Lækker og enkle desserter: de bedste opskrifter

Det er ingen hemmelighed at hjemmets slikmeget mere nyttigt end dem, der ligger på butikshylder. Derfor er der i arsenalet af enhver erfaren værtinde sikkert særlige opskrifter til at lave velsmagende og enkle desserter. Efter at have læst dagens artikel vil du lære et par interessante muligheder.

Marmor soufflé: liste over ingredienser

Denne opskrift er god i den for dens gennemførelseingen dyr, mangel på mad er nødvendig. Derfor vil han helt sikkert være interesseret i dem, der ønsker at lære at forberede enkle og lækre desserter. Før du starter processen, skal du kontrollere, om der er alle de nødvendige komponenter i dit køkken. I dette tilfælde skal du have sådanne produkter:

Fire hundrede gram fedt hytteost.
Et pund cremefløde.
Seks stykker af shortbread cookie.
2/3 kopper sukker.
Fem eller seks spiseskefulde mælk.
35 gram gelatine.
Fem spiseskefulde kakao.

For at forberede dig, blev soufflen ømog let, du skal kun tage kvalitets ingredienser. Det er ønskeligt, at der ikke findes additiver i kakao. Hvad angår creme fraiche, er det bedre, hvis det er 20% fedt.

Sekvens af handlinger

Det skal bemærkes, at lækre og enkle desserter,i sammensætningen der er gelatine, er det bedre at forberede på forhånd, så de har tid til at fryse. Derfor begynder processen i dette tilfælde med fremstillingen af denne særlige ingrediens. Gelatine hældes med vand, opvarmes til stuetemperatur og lægges til side i en halv time. I slutningen af tredive minutter hældes der mælk ind i det, sendes til en komfur og opvarmes, uden at koge. Det er vigtigt at opnå fuldstændig opløsning af gelatine.

I en separat skål kombineres creme fraiche, cottage cheese ogsukker. Hele brønden blandes indtil fuldstændig opløsning af små korn. Gelatine med mælk hældes forsigtigt i den resulterende homogene masse, og indholdet af skålen er opdelt i tre omtrent lige store dele. Først tilsæt kakaopulver, den anden smuldrede kager, og den tredje er tilbage som den er.

I en rund salatskål, hvor bunden er foret med madFilm, skiftevis udlægge to spiseskefulde af forskellige ostemasse-gelatine masse og rengør i køleskabet. Efter seks timer omlades marmor soufflen omhyggeligt på en tallerken, en salatskål og en film tages og serveres til bordet.

Tiramisu: et sæt ingredienser

Til dem, der samler velsmagende og simpeltopskrifter til desserter, vil du sandsynligvis lide denne mulighed. Dette budget analog af en dyr italiensk delikatesse kan fremstilles i dit eget køkken. Men før du starter processen, bør du kontrollere indholdet af dit køleskab og købe alle de nødvendige produkter. I dette tilfælde skal du:

Fem friske kyllingæg.
Tre hundrede gram hytteost.
Tre teskefulde kaffe.
Et hundrede gram sukker.

Derudover skal du have en almindelig shortbread, samt kakaopulver, vanillin og lidt filtreret vand.

Beskrivelse af processen

Til denne opskrift kogebog fyldt op hjem, hvor du indtaster din favorit lækker og simpel dessert, du har brug for at holde sig strengt til det anbefalede blandingsforhold.

Proteiner er adskilt fra æggeblommer og kombineres med vanillin, hytteost og halvdelen af det tilgængelige sukker. Alle er whisked godt med en mixer og afsat.

I en separat skål blandes æggeblommer og resteraf granuleret sukker. Herefter tager du shortbreadkagen, dypp den i en skål med den bryggede kaffe og læg den i en forkogt form. Top spredes ostemasse-proteinmassen og sukker-æggeblancens blanding. Fremgangsmåden gentages, indtil der opnås mindst fire lag. Næsten klar tiramisu strødt med kakao og sendt til køleskabet. Efter et par timer kan en godbid serveres til bordet.

Bananpuré med honning og hasselnød: Liste over ingredienser

Denne mulighed vil helt sikkert føje til samlingen af dem, der forsøger at lave hjemmelavede lækre og enkle desserter til deres familie. For at gøre denne nyttige frugt og nøddelikatesse skal du:

To spiseskefulde flydende naturlig honning og hasselnød.
Fire store modne bananer.
En spiseskefuld frisk citronsaft.

Derudover har du brug for en lille mængde kandiseret frugt. De vil blive brugt til at dekorere færdige delikatesser.

Sekvens af handlinger

Bananpuré er positivt kendetegnet ved at denskan serveres ikke kun for voksne, men også for børn. Derfor vil sådanne enkle lækre desserter, som billederne bliver præsenteret i nutidens artikel, blive en ægte gave til enhver kvinde, der ser på, hvad hendes familiemedlemmer spiser.

To modne store bananer skrællet,skåret i små stykker og sat i en blender. Der sendes også en spiseskefuld naturlig honning og frisk citronsaft og gør det til en homogen puree.

Den resterende frugt skæres i tynde skiver og steges let på begge sider. Før de vender over bananringene, bliver de vandet med rester af flydende honning.

Forberedt kremanki-fyldfrugtpuré. Alt dette er dekoreret med stegte bananer, hakkede hasselnødder og kandiserede frugter. Af den måde, nu behøver du ikke at lede efter nye opskrifter til desserter. Hurtig, enkel og velsmagende Foder familien eller gæster kan kun erstattes af hasselnødder med valnødder eller mandler. I dette tilfælde vil delikatessen få en helt anden smag.