt, og i kroppen ophobes produkter af ufuldstændig oxidation. I sidste ende øger surheden i blodet også, hvilket endda kan føre til diabetisk koma. I dette tilfælde har patienten en vejrtrækning, op til bevidsthedstab og død.

I dette eksempel kan vi tydeligt se, hvor vigtige enzymer der bryder ned fedtstoffer i menneskekroppen, så alle organer arbejder sammen.

glucagon

Hvis der er nogen problemer, er det nødvendigt at løse dem, for at hjælpe kroppen ved hjælp af forskellige behandlingsmetoder og medicinske præparater.

Glucagon har den modsatte virkninginsulin effekt. Dette hormon påvirker spaltningen af ​​glycogen i leveren og omdannelsen af ​​fedtstoffer til kulhydrater, hvilket fører til en stigning i koncentrationen af ​​glucose i blodet. Et hormon somatostatin undertrykker udskillelsen af ​​glucagon.

selv-behandling

I medicin er enzymer, der nedbryder fedtstoffer imenneskekroppen, kan opnås ved hjælp af medicin. Der er mange af dem - fra de mest kendte mærker til mindre kendte og billigere, men lige så effektive. Det vigtigste er ikke at selvmedicinere. Når alt kommer til alt, kan kun en læge ved hjælp af de nødvendige diagnostiske metoder vælge det rigtige stof til at normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen.

Men ofte hjælper vi kun kroppen medenzymer. Det sværeste er at få det til at fungere ordentligt. Især hvis personen allerede er ældre. Det er først ved første øjekast, at jeg købte de nødvendige piller - og problemet er løst. Faktisk er det slet ikke sådan. Menneskekroppen er den mest perfekte mekanisme, som alligevel bliver gammel og slides ud. Hvis en person vil have ham til at tjene ham så længe som muligt, er det nødvendigt at støtte ham, diagnosticere og behandle ham i tide.

Selvfølgelig, efter at have læst og lært hvilket enzymsplitter fedt i processen med fordøjelsesrettigheder, kan du gå til apoteket og bede apoteket om at anbefale et lægemiddel med den rigtige sammensætning. Men det kan kun ske i undtagelsestilfælde, når det af gyldige grunde ikke er muligt at besøge lægen eller invitere ham til huset. Det er nødvendigt at forstå, at man stærkt kan lave fejl og symptomer i forskellige sygdomme kan være ens. Og for at kunne levere den korrekte diagnose har du brug for lægehjælp. Selvmedicinering kan alvorligt skade.

Fordøjelse i maven

Mavesaft indeholder pepsin, saltsyre oglipase. Pepsin virker kun i et surt miljø og splitter proteiner i peptider. Lipase i mavesaft opdeler kun fedt emulgeret (mælk). Det fedtopdelende enzym bliver kun aktivt i tyndtarmens alkaliske medium. Det kommer sammen med sammensætningen af ​​fødevarens halvflydende gruel, skubbet ud af mavens konstruktive glatte muskel. Det skubbes ind i tolvfingertarmen i separate portioner. En lille del af stoffer absorberes selv i maven (sukker, opløst salt, alkohol, lægemidler). Selve processen med fordøjelsen slutter dybest set i tyndtarmen.

Til avanceret mad i tolvfingertarmenkommer galde, tarm og bugspytkirtelsaft. Der er mad fra maven til de nedre divisioner til forskellige priser. Olie er forsinket, og mejeriprodukter passerer hurtigt.

lipase

Pancreasjuice er en alkalisk væskereaktion, som er farveløs og indeholder trypsin og andre enzymer, der nedbryder peptider til aminosyrer. Amylase, lactase og maltase omdanner kulhydrater til glucose, fructose og lactose. Lipase er et enzym, der bryder fedtstoffer i fedtsyrer og glycerin. Tiden for fordøjelsen og udskillelsen af ​​saften afhænger af fødevarens type og kvalitet.

Tyndtarmen udfører parietal ogkavitær fordøjelse. Efter mekanisk og enzymatisk behandling absorberes spaltningsprodukterne i blodet og lymfen. Det er en kompleks fysiologisk proces, der udføres af tyndtarmens villi og rettes strengt i en retning, villi fra tarmen.

sug

Aminosyrer, vitaminer, glucose, mineralsaltei sammensætningen af ​​den vandige opløsning suges ind i villiets kapillære blod. Glycerin og fedtsyrer opløses ikke og absorberes af villi kan ikke. De passerer ind i epithelcellerne, hvor molekylerne af fedtstoffer, der kommer ind i lymfen, dannes. Passerer barrieren af ​​lymfeknuder, de kommer ind i blodet.

Meget vigtigt i absorption af fedtstofferspiller galde. Fedtsyrer saponificeres, når de kombineres med galde og alkali. Såber dannes (opløselige salte af fedtsyrer), der nemt passerer gennem villiens vægge. Kirtler i tyktarmen udskiller fortrinsvis slim. Den tykke del af tarmen absorberer vand op til 4 liter om dagen. Her bor et meget stort antal bakterier involveret i nedbrydning af cellulose og syntesen af ​​vitaminer i gruppe B og K.