Sauce til ris
En af de mest populære garnishes i dag erFig. Dette utroligt populære produkt tilføjes til mange retter. Det blev næsten uundværligt for de fleste husmødre. Men hver eneste af dem kan ikke korrekt svejses og tjene det ordentligt.
Hovedretten af denne skål er saucen. Til risen kan du vælge dem utroligt meget - hver gang du får en fantastisk, unik smag. En sådan skål vil aldrig kede sig.
Sauce til ris kan koges i store mængder. Den opbevares i køleskabet i op til tre dage, mens smagen ikke ændrer sig. Dette er meget bekvemt, især for travle husmødre.
Den vigtigste dressing til ris er udarbejdet på grundlag afsojasovs. For at gøre dette, finhak løg og gulerødder og steg i olie. Når grøntsagerne er klare, skal du tilføje tre spiseskefulde sojasovs og et lille udlæg. En sådan dressing passer til enhver form for ris og lige ruller.
Den oprindelige smag har en grøn sauce til risen. Til fremstilling skal du bruge to spiseskefulde hvidvin sauce, tre spsk krummer af hvidt brød, tre kviste af persille, en teskefuld kapers, en kogt æggeblomme, ansjos, to, to fed hvidløg, fem spiseskefulde olie (helst oliven) og salt.
Capers, hvidløg og ansjos finhakket. Hæld brødkrummerne med vineddike og lad det brygge i et par minutter. Derefter kombineres med æggeblomme og blandes. Alle ingredienser er blandet. Olien tilføjes sidst. For at denne sauce skal have en rig smag af ris, skal han give en lille brygge.
Hvis du vil have noget originalt, såForbered en nød-svamp sauce. Den består af mel, smør, mælk, svampe, løg, pickles, kapers, kød bouillon, balsamico, knuste jordnødder, sukker, salt, urter.
Mel må opvarmes i stegepande indtilgylden farve. Tilsæt løg i smør. Tilsæt svampe og kapers til det, læg ud. Når blandingen er klar, skal du sætte nødder, mælk, bouillon og eddike ind i stegepanden. Sæt alt ud lidt. Tilsæt greens og peberfrugter. Denne sauce til ris vil være en behagelig overraskelse for din husstand.
Først skal du scald tomater, pre-punktere dem. Så skal de skrælles og skæres i skiver. Yderligere slukker de til blødhed, tørrer gennem en sigte og slår med en mixer.
Skiveskårne peberfrugter og løg er stegt påolie. Tilsæt ovenstående tomatpuré og hakkede oliven. Alt dette er fyldt med vin, peber og salt. Den resulterende sauce koges på lav varme under låget i ca. 15 minutter.
Denne sauce passer til både til middag med familien og til festbordet. Det serveres i smukke saucebåde. Dekorer fadet kan være en kvist persille.
Kendskab til disse enkle opskrifter, kan du nemt sprede selv den sædvanlige menu.
