Steak bar "Castaneda" (Yekaterinburg). Oversigt over virksomheden

I hjertet af Ural hovedstaden, i to-etagers historiebygning langs Julius Fucik street, 3 er der en original institution af sin art - steak bar "Castaneda". Yekaterinburg takket være denne bar ved virkelig, hvad en lækker bøf er ordentlig stegt! Siden åbningen (februar 2016) har institutionen tiltrukket flere og flere ægte fans af kød og god alkohol.

Indretningsdesign

Efter at have gjort det første skridt på institutionens tærskel, vil enhverden besøgende lægger først og fremmest opmærksomhed på hans interiør. "Castaneda" - bar (Yekaterinburg), fremstillet i den strenge mandlige stil: detaljerne er ru, materialerne er naturlige og stærke, og farverne er mørke. På forskellige detaljer kiggede ofte gennem malede elementer. Det er værd at bemærke, at rummets design er udviklet af fagfolk - det arkitektoniske værksted Cm-art. I salene er der mange små, men interessante detaljer: Carlos Castaneda's bøger, kaktus, metalfigurer, briller, tamburiner. Overalt er der lamper og gulvlamper, lavet i minimalistisk stil, perfekt indskrevet i interiøret.

På hver etage af institutionen er en efter enEt separat værelse, som i alt er klar til at placere i deres mure ca. 100 personer (antal pladser). I stueetagen er interiøret lavet i lyset af lys træ. Der er flere sæder med bløde stole af grønne og røde farver og borde udskåret af naturligt træ. På væggene er der indviklede tegninger - billeder af dyr. Midt i den nederste hal er der en stor bar tæller, den sorte krage, hvis udgang står på den på højre side, var og forbliver gæst. På anden sal er der en massiv trætrappe med store håndlister.

Kom til den anden hal, som ligger på gulvetovenfor, alle gæster straks være opmærksomme på en stor rød graffiti på en hvid murvæg, som skildrer ulvens øjne. I hallen er der en stor rød lædersofa nær sædet, designet til et stort firma. I nærheden af ​​resten af ​​borde er der almindelige beige stole, som de siger, uden overdrivelser. På en af ​​hallen vægge hænger et stort plasma-tv, der periodisk sender sportsbegivenheder.

køkken

En ægte mænds køkken tiltrækker gæster"Castaneda" (bar, Yekaterinburg). Menuen serverer retter fra mexicansk, middelhavsretter og forbereder også retter på grillen. På listen over retter, der tilbydes, findes der flere slags salater, snacks, supper, varme retter, storslåede sidetiner og søde desserter. Der gives også en separat side til retterne på grillen og grillen.

Særlig opmærksomhed er selvfølgelig givet til bøffer,om forberedelsen af ​​hvilken institutionen specialiserer sig. Bar "CC" (Ekaterinburg) byder på endnu en separat bøf menu, der præsenterer fem typer bøf (oksemørbrad, "Tre type" af svinekød hals fra kylling, kalkun), samt makrel og kylling på grillen .

Baren

Restauranten kan også prale af en bred vifte afhans søjlediagram. Den præsenterer forskellige typer stærk alkohol (whisky, tequila, rum, gin, cognac, vodka), bragt fra forskellige dele af verden. Baren har et godt udvalg af øl og et par cocktails. Ikke-alkoholholdige drikkevarer er også angivet. Først og fremmest er det juice, alle slags drikkevarer, almindeligt vand. Der er et godt udvalg af kornkaffe og te.

Et sådant udvalg af drikkevarer og retter er designet primært til mandlige publikum, men det er værd at bemærke, at baren er populær blandt kvinder i alle aldre.

Chef

Hans berømmelse bar "Castaneda" (Yekaterinburg)erhvervet takket være kokken, hvem er forfatteren af ​​opskrifter til forberedelse af hver berømt bøf. Restaurantens køkken styres ikke af en mexicansk, men af ​​en typisk russisk kok af femte klasse - Mikhail Pankov, som i sin alder af 33 har viet et halvt århundrede til madlavning. Michael er især stolt af forfatterskabet af sin virksomhedsbøf "Italetta", som også serveres i restauranten.

underholdning

Steak bar "Castaneda" (Yekaterinburg) er klardaglige glæde gæster ikke kun med lækre retter, men også et behageligt miljø, der vil tilfredsstille rigtige mænd. I institutionen spiller der stadig baggrundsmusik og om aftenen - live. Gode ​​kunstnere vil altid hjælpe til at juble op enhver besøgende til de gode resultater i berømte russiske og udenlandske hits fra rock 'n' roll og blues. Baren har også mulighed for at udsende sportsbegivenheder.

Bar "Castaneda" (Yekaterinburg) kan også noteres for godt personale, som altid vil betjene tilstrækkeligt, selv den mest krævende besøgende, der omgiver det med opmærksomhed og omsorg.

Administrationen af ​​institutionen træffer alle mulige foranstaltninger for at sikre, at alle gæster er varme og komfortable, så når de forlader, vil alle gerne vende tilbage mindst en gang til.

Driftstilstand

Bar "Castaneda" (Yekaterinburg) er åben hver dag: fra søndag til torsdag - fra 12 dage til midnat, og fredag ​​og lørdag - fra 12 dage til 2 nætter.