Kalorisk indhold af creme er 20% fedt. Produktfordele og ulemper

Sure fløde er elsket af mange på grund af sin fremragende smag ogen blid konsistens. Dette produkt er fremstillet af pasteuriseret creme ved hjælp af specielle starterkulturer. Til produktion anvendes naturlig fuldmælk. Men ikke alle ved, hvad kalorien indholdet af cremefløde har på 20% fedtindhold.

struktur

Produktet er beriget med vitaminer - A, B, D, H, C. Af de mineralske stoffer er der fosfor, natrium, jern. Sourcreme indeholder proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Produktet indeholder saccharider, organiske og fedtsyrer. Dens fordele skyldes tilstedeværelsen af ​​mælkesyrebakterier.

Sure fløde fordøjes let af det menneskelige fordøjelseskanalen. Under fremstillingen ændres strukturen af ​​mælkeproteiner, hvilket også påvirker kroppens funktion positivt.

Mange købere som sur creme 20%. Kalorieindholdet af proteiner, lipider normal der, lade produktet omfatte i kosten af ​​hver person. I 100 g produkt indeholder:

• 72,7 ml vand;
• 2,8 g proteiner;
• 20 g fedt
• 3,2 g kulhydrater.

Som det fremgår af sammensætningen, er det meget nyttigtsur mælkeprodukt er creme fraiche. Kalorier per 100 gram 20% fedt indhold er 206 kcal. Hvis produktet indtages i moderate mængder, vil det kun gavne kroppen.

Nyttige egenskaber

Det er vigtigt at kende ikke kun kalorieindholdet af sur creme 20% fedt, men også dets nyttige egenskaber, hvilket gjorde produktet så populært og populært:

• tilvejebringer en forstærkende virkning, forbedrer immunsystemets aktivitet;
• forbedrer nervesystemets aktivitet og hudtilstand
• På grund af indholdet af vitaminer og sporstoffer forbedrer produktet præstationen af ​​alle organsystemer;
• sød fløde anvendes i kosmetikindustrien;

• genopretter arbejdet i mave og tarme, har gunstigt indflydelse på det endokrine system;
• calcium, der findes i produktet, styrker knogler, tænder og negle
• kosmetologer er ansigts masker, der giver kridtning og forfriskende virkning, og glatte rynker.

Kontraindikationer

Selvom kalorieindholdet i cremefløde er 20% af fedtindholdet, er det på et gennemsnitligt niveau, kan du ikke bruge det hele. Hvornår kan jeg ikke medtage dette produkt i kosten?

• Calorieindholdet af cremefløde er 20% fed nok, så folk med fedme, leversygdomme og højt kolesterol bør forbruges i begrænsede mængder.
• Vi skal begrænse os til mennesker med hjertesygdomme, hypertension, galdeblærepatologier.

Produktet er uundværligt i madlavning. Det tjener som et glimrende supplement til forskellige fødevarer: dumplings, kålruller, pandekager. I stedet for mayonnaise, sauce og fyldstoffer bruger mange mennesker sødcreme 20% mellemfedt. Det kaloriske indhold af dette produkt er naturligvis ikke egnet for alle.

Produktet bruges til marinering af kød og fiskog dressing salater. Sourcreme betragtes som et nyttigt og velsmagende produkt. Derudover er prisen meget overkommelig. Hvis du spiser det i et moderat beløb, så om de ekstra kalorier, bør du ikke bekymre dig.

Egenskaber af creme creme

Sourcreme 20% fedt betragtes som leder blandt allefermenterede mejeriprodukter. Årsagen til dette er det bedste forhold mellem pris, kvalitet og fedtindhold. I gastronomi bruges produktet til at forberede forskellige retter, herunder lyse forårssalater beriget med nødvendige vitaminer. Tilsæt cremefløde og borscht.

I sammenligning med mayonnaise, som overvejesret skadeligt (især når det kommer til butiksproduktet), er sur creme mere nyttigt. Det anbefales at bruge det, mens du laver mad i ovnen, da dette vil gøre noget ret mere ømt og velsmagende.

Sure creme er perfekt til at fylde dine lungersalater med grønne løg, radise, agurker og tomater. Og hvis du laver klassiske retter, for eksempel Olivier, er det bedre at blande det med mayonnaise i lige store mængder. Sausen til salaten bliver mere øm og mindre akut, som mange mennesker kan lide.

udvalg

Til købere før køb er det vigtigt at se påoplysninger på etiketten. På emballagen skal skrives "sur creme", og ikke "sur creme". Du bør se sammensætningen: der skal være creme / mælk og mælkesyrebakterier.

Det er nødvendigt at overveje udløbsdatoen. Hvis det er længe, ​​så behandles et sådant produkt med aggressive termiske metoder, så der er få værdifulde komponenter tilbage.

Forresten er det bedre at vælge en krukke / pakke,placeret i dybden af ​​supermarkedets fremvisning, fordi der som regel er placeret flere friske produkter. Frisk creme er en nyttig behandling, hvis du bruger det i moderation.