Apple Pie: lave mad sammen!
Hvad kan være enklere og mere tilgængeligt i madlavning,end en æbletærte? Og gør det hurtigt, og det er ret billigt. Derudover æbler i vores region - en temmelig almindelig og billig frugt. Du kan lave æbletærte både om vinteren og om sommeren, fordi æbler sælges hele året rundt. Og til testen behøver ikke ukendte og dyre ingredienser - alt er enkelt og nemt. Vi giver dig enkle opskrifter af æbletærte, som enhver husmor kan lave mad.
Hurtig tærte med æbler
For at forberede en sådan tærte, vil du ikke forlademeget tid. Dette er en glimrende mulighed som en let dessert til middag og en god udvej, hvis uventede gæster kommer til dig pludselig, og der er intet til te derhjemme.
At lave en hurtig tærte med æbler til digDet vil være nødvendigt 200 gram mel, 5 æg, 125 g sukker, 3-4 æblestykker middelstore, halv citron, vanilje sukker, kanel og bagepulver 10 gram.
For det første skal du skræl æbler fra skræl ogskåret i tykke skiver. Derefter drys æbler med kanel, så alle frugter er jævnt dækket af dette krydderi. Hæld derefter æblerne med saften af en halv citron og tilsæt vaniljesukker til smag. Alle frugter blandes og efterlades for at imprægnere.
I mellemtiden tager vi tilberedningen af dejen. Hæld den nødvendige mængde sukker i den tilberedte beholder, tilsæt en receptbelagt bagepulver og knæk 5 stykker æg. Denne masse omrøres godt, tilsæt gradvis mel og igen blandes alle sammen for at danne en homogen masse uden klumper.
Forberedt en bagplader foret pergamentpapir og hæld halvdelen af den resulterende test. Vi sprede dejen. Derefter lægges dejen skiver af æbler, topp med de resterende dej og drys med kanel. Bages i forvarmet til 180 ° C ovnen i ca. 15 minutter. Efter bagning, drys med pulveriseret sukker.
Apples Åbent Pie
Til fremstilling af bagningen er nødvendigt at tage 5-6 modne æbler, 2 kopper mel, 3 æggeblommer, en kop smør, 2 kopper sukker, lidt af pulveriseret sukker til at drysse og salt (efter smag).
Smør smør med sukker ogmed salt. Tilsæt gradvis æggeblommer og mel. Vi knæder dejet godt og tager det ud til et koldt sted i 15 minutter. Derefter tager vi ud, ruller ud på bordet forsigtigt ved hjælp af en rullestift, vi overfører det til en færdiglavet bageplade (smurt med olie og sprinklet med mel).
Æbler rengøres og skæres i tynde skiver. Vi spredes frugt over dejen og drys dem med sukker og lidt kanel. Sæt forsigtigt dejenes kant i et reb og læg æbletærten i ovnen. Bag produktet i ca. 15 minutter ved en temperatur på 180-200 ° C. Drys æbletærten med sukkerpulveret og server det på bordet.
Tsvetaeva tærte med antonovka
For at forberede dejen skal du tage et halvt glas mel, et halvt glas fløde, 150 gram smør, en halv teskefuld soda og eddike.
For at lave en creme, bland et glas cremefløde med et æg, et glas sukker og to spiseskefulde mel.
Forbered æbler (antonovka): de vil blive påkrævet for en tærte på 1 kg. Vi rydder frugt fra skrællen og skæres i meget tynde skiver.
Vi sætter dejen på et bageplade og spred det med vores hænder, vi lægger æbler på toppen og fylder det med creme. Bag ca. 180 ° C i ca. 50 minutter. Server kagen på bordet helt koldt.
Opskrifter til tærter med æblertilstrækkeligt mange. De adskiller sig i ingredienserne, typen af dejen og forskellige æbler. Men de er alle lækkert velsmagende og lette at forberede. Derfor forekommer sådanne tærter ganske ofte på bordet hos gode husmødre: på helligdage og på hverdage. Lad dine tærter med æbler være de mest lækre!
