Pandekage mel: sammensætning og kalorieindhold

Kære læsere, ved du hvordan man gør det?de mest lækre pandekager i verden? Hvis ikke, hjælper vi dig med at afdække hemmeligheden. Den består af en særlig pandekage mel, som er fantastisk til madlavning dem. Lad os overveje begrebet "pandekagemel", dets sammensætning (hvilke ingredienser det indeholder) og selvfølgelig kaloriindhold.

mel

De fleste køkkener i verden er berømte opskriftergør en række pandekager, pandekager, pandekager, kager og ruller af pandekager, hvis basis er mel. Selvfølgelig, under forskellige navne på disse retter, er der forskellige sæt produkter og metoder til forberedelse.
Forudsat er der ikke nok tid til madlavningkan meget lindres ved hjælp af pandekage mel. Sammensætningen af ​​denne melblanding er meget forskellig. Det hele afhænger af producenten. Dette afspejles direkte i prisen og kvaliteten af ​​det færdige produkt.

struktur

Faktisk er den færdige blanding - dette er pandekagemel. Præparatet kan variere fra dyre (æggepulver, tselnomolotaya tredje lidt mel, salt, sukker, valle) til en billigere (nederste tredjedel lidt mel sorter, æggetørstoffer, bagepulver, sukker, salt).
Normalt er den trykt på emballagen af ​​producenten.
Forberedelse bliver billigere fortid, dette bidrager til pandekage mel. Sammensætningen skal du selvfølgelig lære, når du køber den. Et godt produkt af høj kvalitet vil være nøglen til en vellykket bagning. Vi garanterer!

proportionalitet

Vi har allerede fundet ud af, hvad pandekagemel er. Vi studerede også sammensætningen. Det er på tide at tale om, hvordan man måler mængden.
En teskefuld svarer til 10 gram af produktet.
En spisesked er 30 gram af produktet.
I et glas, 160 gram af produktet.

Caloric værdi

Hvis vi taler om ernæring, får vi detmeget værdifuld pandekage. Sammensætningen af ​​mel indeholder en forholdsvis høj kalorieindhold. Mel har en kalorieværdi på 336 kcal, protein deri 10,2 g, fedt - 1,8 g, kulhydrater - 69,7 g

Tilberedning af hjemmelavet mel til pandekager

Du skal tage en kop mel:
• En og en halv teskefulde bagepulver.
• En spiseskefuld mælk i pulver.
• En spiseskefulde granulatsukker.
• Halv teskefuld salt.
fremstilling:
Alle kombineres og blandes godt.
Opbevares nødvendigvis i en lukket bakke eller beholder med et tæt låg.

Pandekager og måder at fodre dem på

Ved ordet "pandekage" menes et produkt,som er fremstillet af en tynd dej, stegt i en varm stegepande uden olie. Den runde form af pandekager symboliserer solen, i gamle dage blev den tilbedt.
Pandekager er en uafhængig skål. De kan fyldes med kød, fisk, frugt og mange andre. Pandekager bruges også som fyldning til mange retter, herunder salater. De skulle henføres til de ældste retter, der var forberedt i den forhistoriske periode.
I forskellige køkkener af verdens folk kan du findeen række madlavning opskrifter. For eksempel er fransk køkken berømt for tynde pandekager, stegt på den ene side, de er fyldt med søde, kød- eller fiskefyldninger. Pandekager er også populære i Asien, Amerika og endda i Afrika.
Traditionelt blev fyldning til pandekager kød oghakket fisk, grøntsager, rød og sort kaviar, stegte svampe med løg, æg, herunder vagtler, forskellige slags ost, frugt og bær, honning og andre. En god "sauce" er kondenseret mælk, honning, marmelade, syltetøj og creme fraiche.

konklusion

I dag forsøgte vi vores bedste for at introduceredu med begrebet "pandekage mel". Calorisk indhold, vi gennemgik det, og som du forstår, kan du forberede dette mel med dine egne hænder. Selvfølgelig er valget dit. Vi håber, at artiklen vil være nyttig for dig, og du vil lære mange nyttige oplysninger til dig selv.