Glasnudler: styrtede, men kogte
Meget populær i dag erglasnudler, bragt fra Kina. Det hedder også fuchoza. Dette produkt er ikke som den sædvanlige pasta, ingen smag, ikke engang et syn. Noodle er den samme længde som spaghetti, nogle gange endda længere, men det er meget tynde og gennemskinnelige. En person, der aldrig har smagt denne parabol kinesisk mad, kan behandle ham med en vis tvivl på grund af udseende, men prøv det, især når ordentligt forberedt, er det usandsynligt at modstå næste gang.
Glasnudler allerede klar til salg ibutikker med kinesisk og koreansk, men for at komme dertil er det ikke altid anbefales, fordi det vil være sværere at bruge delikatesse for at gøre hovedretter. For at lave varme måltider med fuchozoi er det bedre at købe det i en pakke, som almindelig pasta, og kog derefter huset selv.
Før du beskriver hvad du kan lave madsammen med de kinesiske nudler er det værd at beskrive processen med sin madlavning. Så, efter at have købt en pakke med glasnudler, er det nødvendigt at smide det i kogende vand, krydret krydderier. Kog nudler, indtil de er klare, indtil det bliver hvidt og gennemskinneligt. Det tager som regel 10-12 minutter. Når glasnudlerne er klare, skal det drænes i en kolander og skylles med koldt kogt vand. På dette stadium afsluttes fremstillingen af fungikelen. Hvis det virker for længe, kan du skære det i kortere dele ved hjælp af køkken saks.
Fantastisk til kinesiske nudler til snacks ogsalater. Det kan forbruges sammen med en krydret gulerod eller asparges, som er ret typiske for repræsentanter for orientalsk kultur. Enhver fisk og skaldyr er egnet som en komponent til en salat lavet på basis af fancy.
Men for varme retter er det glimrende grundlagglas nudler. Opskriften til madlavning kan vælges til enhver smag. Det er vigtigt, at det er meget lavt kalorieindhold, så du kan nyde denne skål i din egen fornøjelse.
I den østlige kultur er skålens æstetiske udseendestor betydning, så det er almindeligt at være opmærksom på kombinationen af farver i en plade. Så en meget populær skål er en glasnudler med rejer, som tilføjer en gennemskinnelig fuchozee en blid pinkagtig nuance. Tilføjelse af lyse grøntsager til denne skål vil ikke kun være behageligt at se på. Så perfekt matcher den bulgarske peber, majs, gulerødder og alle slags grønne.
Der er også en tættere tilnærmelse til russernekøkkenrecept baseret på brug af glasnudler. Efter at have forberedt den kinesiske pasta skal du tage en mere solid del. Dette vil kræve oksekød, løg, gulerødder, tomat, sojasovs eller teriyaki sauce. Først og fremmest er det nødvendigt at gøre kødet slukket. Oksekød skal steges i olie med tilsætning af sojasovs eller teriyaki sauce. Ved ristning, ristede gulerødder, finhakket løg og skivet tomat, skrælles. Alt dette er fyldt med vand, bestrøget med krydderier. Det er også nødvendigt at tilføje en sauce, der giver kødet en særlig smag. Når kødet er slukket tilstrækkeligt, kan det lægges på en plade med kogt fucchose, der fylder fadet med sovs. En sådan opskrift er mere almindelig for russerne, men på grund af brugen af produkter, der er kendt for Kina, bliver det usædvanligt og frisk velsmagende.
Det er værd at nævne kun glasnudlerbegynder at vinde popularitet blandt den russiske befolkning, men over tid vil det med rette tage et vægtigt sted i menuen for hver familie, fordi den indeholder nyttige stoffer. Funchoza er perfekt til dekoration af et festligt bord, så brugen af en række opskrifter med denne noodle er velkommen.
