Syltet hvidløg, opskrift

Næsten alle kender smagen af ​​syltedeløg, men få ved, at du på samme måde kan lave mad og hvidløg, som med sin pikante smag kan supplere nogen af ​​retterne. I denne hvidløg kan pickling laves på et hvilket som helst tidspunkt af året, fordi det til dette formål passer til både unge og gamle. Selv hvidløgs pilene kan bruges til betning.

Mange vil sige, at dette er en lang proces, ogDet er meget lettere at købe syltede hvidløg (opskrift nedenfor) er i butikken, dog parat med deres egne hænder fadet vil behage ikke kun øjet, men også vil gavne, da hvidløg selv har mange ønskelige kvaliteter og egenskaber.

Denne hvidløg kan bruges som garniture til forskellige retter, det har en smuk udsigt, især når marineret i druesaft, og smag. Overvej f.eks. Hvordan man sylter hvidløg.

Til dette har vi brug ung hvidløg, peberfrugt, roer, en liter vand, eddike, salt, nelliker og sukker.

For det første skal hvidløgene skylles, rengøres afhylder, mens hovedet ikke skal falde fra hinanden. Peber, nelliker og forberedt hvidløg sættes i dåser. Alle er bruser med kogende vand, dækket med låg og lagt på i en dag. Efter et stykke tid skal det gamle vand drænes og fyldes med en ny. Når det køler ned, er det også drænet, og rødbeder tilsættes til rødderne for at give en rød skygge hvidløg. Separat, forberede en marinade. For at gøre dette koger vand, som tilsætter sukker, salt og eddike i slutningen. Færdiglavet hot marinade er fyldt med dåser hvidløg og rulle.

Du kan også lave sylt hvidløg, hvis opskrift indebærer brug af hvidløgspile. For at gøre dette skal du have pile hvidløg, eddike, salt og løvblad.

Pile renses og vaskes, indsættesliter dåser. For at forberede marinade tager 3 liter vand, tilsæt det til 4 spiseskefulde salt, peberkorn og løvblad og kog. I krukkerne med hvidløgspile, tilsæt tre skedfulde eddike, hæld en varm marinade og rull dekslerne op.

Lad os foreslå endnu en måde, hvordan man laver hvidløg syltede (opskrift med brug af druesaft).

Stænglerne af hvidløg og rødder er afskåret,husk, mens dentikler ikke skal opløses. Vegetabilsk kultur vaskes godt og placeres meget tæt i tre-liters dåser. Alterner med tør dild og basilikum. Alt dette hældes med en afkølet marinade, dækket af et låg og afsat til gæring.

Marinaden fremstilles som følger: To glas druesaft og 50 gram sukker og salt tages til en halv liter vand. Du kan bruge rødbærssaft i stedet for druesaft.

Således syltet hvidløg, en opskriftFremstillingen der er ret simpel, bruges i køkkenet i mange lande. Ganske ofte, når bejdsning eddike bruges, men den kan udskiftes og saft af druer eller ribs. Det færdige produkt kan spises som en snack eller som en side parabol til forskellige kødretter eller fjerkræ retter. Du kan også bruge hvidløgspile, som ofte udkastes af lastbilbønder. Således syltede hvidløg har et stort antal nyttige elementer, vitaminer og mineraler.

Hidtil er hvidløg meget udbredt imadlavning i mange retter. Det tilsættes supper, korn, kødretter. Korrekt tilsat hvidløg, i modsætning til rå, har en pikant smag, det gør ikke bittert. Derudover hjælper hvidløg med at opretholde sundhed, skønhed og ungdom, idet man mætter den menneskelige krop med et stort antal næringsstoffer, der er nødvendige for det normale.