Lækker hjemmelavede boller (forskellige former): Hvordan gør man?

Der er sikkert ingen sådanne mennesker, der ikke vil kunne lidehjemmelavede boller. Formerne er forskellige (hvordan man laver bagværk, vi fortæller dig lidt længere), ikke alle er i stand til at give sådanne produkter. Derfor besluttede vi at dedikere denne artikel til dette emne. Fra det vil du lære at lave boller, danne krøller og klassiske boller.

Former er forskellige: hvordan man gør det?

Som regel fremstilles hjemmelavede boller kun frasød gær base. Med andre ord skal gær, smør eller margarine og også granulat tilsættes til dejen til sådanne produkter. Efter blanding af en blød base skal du dække det med et håndklæde og lade det være til side i 80-90 minutter. I løbet af denne tid skal dejen stige flere gange, blive så blød og frodig som muligt.

Så hvordan laver du forskellige former for kiks? Det skal bemærkes, at de fleste husmødre tilbereder denne slags konditorivarer uden at stole på nogen opskrifter. Derfor, for at give denne eller den form for boller kan du efter eget valg.

Men der er også sådanne kulinariske specialister, der foretrækker at lave mad kun en bestemt gruppe af specifikke størrelser og former. Lad os overveje nogle af disse muligheder mere detaljeret.

Klassiske genstande

Hvordan laver boller af forskellige former? Før du besvarer dette spørgsmål, er det nødvendigt at fortælle, hvordan de klassiske runde produkter dannes. For at gøre dette, fra gærbasen, plukkes et stykke knytstørrelse og smøres derefter med vegetabilsk olie og rulles i en skål. I denne form er halvfabrikataet placeret i dyb form, og så ligger alle de øvrige produkter også derude. I dette tilfælde mellem dem er der ikke behov for at forlade denne eller den pågældende afstand. Efter alt, efter bagning, halvfabrikata, aromatiseret med olie, er det meget godt fra hinanden.

Vi danner boller

Nu ved du hvordan det klassiskeboller. Formularerne er forskellige (hvordan man laver boller, vi fortæller dig lige nu), du kan selv tænke på sådanne produkter. Men i dette afsnit af artiklen besluttede vi at fortælle dig, hvordan man laver smukke og ordnede boller.

Fra at nærme en dej, rive en lille smule afstykke og rul det ind i en rund kage med en diameter på ca. 12 centimeter og en tykkelse på 7-8 millimeter. Herefter sprøjtes produkterne med fint sukker og rulles ind i en stram rull. I fremtiden er den foldet i halvt, skære midterdelen, og efterlader enderne i deres helhed. Derefter lægges produktet på et smurt bakkeplade, der tidligere har åbnet den udskårne del af halvfabrikata. Fra oven er det smurt med et kyllingæg og sendt til ovnen.

Form krøllerne

Før du laver boller af forskellige former,Du bør bestemme hvilke produkter du ønsker at modtage. Hvis tilstedeværelsen af ​​en påfyldning ikke er vigtig for dig, så kan du bruge de ovenfor beskrevne fremgangsmåder til dannelse af hjemmebagning. Ellers anbefaler jeg, at du er opmærksom på følgende metode.

Så hvordan man spiser hjemmelavede boller? Forskellige former (fotoprodukter er præsenteret i denne artikel), sådan bagning kan gives meget nemt. Vi vil dog kun overveje den hurtigste og mest populære måde. For at gøre dette spredes alle dejen på brættet, bestrødt med mel og rullet ind i en rektangulær formation på højst 8 millimeter tykt. Så sætter de en fyld på det (for eksempel valmue, tykk marmelade, tørrede frugter, frugter, nødder osv.) Og tæt indpakket i en rulle. Derefter skæres produktet i stykker. Deres tykkelse må ikke overstige 4-5 centimeter.

Endelig spredes de dannede krøller på et smurt ark eller bageplade og sendes til ovnen. Ved en temperatur på 200 grader bages de i 52 minutter og fjernes derefter forsigtigt.

Det skal bemærkes, at det er på dette princip, at de berømte boller af cinnabon bages.

Lad os opsummere resultaterne

Nu ved du, hvordan du kan lave lækker madhjemmelavede boller. Formularerne er forskellige (hvordan man laver boller og krøller, vi diskuterede ovenfor), de gives ganske let. Det vigtigste er samtidig at bruge kun gærbasen og vise maksimal kreativ fantasi.

Forresten er derder er stadig mange forskellige måder at danne smukke hjemmelavede boller på. For eksempel gør nogen dem i form af fletninger, nogen - i form af en gevindskåret brød, og nogen og overhovedet giver boller udseendet af franske croissanter.