Salat med rejer og majs
Rejer er indbyggere i havene, som ikke alenemeget velsmagende, men også nyttig. Kogning dem er simpelt nok og styrken af hver værtinde. Deres eneste minus - de er små, og de er altid små. Korn sættes sjældent til salater i den sædvanlige kogte form. Dens dåse version bruges ofte. Salat med rejer og majs er meget nyttigt, selvom produkterne ved første øjekast ikke er meget kompatible.
Rejer bruges altid i kogt form. De koges i vand med lidt salt. Du kan også tilføje krydderier eller eddike, men kun hvis det er foreskrevet af opskriften. Hermetisk majs kræver ikke særlig forberedelse. Det eneste, der er nødvendigt, er at dræne saltlage, hvori den blev opbevaret. Salat med rejer og majs kan have en bred vifte af dressinger, hvilket gør denne kombination universel. Prøv flere muligheder for at finde din favorit.
Salat med majs og tomater, klædt med mayonnaise
Kogte rejer (350 g) skal rengøresefter at de køler lidt ned. 2 tomater til vask og skåret i små terninger (du kan skiver af forskellige former). 200 gram skinke skåret i strimler. 2 ark grøn salat vaskes, tørres med papirhåndklæder og revnes i små stykker med hånden. Skønhed på bunden af salatskål stablet salat, øverste sted salat med rejer og majs, som fremstilles ved at blande alle ingredienserne, tilføje en krukke med majs og mayonnaise. Om nødvendigt kan du hælde lidt.
Salat med rejer og majs, klædt med mayonnaise
Kogte og brede rejer blandes med 2dåser med dåse krabber og 1 dåser af dåse majs. Dill greens vaskes, tørres og hakkes. Det tilføjes til den samlede masse. Alt dette er fyldt med 2 spsk ketchup og mayonnaise. Denne salat er dekoreret med citronskiver, som i øvrigt kan tilføje noget piquancy til smagen af denne skål.
Salat med majs og tomater, klædt med olivenolie
200 gram rejer vaskes og rengøres. 1 pære er skåret i tynde halvdele og forsigtigt adskilt i segmenter. 3 tomater er skåret i terninger af mellemstørrelse. Hvidløg (2 fedter) er hakket gennem hvidløg. Rød bulgarsk peber er skåret i strimler (tynd). Alle ingredienser blandes, 400 g majskorn, 1 spsk citronsaft, olivenolie og salt tilsættes.
Salat med rejer og grøntsager, krydret med tomatjuice
450 g rejer koges i vand med tilsætning af salt og3% eddike (1 spsk). Derefter afkøles og rengøres de. 250 g blomkål koges i saltvand og derefter demonteres, adskiller de små blomsterstand. 3 mellemstore tomater er skåret. Et stykke løg skal skæres i terninger. Tomater og løg er let stegte i vegetabilsk olie. Alle ingredienser blandes med 220 g majs. Tilsæt 1 kop tomatsaft, salt, cayennepeber og 2 spsk hakket persille. Salat med rejer og grøntsager, kogte ifølge denne opskrift, du kan dekorere med basilikum. Som vegetabilsk olie kan du bruge både oliven og solsikke. Tomatjuice er bedre at tage naturligt, må du ikke bruge fortyndet tomatpuré, t. dens smag er lidt anderledes. Tomater er bedre at bruge hårde sorter, fordi blød og overripe, når skiver og stegt med saft.
Selvfølgelig er disse ikke alle salat opskrifter, hvorder er rejer med majs. Forresten, i nogle lande er salater med små majskål populære, som skæres uden at adskille kornene fra hovedet. fordi dette er en særlig sort majs og fiberen er blød og lækker, sådan en ingrediens kan blive en højdepunkt af en salat.
Vi ønsker dig lækre og usædvanlige salater!
