Pizza på pita brød eller "doven" pizza: en opskrift, ingredienser til påfyldning

Pizza er elsket, sandsynligvis, alle uden undtagelse. Det er dog ret vanskeligt at forberede det i overensstemmelse med alle reglerne. Det kræver en præcis viden om opskriften og tilgængeligheden af ​​fritid. Opfindende, dog vores kokke, alligevel forkæle denne parabol af deres husstand ganske ofte. Og det hedder, uanset madlavning, en doven pizza. Hendes opskrifter er helt forskellige. Nogen forbereder dejen til kefir, nogen bakker fyld med ost på en brød eller endda pandekager. Og så får du en god pizza fra lavash. Opskriften til dens forberedelse, og ikke en, vi vil præsentere for din opmærksomhed i dag. Og vi vil lave pizza på forskellige måder: i panden, i ovnen og i mikrobølgeovnen.

Et par ord om pitabrød

Jeg må sige, at dette produkt bruges af voreselskerinder er bare frenzied popularitet. De gør af det og forskellige kolde snacks, shawarma og lasagne. Pizzaen har også vænnet sig på kogt pita brød. Hvilket er i princippet ikke overraskende. Den største fordel ved lavash er trods alt, at den er tilberedt uden gær, og derfor kan den også tilskrives produkter, der ikke bidrager til udseendet af ekstra pounds, hvor kampen modsættes så aktivt i dag. Som et resultat kan du forkæle dig selv med din yndlingsret uden at se på skalaerne. Derudover indeholder lavash mange nødvendige stoffer til kroppen - alle vitaminerne i gruppe B, natrium, kobber, zink, jern. Så pizza, der er kogt i pitabrød, tillader ikke kun at behage din mave, men også berige kroppen med nyttige stoffer.

Med hensyn til påfyldningen

I det store og hele kan ingredienserne være dettage noget på princippet om "alt, hvad der blev fundet i køleskabet." Det vigtigste er, at der er grundlæggende komponenter i enhver pizza - ost og tomater eller tomatpasta. Den eneste regel, der skal overholdes, er at forsøge ikke at overbelaste basen, så den er stadig meget tynd. Derudover kan du med fyldstoffer eksperimentere ved at vælge den mest passende mulighed for din smag. For eksempel er kyllingen med rejer, skinke og ananas perfekt kombineret, svampe - med stegt kød og syltede agurker, en seafood cocktail med salami. I princippet er der mange muligheder. Så det vil ikke være muligt at finde et passende job.

Og så går vi direkte til madlavningsprocessen. Så, pizza er på pitabrød. Madlavning i ovnen.

Hvad du har brug for til påfyldningen

Denne pizza på pita brød vil blive forberedt tynd. Som grundlag har vi brug for tre rektangulære ark. Det er også nødvendigt at lagerføre et par tomater, kød (helst) ost solid (vil hundrede gram tilstrækkeligt til enhver sort), mayonnaise, tomatsauce, flere fed hvidløg, løg og svampe. Den sidste ingrediens er efter værtens skøn. Du kan tage og koge og kan syltes.

Hvordan man laver mad

Svampe skåret vilkårligt. Stej det hakket kød i en stegepande i 5-10 minutter, og tilsæt derefter de revede tomater uden huden. Spice op alt dette med dine yndlingssorteringer og hold øje med ilden i yderligere fem minutter.

Det er ønskeligt at dække bagepladen med papirlæg den på det første blad af pita. Lav et majs majones på det og drys med revet ost. Sæt et andet ark på det og gentag de tidligere manipulationer. Top - det tredje ark. Vi laver lavendel med mayonnaise og hæld det med ost, så lagene holder sammen under madlavningsprocessen. Sæt hakket på det sidste blad, forsmøres med saucen, så svampe, læg løghalvringene op, lav et mayonnaise-net og drys med ost generøst. Sendes i ti minutter i en allerede varm ovn (dens temperatur skal være 220 grader). Lazy pizza er klar!

Madlavning i en gryde

Hvis du har en rektangulær pita, har du brug for detskær i en cirkel i overensstemmelse med formen af ​​panden. Derefter sættes den første flade kage i en tør stegepande, børste den med tomatpuré og drys med ost. Dæk med et andet stykke pita. Steg indtil da, indtil du ser at osten begyndte at smelte. Derefter drejes basen. Smør og indsæt den med revet ost. Spred derefter påfyldningen ovenpå. Hvad det vil være - du vælger. For eksempel kan du dække pitabrød med salami. Eller skinke med svampe. Eller tilskær kun pølserne, hvis intet andet er til stede. Og så send panden til ovnen. Bare fem minutter. Og meget doven pizza på pita er klar.

Vend nu til madlavning i mikrobølgeovnen.

Sådan laver du pizza på en pita i mikrobølgeovnen

Tag en tallerken med pitabrød og skær det i størrelseplader inkluderet i mikrobølgeovnen. Vi sætter den resulterende cirkel på tallerkenen, fedt med ketchup. Vi tager finhakket stykker af ethvert kød (røget eller kogt kylling, f.eks. Stegt svinekød) og spred det jævnt på bunden. Så distribuerer vi tomater over den fremtidige pizza. Du kan dryske alle de søde majs, sæt de fint hakkede oliven. Derefter skal du lave et majs af mayonnaise og drys alle med ristet ost. Send en pizza i mikrobølgeovnen i et par minutter. Strøm udsætter maksimum.

Vegetarisk pizza

Og endelig en opskrift til dem, der ikke kan lide ellerAf nogen anden grund må du ikke forbruge kød, røget kød og andre godbidder. Den vegetariske mulighed er også fantastisk til dem på en diæt. Det er rigtig bedre at tage ham et tykt pitabrød, der er kogt med gær, men hvis du virkelig er meget bange for disse forfærdelige kalorier, så kan du tage tyndt. Smør basen med tomatpuré, spred den derefter tyndt skiver af radise, agurk, løg, bulgarsk peber og tomater. Vi tilføjer noget påfyldning, drys med dine yndlingsgrønne og send i to minutter til mikrobølgeovnen. Strøm udstråle fuld. Efter den angivne tid får vi pizza og drys med revet mozzarella og fint hakket hvidløg. Madlavning et minut mere.

konklusion

Som du kan se, kan du lave madlavning på pizzaLavash der er en hel del. Desuden tilhører denne skål kategori af dem med hvem du kan eksperimentere til uendelig. Så vi håber i den nærmeste fremtid, og du vil helt sikkert genopbygge spargrisen af ​​pizzaopskrifter til pitabrød.